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樂農(nóng)食品(延安市分公司)集【菠菜粉、羽衣甘藍(lán)粉】開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體，擁有雄厚的技術(shù)力量，高精度的大型加工設(shè)備，嚴(yán)格的檢測手段，科學(xué)的質(zhì)量管理體系，作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、技術(shù)精良的研發(fā)人員。生產(chǎn)系列【菠菜粉、羽衣甘藍(lán)粉】效率高、成本低。



陜西延安菠菜粉， 水菠菜和菠菜所屬的植物類別也不相同，水菠菜也叫空心菜，它是一種蔓生植物，而菠菜則叫波斯菜，是莧科植物菠菜屬的一種植物。菠菜是一年生草本植物，而水菠菜則多年生草本植物，這植物的生命力特別強(qiáng)，可以靠須根繁殖，這也是菠菜所不具有的特性。生長環(huán)境 水菠菜和菠菜在生長環(huán)境上也有明顯區(qū)別，水波才喜歡生長在高溫多濕的環(huán)境中，在國內(nèi)它多生長在淺水地帶 而且這種植物的耐高溫能力特別強(qiáng)，即使外界溫度達(dá)到35~40度，它依然能正常生長。而菠菜則是一種喜歡生長在肥沃土壤中的綠色草本植物，這種植物在外界溫度處于15~20度時生長快。




陜西延安菠菜粉，胡蘿卜素是菠菜中重要的營養(yǎng)成分，據(jù)說每一百克菠菜中含有胡蘿卜素的數(shù)量高達(dá)1.2克，這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后，可以轉(zhuǎn)化成維生素a它能提高上皮細(xì)胞，也能保護(hù)人類的視網(wǎng)膜，平時經(jīng)常吃菠菜能吸收豐富的胡蘿卜素可以減少多種傳染疾性和眼科發(fā)生。菠菜中還含有一種類似于的降糖成分，它能降低也能維持穩(wěn)定，平時那些患有高和的人群可以適量多吃一些菠菜，能讓病情維持穩(wěn)定，也能讓人們的處于正常狀態(tài)。另外菠菜中還含有多種量元素，這些物質(zhì)能加快人體代謝，可以減少中風(fēng)和硬化等心發(fā)生。平時適量吃一些菠菜，能起到明顯作用，因為菠菜中含有豐富的量元素鐵，這種物質(zhì)可以促進(jìn)血紅，提高人體造血功能，而如果出現(xiàn)，就會導(dǎo)致畸形或者讓在腹現(xiàn)缺氧。




陜西延安菠菜粉，而胡蘿卜素這種物質(zhì)進(jìn)人體腸道以后還可以轉(zhuǎn)化與維生素A,而維生素A又是維持人類眼睛正常功能的重要營養(yǎng)成分，它能眼睛干澀、疲勞，也能視力下降，還能提高視網(wǎng)膜功能，平時特別適合那些長期面對電腦工作的人群食用。制作安丘菠菜餅時，需要準(zhǔn)備鮮嫩的菠菜500克，食用鹽少量，肥肉一百克，蔥、姜各適量準(zhǔn)備一些，另外食用鹽和油以及面粉都要適量準(zhǔn)備，后還要準(zhǔn)備兩個雞蛋。把準(zhǔn)備好的新鮮菠菜，去掉根和老葉以后用清水洗凈，控干水分，放在盆中，加入準(zhǔn)備好的食用鹽腌制幾個小時，等菠菜變軟出水以后，取出用手攥干，再把它們剁成碎末。把準(zhǔn)備好的肥肉用刀剁成泥狀，加入味精和食用鹽調(diào)味，再把蔥姜全部剁成碎末，也放在肥肉泥中調(diào)勻。



切制：可根據(jù)需要切成片狀、丁狀或條狀。 燙漂：燙漂的時間應(yīng)根據(jù)原料的不同而異，一般以燙漂的蔬菜透明，組織稍變軟為度。 浸冷：產(chǎn)品燙漂后，浸在冷溶液中主要是為了快速降低燙漂時的高溫，減少維生素C、葉綠素、胡蘿卜等的損失。 消毒：切制成形的蔬菜經(jīng)過次氯酸鉀消毒池進(jìn)行殺菌消毒，使產(chǎn)品達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 甩干：蔬菜經(jīng)甩干可大大縮短烘烤時間，減少因烘烤時間過長引起的營養(yǎng)成份的過量損失。在甩干時，一般采用高速旋轉(zhuǎn)離心機(jī)，將蔬菜中的游離水去掉。 烘烤：烘烤是影響脫水蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量好壞的關(guān)鍵因素，因根據(jù)原料的不同選擇適合的烘烤溫度及烘烤時間，以生產(chǎn)出高品質(zhì)的產(chǎn)品。 分級篩選：半成品經(jīng)過帥選震動，去掉不合格的超大產(chǎn)品和過細(xì)產(chǎn)品，達(dá)到規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 成品分選：產(chǎn)品經(jīng)過分選車間人工挑選陜西延安菠菜粉，選出不合格品。 金屬探測：排除產(chǎn)品內(nèi)的金屬雜質(zhì)。




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