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很多人自己在家制作醋酸鈉,卻不甚了解,因?yàn)檫@種化合物常用于加熱墊。它在水中高度飽和并保持液態(tài),直到懸浮在溶液中的金屬盤(pán)彎曲或扭曲。通過(guò)手動(dòng)操作墊子很容易做到這一點(diǎn)。圓盤(pán)運(yùn)動(dòng)釋放的結(jié)晶分子附著在金屬圓盤(pán)上。它們與溶液中的其他分子一起引起快速的連鎖反應(yīng)并釋放熱量。將加熱墊放在酸痛的肌肉上,釋放的熱量可以緩解疼痛。在冬天,小袋還可以用作小加熱器。 這些袋子可以再次使用,因?yàn)閷⒋臃旁诜兴袝?huì)變回液態(tài)并逐漸恢復(fù)到室溫。 醋酸鈉又稱(chēng)醋酸鈉,是由醋酸衍生的鈉鹽。醋酸鈉是一種很容易用醋和小蘇打制成的物質(zhì)。當(dāng)混合物冷卻到其熔點(diǎn)以下時(shí),它就會(huì)結(jié)晶。結(jié)晶是一個(gè)放熱過(guò)程,所以這些晶體實(shí)際上會(huì)產(chǎn)生熱量,這就是為什么這種物質(zhì)通常被稱(chēng)為熱冰的原因。這種化合物有許多工業(yè)和日常用途。 主要目的 在食品工業(yè)中,醋酸鈉用作防腐劑和酸洗劑。由于鹽有助于食物保持一定的 pH 值,因此可以防止有害細(xì)菌的生長(zhǎng)。在腌制過(guò)程中,這種化學(xué)品必須大量使用,不僅可以作為食物和微生物的緩沖劑,而且還可以改善食物的口感。 醋酸鈉作為清洗劑,可以中和工廠(chǎng)排放的大量硫酸。它通過(guò)去除鐵銹和污漬來(lái)保持閃亮的金屬表面。此外,它還可以在皮革鞣制溶液和圖像處理溶液中找到。 目前很多環(huán)保企業(yè)使用醋酸鈉進(jìn)行污水處理。
醋酸鈉溶液是酸性的還是堿性的?為什么? 醋酸鈉溶液是堿性。 由于乙酸鈉2113與乙酸5261離子和4102離子電離,而乙酸鈉離子是弱離子,可以水解1653產(chǎn)生氫氧化物離子,而鈉離子不能水解,所以乙酸鈉是堿性的。 CH3COO- + H2O = CH3COOH + OH- 醋酸鈉溶液為混合溶液,沒(méi)有化學(xué)式,但其主要有效成分為CH3COONa。 醋酸鈉是強(qiáng)電解質(zhì),溶于水,因此醋酸鈉溶液具有導(dǎo)電性。 由于乙酸為弱酸,乙酸鈉溶液中會(huì)出現(xiàn)CH3COO - + H2O≈CH3COOH + OH -,所以乙酸鈉溶液為堿性。
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