專注 保定虎振招生電話的研發(fā)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)加工、銷售、安裝施工和售后服務(wù)于一體的大型綜合性企業(yè),為客戶提供專業(yè)的技術(shù)服務(wù)和種類豐富、品質(zhì)優(yōu)良的 保定虎振招生電話產(chǎn)品。公司旗下?lián)碛休^好的銷售團(tuán)隊(duì)、有經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人才和售后安裝團(tuán)隊(duì),以及先進(jìn)的管理體系和生產(chǎn)設(shè)備公司主營: 保定虎振招生電話。公司憑借穩(wěn)定、優(yōu)良、放心的產(chǎn)品質(zhì)量和盡善盡美的售前、售中、售后服務(wù),構(gòu)建了更好的銷售網(wǎng)絡(luò)。
據(jù)記者了解,想成為一名普通廚師,只需參加半年的培訓(xùn),便可踏入此行,但要成為頂梁柱似的廚師長則需要十年磨一劍。以2000平為左右的中檔酒樓為例,目前廚師長的平均月薪達(dá)7000元,海鮮酒樓的廚師長 月薪達(dá)7萬元,月薪1萬的現(xiàn)象非常普遍。隨著人們的生活質(zhì)量的提高,餐飲業(yè)的競爭日益加劇,對廚師長的要求也越來越高,特別是組織管理能力和創(chuàng)新能力都有更嚴(yán)格的要求,不斷求新求變成了各家飯店的生存法則。
流程化管理
一些規(guī)模稍大的餐飲企業(yè),為解決高級技術(shù)人才的匱乏問題,開始逐步引人標(biāo)準(zhǔn)化管理,打破以前完全靠“個(gè)人技術(shù)”。餐飲業(yè)業(yè)會有一套自己的工藝流程,就像服裝廠的生產(chǎn)線一樣,每個(gè)員工只是完成屬于自己職責(zé)內(nèi)的一小部分工作,而不需要依靠某個(gè)人擁有的技術(shù)。從采購、保管、加工、烹飪到取菜、傳菜、上菜,完全標(biāo)準(zhǔn)化,每個(gè)人名司其職。流程化管理優(yōu)勢是使技術(shù)人才呈年輕化,人員易穩(wěn)定,不易流失;但對個(gè)人而言,將失去培養(yǎng)成全才的機(jī)會,需要利用業(yè)余時(shí)間加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí),才能在餐飲領(lǐng)域繼續(xù)有長足的發(fā)展。
不僅懂得系統(tǒng)的烹飪教育,更精通心理學(xué)、教育學(xué),從教數(shù)十載,對學(xué)生無不至、耐心友善,師生情誼深厚,深受學(xué)生的尊敬與愛戴。這一切,從根本上保證了保定虎振烹飪技工學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量!
保定的四、五星級酒店中,80%的廚師都有我們的學(xué)生,涵蓋多家保定酒店,燕鳳樓、世紀(jì)大飯店、世貿(mào)皇冠…… 這些讓保定人耳熟能詳,充滿遐想的名字是保定的象征,更是我們的學(xué)生創(chuàng)造了他們的輝煌!我們不會停止自己前進(jìn)的腳步,因?yàn)槲覀円獙ψ约贺?fù)責(zé),要 對保定人民負(fù)責(zé)!
建校30多年來,學(xué)??傆?jì)為河北地區(qū)培養(yǎng)了數(shù)十萬名廚師面點(diǎn)師、糕點(diǎn)師、酒店服務(wù)師人才,這里的學(xué)員深受各用人單位的好評,供不應(yīng)求。學(xué)員畢業(yè)包分配,且全部分配至四星級以上酒店。
拓展模塊:1.烹飪專業(yè)理論綜合知識;2.冷菜味型的調(diào)制與冷菜制作;3.平面冷盤與立體冷盤制作;4.雕刻基礎(chǔ)與立體精品雕刻;5.中西點(diǎn)基礎(chǔ)與精品制品制作;6.熱菜技法分類與提高
強(qiáng)化模塊:1.傳統(tǒng)經(jīng)典風(fēng)味菜肴制作;2.流行精品風(fēng)味菜肴制作;3.干貨原料漲發(fā)與菜品制作;4.山珍野味類原料加工與制作
實(shí)訓(xùn)模塊:1.精品40道菜肴制作技術(shù);2.宴席菜單設(shè)計(jì)與制作技術(shù)
培養(yǎng)廚師長、行政總廚、高級烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo),勝任星級賓館、酒店、大型純餐飲連鎖企業(yè)崗位要求。
就業(yè)方向:
就業(yè)面向星級賓館,知名餐飲企業(yè),大型連鎖酒店,并具備創(chuàng)業(yè)能力。
河北保定廚師學(xué)校歡迎廣大朋友前來學(xué)習(xí),在這里讓您用低廉的學(xué)費(fèi)學(xué)昂貴的技術(shù),成為的廚師精英,高薪就業(yè)!
來虎振技校學(xué)廚師,創(chuàng)業(yè)就業(yè)皆輕松
如果有人出去逛商場,就會看見個(gè)很有意思的現(xiàn)象,化妝首飾衣服等柜臺冷冷清清,但是餐館都是爆滿,很多熱門館子經(jīng)常還需要領(lǐng)號排隊(duì),這種火爆的現(xiàn)象讓廚師行業(yè)也跟著沾光,在保定虎振技校學(xué)個(gè)廚師,然后出去打工或者開店,都是非常好的選擇。
那么,學(xué)廚師難不難呢,俗話說:“師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行在個(gè)人”。這話有兩個(gè)層次,首先師傅得領(lǐng)對門,領(lǐng)到歪門邪道,基礎(chǔ)打歪了,后天再努力也成不了名廚?;⒄窦夹S性趶N師行業(yè)打拼幾十年的老師傅,有在大酒店擔(dān)任總廚的大師傅,有名牌學(xué)校畢業(yè)的專業(yè)老師,如此豪華的教師隊(duì)伍,讓你學(xué)習(xí)無憂,帶你踏入烹飪的康莊大道。