學習無醇植物油燃料技術(shù)核心是：原材料采購、原材料識別、要根據(jù)原材料的熱值、油的味道、粘稠度、閃點、防凍性來進行調(diào)配。而且質(zhì)量要保證在：燒起來無煙，無味，無嗆煙，無刺鼻，火力猛、溫度高達1400以上，如果要購買灶具等材料或?qū)W習燃料，建議去大廠，或到河南小冀等地參考，不要購買非原廠親自生產(chǎn)的灶具。這樣萬一灶具壞了維修起來也十分麻煩，而且花冤枉錢也十分之多。隨著科技的發(fā)展時代的進步，我們身邊的環(huán)境飛快的在發(fā)展著，而資源也在不停的消耗著，同時有些帶有污染氣體的燃料現(xiàn)在也逐漸被停止使用。比如煤炭、甲醇等燃料，現(xiàn)在餐廳、飯店、酒店等地的后廚，做飯時都需要用具有高危氣體的液化氣等燃料，在2019年時我國的無醇植物油燃料步入市場，同時也被***提倡使用，因為它不僅解決了老板們***關(guān)心的問題，那就是節(jié)省燃料、而且還價格實惠、并且它也具有著做飯時、火力猛、無油煙、不刺鼻、無異味等效果。無醇無醇植物油燃料作為廚房燃料使用是不是符合標準？是不是真的成熟了？這個是很多醇基燃料老板對于無醇無醇植物油燃料都是有很多疑問。因為無醇無醇植物油燃料市面上的新能源公司非常多，配方也是很多的，以什么原材料為主的都有。有的以乙二醇為主，有的以廢機油，廢柴油為主，有的以白油為主，甚至有些公司直接用醇基燃料冒充無醇無醇植物油燃料，教授技術(shù)配方，賣設備，這種回去的話 根本就沒辦法做市場，因為生產(chǎn)出來的就是醇基燃料，在醇基燃料被列為管制產(chǎn)品之后，根本就沒辦法正常經(jīng)營銷售的。其實無醇無醇植物油燃料屬于明火點不燃的，不含醇類的，而且閃點達到62以上，排放達標，符合廚房燃料排放要求，耗量低 才能真正的做起來。現(xiàn)在市面上的無醇燃料除了一些公司宣傳的乙二醇燃料可以提供配方技術(shù)，可以自己生產(chǎn)。這種都是不靠譜的，因為乙二醇燃料這塊的話 本身熱值就和醇基燃料差不多，沒有市場優(yōu)勢，加上是危害品 那根本沒辦法推廣。買一堆所謂的生產(chǎn)設備回去也是沒有任何用處。

無醇植物油燃料和煤氣哪個便宜沒有定論的，無醇植物油燃料和煤氣都會受市場、原料的供需關(guān)心影響，尤其是2020年的新冠流感，大量餐飲行業(yè)停工、停業(yè)，廚房燃料供應生產(chǎn)單位只能降價出售煤氣，緩解企業(yè)資金周轉(zhuǎn)問題。以至于，2020年的煤氣售價更低，但無醇植物油燃料具有顯著的熱值優(yōu)勢，綜合能效與煤氣并無太大的差異。目前，國內(nèi)的煤氣出廠價普遍在3000邊緣，明面上看高于無醇植物油燃料的5000元很多，但煤氣屬于高危險氣體，在運輸、儲存環(huán)節(jié)所產(chǎn)生的成本也非常高。只是，在新冠疫情的影響之下壓低利潤，保持基本的收支平衡罷了，毋庸置疑，在疫情結(jié)束后，無醇植物油燃料的價格優(yōu)勢更加明顯。無醇植物油燃料也正進行積極創(chuàng)新，在保證產(chǎn)品品質(zhì)的條件下降低價格，無醇植物油燃料閃點較高，不屬于危險品、危化品，運輸、儲存規(guī)格較低，不會產(chǎn)生第二次費用。無醇植物油燃料是由動植物的油脂或脂肪通過酯化、酯交換合成的一種油料，主要原料就是植物油、動物油的油脂和脂肪，常溫下清澈透明的油、凝固的為酯。植物油包含：菜籽油、清油、豆油和色拉油，動物油包含：豬油、羊油、牛油等，另外如：魚油、棕櫚油、蓖麻油等工業(yè)油脂都是組成無醇植物油燃料的主要原料。川渝地區(qū)餐飲廢棄物排放，還有豐富的油脂(地溝油、潲水油)并且它們價格便宜、油脂含量較高，是提煉無醇植物油燃料的理想原料。植物油不能直接充當燃料，雖然植物油具有可燃特性，但燃料體驗效果并不是很好，需要進行加工提純，純度較高的植物油原料才能給用于燃料。無醇植物油燃料加工提煉工藝復雜，量產(chǎn)需要大型的反應釜裝置合成，在進過重力沉淀、脫水、分離催化器等工序。