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（飯店主打菜、紅燜羊肉，以肉嫩、味鮮、湯醇、價廉深受各路食客的好評，很快便風(fēng)靡牧野。一些頭腦精明者也抓住這一商機(jī)，由食客變成了老板。紅燜羊肉很快便紅遍中原，闖進(jìn)京都，成了名聞遐邇的一道豫菜新品。在鼎盛的1995年，新鄉(xiāng)、鄭州等地出現(xiàn)了“紅燜炊煙浩蕩處，今日早市沒有羊”的奇特景觀。
并免費(fèi)傳授10多種秘制麻醬和其他小料的配制。
鹵水系列：燒雞、筒子雞、叫花雞、醬雞、醬牛肉、五香牛肉、麻辣牛肉條、麻辣兔肉、醬兔、豬頭、肘子、豬蹄、
鹵肉系列：小吃系列：酸辣粉、土豆粉、麻辣燙、串串香、關(guān)東煮、涼皮、米皮、搟面皮、熱干面、灌湯包子、黃燜魚、炒涼粉、煎餅果子、電餅檔、千層餅、手抓餅、、牛肉餡餅、香辣餅、餅系列
燒烤系列：羊肉串、內(nèi)腰、外腰、羊排、羊鞭、羊腿、肉筋、板金、羊眼、脆骨、烤魚、
烤蔬菜系列：水果系列：雞腿雞翅系列、鐵板魷魚系列、各種涼菜大排檔、螺絲大蝦、麻辣雞頭、大盤涼菜、
豆花魚火鍋/大盤雞紅燜羊肉 火鍋雞、
武漢鴨脖（正宗的武漢配方，正宗的制作技術(shù)?？谖都冋憷笨煽冢?br /> 實(shí)際操作 學(xué)會為止
終身技術(shù)指導(dǎo) 免費(fèi)技術(shù)升級。
底料的熬制，蔬菜的打理）2天
瘋狂烤翅、諸葛烤魚、啤酒烤鴨、北京烤鴨、一斤生肉出一斤熟肉、油炸臭豆腐、油炸風(fēng)味、涼皮、米皮、雜糧煎餅、酥魚、、土家醬香餅。蛋撻 比薩餅。
完備的操作廳
保定虎振烹飪學(xué)校,.在30多年廚師培訓(xùn)的教學(xué)管理中,認(rèn)真汲取國內(nèi)外廚師培訓(xùn)的先進(jìn)經(jīng)驗,深化烹飪培訓(xùn)教育模式的改革,使保定烹飪學(xué)校在全國廚師培訓(xùn)學(xué)校中獨(dú)樹一幟,形成了自己的廚師培訓(xùn)模式和烹飪教育特色,培養(yǎng)了一批又一批的高級技能人才.
我公司主要產(chǎn)品包括： 虎振汽修學(xué)校。全日制大專(淮南市分公司)堅信客戶永遠(yuǎn)是公司發(fā)展的源泉，堅持以市場為導(dǎo)向，以完善的售后服務(wù)為承諾，我們積j i參與推廣以及行業(yè)交流活動，公司在長期的發(fā)展過程中以過硬的產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)勢和國內(nèi)許多大型的公司都建立了長期良好的合作伙伴關(guān)系，我們也熱誠歡迎國內(nèi)外客戶來我司考察，參觀及技術(shù)交流。
手抓餅（一種絲絲金黃、片片油香的烙餅）
安徽板面學(xué)期1天（開店或擺攤均可）
開封灌湯包3天（開店擺攤均可）
大陷水餃（水晶水餃）（開店）
千里香餛飩1天（開店擺攤均可）
功夫面（7種口味）3天（開店擺攤均可）
火鍋技術(shù)（吊湯、鍋底底料的制作、快速沖對鍋底）3-7天
手掰腸（定州正宗口味、香而不膩、陷香皮脆、色澤紅潤） 1-2天、
