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紫薯粥 方法/步驟: 1將紫薯去皮，切成丁。丁要小塊一點(diǎn)，這樣會完全煮開，如果你想吃到整塊的紫薯，那就切大點(diǎn)。 2將米淘干凈，大概淘三遍就可以。放入電飯煲。 3將切好丁的紫薯也一并放入電飯煲。 4加大概紫薯和米總和的兩倍的水，按下煮的開關(guān)。 5大概半個小時左右就可以吃了。即美味又營養(yǎng)。 紫薯在我們的生活中有許多人愛吃，但是你知道紫薯的與作用嗎?紫薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有和作用，被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營養(yǎng)素?；ㄇ嗨厥悄壳翱茖W(xué)界發(fā)現(xiàn)的防治疾病紫薯丁



午餐：梅子紫薯飯 材料：紫薯100克，梅子10顆，糙米90克，玉米碎10克。 做法：紫薯去皮切丁，糙米洗干凈。將紫薯丁、梅子、玉米碎、糙米放入電飯煲里煮熟即可。 效果：紫薯、糙米、玉米碎都含有大量的纖維素，幫助消化，有效吸附油脂，有很強(qiáng)的飽腹作用。 晚餐：紫薯蔬菜豆?jié){湯 材料：紫薯50克，芋頭100克，馬鈴薯100克，南瓜150克，豆?jié){500毫升，水600毫升，糖適量。 做法：紫薯、芋頭、馬鈴薯、南瓜去皮切小方塊。在鍋里倒入1大湯匙油，然后加入切好的材料，拌炒均勻，再倒入水，用大火煮開。然后改為中小火煮到所有材料熟軟，然后加入豆?jié){煮2分鐘在加入糖調(diào)味即可。 紫薯丁




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紫薯泥， 1.紫薯洗凈，上蒸鍋蒸熟2.葡萄干用水洗凈、泡軟3.蒸熟的紫薯剝皮，用勺子碾成泥4.葡萄干切碎5.將葡萄干加入紫薯泥6.椰粉加入紫薯泥，攪拌均勻7.用碗或模具整形，并用叉子整出花紋8. 用草莓做裝飾即可 紫薯粥 1.紫薯兩個（后來只用了一個），燕麥小半碗（紫薯和燕麥比例差不多２：１）2.紫薯先切厚片再切條 切小?。ㄏ辞幸环昼姡?.紫薯丁加水兩碗先煮軟（三分鐘）4.加入燕麥滾一分鐘即可 早餐：紫薯黃瓜羹 材料：紫薯100克，黃瓜半根，牛奶200-300毫升。 做法：紫薯去皮，切成丁，煮熟。黃瓜去皮，切丁。將煮熟的紫薯、黃瓜丁、牛奶一起放入攪拌機(jī)里攪拌。 效果：消脂，適合在大魚大肉后食用，可以避免身體吸收過多油脂。 紫薯丁




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