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虎振西點(diǎn)專修培訓(xùn)學(xué)校設(shè)施齊全,師資力量雄厚,專業(yè)設(shè)置前沿,教學(xué)理念先進(jìn),按照課程設(shè)置,學(xué)員從基礎(chǔ)學(xué)起,先進(jìn)行強(qiáng)化基本功的訓(xùn)練,掌握廚師應(yīng)具備的理論知識(shí)和技能;老師們豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)加上獨(dú)有心得,以深入淺出的方法講解,學(xué)員每天在教師的指導(dǎo)下,親手制作各種菜肴,在理論上反復(fù)實(shí)踐,在實(shí)踐中掌握技術(shù)要領(lǐng),使每位學(xué)員易學(xué)、易懂。廚師人才緊缺,社會(huì)需求大,就業(yè)前景廣闊,同時(shí)我校與十多個(gè)省市的勞動(dòng)局和數(shù)個(gè)用人單位:酒店、餐飲公司等建立了“就業(yè)合作關(guān)系”。中西糕點(diǎn)培訓(xùn)



保定虎振糕點(diǎn)學(xué)校是一所專業(yè)的糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,15周歲以上、身體、熱愛(ài)糕點(diǎn)行業(yè)的有志青年均可報(bào)名學(xué)習(xí)!學(xué)校師資力量雄厚,治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),教書育人?!熬礃I(yè)、奉獻(xiàn)、嚴(yán)謹(jǐn)、創(chuàng)新”是我校的教師風(fēng)范,“嚴(yán)格、嚴(yán)謹(jǐn)、奮進(jìn)、刻苦”是我們的校訓(xùn)?!耙磺袨閷W(xué)生著想,一切以質(zhì)量取勝”是該校的辦學(xué)宗旨;為學(xué)生“先找工作后上學(xué),畢業(yè)就業(yè)有保障”是該校辦學(xué)的模式;而雄厚的師資力量及獨(dú)特的教學(xué)方式,則是辦學(xué)的保證。 教學(xué)設(shè)施中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 保定糕點(diǎn)學(xué)校環(huán)境優(yōu)美,校園氣氛濃郁,擁有先進(jìn)的不銹鋼灶具爐臺(tái)、供千人實(shí)習(xí)操作的標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)習(xí)操作大廳、理實(shí)一體化教室,理實(shí)一體化西點(diǎn)教室,學(xué)校設(shè)施設(shè)備先進(jìn),有緊跟就業(yè)市場(chǎng)的模擬餐廳供學(xué)生進(jìn)行前往酒店工作前的實(shí)際操練。學(xué)習(xí)方式循環(huán)授課,隨到隨學(xué)。每人一個(gè)轉(zhuǎn)盤,一套工具。老師示范、講解,學(xué)員實(shí)際操作,并由老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)糕點(diǎn)培訓(xùn)。培訓(xùn)目標(biāo)保定糕點(diǎn)班培訓(xùn)學(xué)校把培養(yǎng)線技能型、實(shí)用型人才作為戰(zhàn)略定位,開設(shè)國(guó)內(nèi)較具發(fā)展?jié)摿Φ暮姹汗に噷I(yè)技工班,為食品大中型企業(yè)、星級(jí)酒店、餐飲企業(yè)培養(yǎng)技術(shù)骨干。 招生對(duì)象:有志于從事烘焙類的初、高中畢業(yè)生,大中專院校畢業(yè)生、城鄉(xiāng)待業(yè)青年,家庭主婦,有無(wú)基礎(chǔ)均可。中西糕點(diǎn)培訓(xùn)就業(yè)方向: 自主創(chuàng)業(yè)或到面包房、中型以上酒店就業(yè)。 20年來(lái),學(xué)校始終堅(jiān)持“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向、以學(xué)生為中心、以能力培養(yǎng)為主線、以素質(zhì)教育為本位、以教育教學(xué)質(zhì)量為生命線、以師資隊(duì)伍建設(shè)為保障”的辦學(xué)思想和“以德樹人,依法治校,質(zhì)量立校,特色強(qiáng)?!钡霓k學(xué)方針,在科學(xué)發(fā)展觀和“自強(qiáng)不息,止于至善”的學(xué)校精神指引下,按照雙元制辦學(xué)模式,團(tuán)結(jié)奮斗,開拓創(chuàng)新,嚴(yán)格管理,精心育人,培養(yǎng)了十多萬(wàn)名德才兼?zhèn)涞漠厴I(yè)生,為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)做出了突出貢獻(xiàn)




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我校學(xué)學(xué)特色突出:專業(yè)性強(qiáng)、培訓(xùn)期短、就業(yè)靈活、教學(xué)設(shè)備齊全、師資力量雄厚。2008年5月,我校又被評(píng)為河北省民學(xué)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)學(xué)單位。中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 對(duì)于家長(zhǎng)而言,不放心的是:在學(xué)校學(xué)習(xí)是不是,能不能學(xué)到真正的技術(shù),能不能安排好的工作。在這里,我可以向家長(zhǎng)大膽的保證:我校雖達(dá)不到對(duì)每個(gè)學(xué)員的滿意,但我會(huì)和我的教職員工盡大的努力吧孩子培養(yǎng)成 有用之才。如果您的孩子在我校學(xué)習(xí),感到滿意請(qǐng)轉(zhuǎn)告身邊的親戚朋友,如果不滿意留下您的寶貴意見(jiàn)我們反思修正。 一、糕點(diǎn)中級(jí)班 學(xué)期兩個(gè)月 主要學(xué)習(xí)各種糕點(diǎn)、西點(diǎn)、生日蛋糕,面包、干點(diǎn)等技術(shù)的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食,各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點(diǎn)西點(diǎn),十二生肖,各種奶油仿真花卉等。 就業(yè)方向:畢業(yè)后主要到各餅店、西式飯店從事西式裱花和烘焙工作。 二、糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班 學(xué)期三個(gè)月 學(xué)習(xí)糕點(diǎn)班的所有課程,另增學(xué)以下課程:美味奶茶,果凍,慕斯蛋糕,巧克力,元寶蛋糕,泡芙,蛋塔,老婆餅,馬卡蛋糕,裱花-壽星、壽婆、仙鶴等,沙拉醬;庫(kù)房管理,食品衛(wèi)生與管理,成本核算,色彩知識(shí),另教授時(shí)下流行的糕點(diǎn)調(diào)味醬等多種技術(shù)如:黃金醬、椰絲醬、芝麻瓦片、玉米香脆餅干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。 就業(yè)方向:以自己創(chuàng)業(yè)開店讓主,也可到大型糕點(diǎn)連鎖店或者飯店做專業(yè)的糕點(diǎn)師。


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