保定學裱花、生日蛋糕制作哪里的學校好？學習西點制作的關鍵在于學生的實踐動手能力，在技術層次上并不是難學，只要學生在學校期間能夠足夠的練習。在這一點上，保定虎振糕點學校就做的非常突出，學生在學校期間就能很好的掌握各項操要領，畢業(yè)后完全能夠達到獨立開店的技術水平，無論是在保定還是的河北的糕點學校中，虎振學校都是行業(yè)的佼佼者，學校常年招生，隨到隨學，畢業(yè)后學校全部為學生妥善的安置就業(yè)，中西糕點培訓 裱花班：1個月 一大師講解裱花蛋糕初級知識與涉及工具認識 二各種花邊的制作： 貝殼花邊 螺旋花邊 小草花邊 花邊弧形花邊 婚慶花邊等十余種花邊 三各種花體的制作： 玫瑰花 百合花 小紅花 五葉花 菊花 向日葵 康乃馨 牡丹花 蓮花等 四生肖及人物的制作 卡通十二生肖制作鼠 兔 豬 猴 雞 蛇 狗 馬 牛 虎 羊 龍 人物壽星 壽婆 圣誕老人等 其它松樹 仙鶴 等 五常用字體的寫法 噴槍的使用 鮮奶打制色彩搭配 抹坯子 六歐式蛋糕的制作： 歐式蛋糕花邊的制作 歐式蛋糕款式造型的制作 水果的切法和擺法 巧克力蛋糕的制作 七各種節(jié)日蛋糕 祝壽蛋糕 婚慶蛋糕的制作 河北省保定市南二環(huán)1956號虎振學校，

學中西糕點藝術蛋糕到保定虎振學校做食尚先鋒。每每提到“時尚”一詞人們**時間就會想起華美的服裝，絢麗的T臺，高傲的模特，殊不知，現(xiàn)在的時尚生活里，越來越多的融入了一種新的元素，那就是西點?；⒄裰形鞲恻c培訓保定虎振西點學校作為河北地區(qū)的西點培訓學校，現(xiàn)擁有一批杰出的西點教師為廣大西點愛好者授課，學校教研專家根據(jù)市場行情和學員特點制定了科學的學習規(guī)劃，專門開設一年制西點精英專業(yè)，培養(yǎng)全能西點專業(yè)人才，學生畢業(yè)后能熟練掌握烘烤技術，蛋糕裱花技能，達到中高級西點師水平。一對一同步專業(yè)教學，以“實踐為主，理論為輔”，學生實習一人一套模具、轉(zhuǎn)臺，獨立實踐操作，學生的西點專業(yè)技能?！疤峁┻@樣的西點服務，更重要的是要有一定的技術支撐，如果西點師自己本身的理實基礎就不牢固，在經(jīng)營過程中肯定會遇到一些難題?！北６ɑ⒄裎鼽c學校擁有多年西點屋經(jīng)營經(jīng)驗的王老師對筆者說。的確，想要成功經(jīng)營一家現(xiàn)代西點屋的前提就是學好扎實的技術，“磨刀不誤砍柴工”擁有過硬的專業(yè)技能才能讓自己的經(jīng)營道路越走越寬 食尚先鋒，成功相伴。保定虎振西點學校愿您的西點事業(yè)早日圓夢。 近年來，北京、天津、上海乃至各地，面包、西點行業(yè)發(fā)展迅猛，已逐漸走近百姓的日常生活。餅店、西點店、面包店在各個地區(qū)越發(fā)顯得供不應求。很多朋友已經(jīng)發(fā)現(xiàn)這個的致富機會，但礙于技術原因只能望而卻步。保定振培訓中心作為河北烘焙界的一顆新星，以其良好的師資和誠的態(tài)度博得了業(yè)界的一致好評。中西糕點培訓 【糕點中級班】 主要學習各種糕點、西點、生日蛋糕，面包餅干等技術的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋撻。各種干點西點，十二生肖，各種奶油花卉等。成本核算、店面管理、顧客溝通技巧、庫房管理，以及在校期間外出名店踐習等。通過以上系統(tǒng)地培訓學習，可使創(chuàng)業(yè)班畢業(yè)的學生有很強的實踐動手能力和創(chuàng)業(yè)意識。畢業(yè)后即可馬上開店創(chuàng)業(yè)。學西點烘焙就到保定振學校，學校成立于1991年，學校有西點、蛋糕、面包、糕點，烘焙，生日蛋糕裱花培訓，創(chuàng)業(yè)開店培訓為主。培訓學校老師1993年師從臺灣西點大師，從事多年的西點、蛋糕研發(fā)，研發(fā)出一套餅店實用技術培訓教程。經(jīng)過

虎振中西糕點培訓藝術蛋糕A班： 1.生日蛋糕的基本手法：鮮奶油的打法、蛋糕拉坯的制作、蛋糕抹坯的聯(lián)系、蛋糕裝飾的種類、蛋糕裝飾的一般用料、蛋糕裝飾的手法、各種花邊花型的練習、藝術文字練習、蛋糕裝飾的布局、色彩搭配。2.鮮花的制作手法：八種蛋糕花邊制作、八種基本花朵制作（玫瑰花、菊花、五葉花、康乃馨、百合花、蝴蝶蘭）。3.十二種生肖制作（卡通鼠、卡通牛、卡通虎、卡通兔、卡通龍、卡通蛇、卡通馬、卡通羊、卡通猴、卡通雞、卡通狗、卡通豬）。4.人物制作：圣誕老人、老壽星、小雪人、小男孩、大熊貓、松樹、小浣熊、大象、仙鶴等。 藝術蛋糕B班： 1.陶藝蛋糕2.陶藝拉坯蛋糕 3.仿真生肖4.卡通生肖 5.人物喜慶6.花卉 7.慕斯冰激凌蛋糕 西點全科班： 海綿類蛋糕（千層車輪蛋糕卷、綠茶海綿蛋糕）戚風類蛋糕（相思毛巾卷、布丁蛋糕、虎紋雙色蛋糕） 重油蛋糕 （蜜紅豆蛋糕、濃情巧克力蛋糕）、塔/派類（海鮮胡蘿卜派） 干 點 類 （黃金 椰子球、蜂蜜西餅、核桃巧克力餅干）清 酥 類 （千層酥、蓮蓉酥、風車酥） 面 包 類 （法式面包、甜面包、脆皮面包、丹麥面包） 其 他 類 （漢堡包、披薩、熱狗、三明治、蛋撻） 學生學習的產(chǎn)品種類個品種。所有菜品均由學員親自操作實習！ 目前在中國西點蛋糕行業(yè)越來越火熱，使得學蛋糕技術成了不少初高中畢業(yè)的90后男生女生的追求。學蛋糕技術是吃香的，不會愁就業(yè)困難，很多人都是從蛋糕技術發(fā)展成為了蛋糕研發(fā)人員。但是，首要的問題要考慮清楚：學蛋糕（學西點）是到蛋糕屋當學徒好還是選擇蛋糕學校好？ 很多人覺得學習蛋糕可以找一個蛋糕屋當學徒，這樣比較省錢，中西糕點培訓 比較快，其實這是不對的，在面包房蛋糕店做學徒，你開始能夠做的就是打掃，真正的時間是不會讓你做的，既然他們讓你去做學徒，證明他們不缺師傅，缺的是打雜員。如果你指望師傅把自己的東西交給你，我想這是天方夜譚了，現(xiàn)在有多少人愿意無償共享自己的知識呢？何況他拿的是師傅的工資，不是老板的工資，除非你去的這個店是老板自己一個人，那也許會教你，較主要的是他要有空。所以綜合來說，在店鋪當學徒學蛋糕是不靠譜的。