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科技中專(zhuān)學(xué)校怎么樣
全日制大專(zhuān)(保定市分公司)
自產(chǎn)自銷(xiāo)追求品質(zhì)
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現(xiàn)貨銷(xiāo)售極速發(fā)貨
1年在理論上學(xué)習(xí)原料與加工工藝、中餐烹調(diào)技術(shù)、烹飪?cè)现R(shí)、冷萊冷拼與食品雕刻技藝、宴席設(shè)計(jì)、飲食成本核算、職業(yè)道德等課程。在操作技能上，能熟練地運(yùn)用混合刀法剞各種花刀，在原料漲發(fā)、整料出骨、冷拼、雕刻、熱菜制作上達(dá)到中級(jí)中式烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)，確保學(xué)會(huì)480余道菜肴的制作，并贈(zèng)送20余種面點(diǎn)制作。畢業(yè)領(lǐng)發(fā)技工畢業(yè)，學(xué)習(xí)期間按照政策享受補(bǔ)助。學(xué)員無(wú)論從技能上還是服務(wù)行業(yè)上都能應(yīng)用自如，可以到中上等餐廳以及星級(jí)飯店工作，享受藍(lán)領(lǐng)生活
2年在學(xué)習(xí)技術(shù)提高一年班的基礎(chǔ)上，增加學(xué)習(xí)廚房管理、餐飲企業(yè)管理等課程，使學(xué)員了解各種烹飪?cè)系男再|(zhì)、監(jiān)別、保管及加工，熟練堂握市場(chǎng)流行菜，特色菜的烹調(diào)方法，學(xué)員可以從事餐飲行業(yè)各個(gè)熟悉八大菜系代表名菜制作，熟悉餐飲企業(yè)管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)知識(shí)，逐步把學(xué)員培養(yǎng)成具有良好的職業(yè)素質(zhì)、懂專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)，又具備精湛廚藝和酒店管理能力的復(fù)合型人才。畢業(yè)領(lǐng)發(fā)技工畢業(yè)，學(xué)習(xí)期間按照政策享受補(bǔ)助。另協(xié)助成考大專(zhuān)。職務(wù)，逐漸成長(zhǎng)為廚師長(zhǎng)的管理人才，享受藍(lán)領(lǐng)生活
全日制大專(zhuān)(保定市分公司)以 科技中專(zhuān)學(xué)校怎么樣產(chǎn)品質(zhì)量為基石謀求發(fā)展，以誠(chéng)信為根本謀求利益，把 科技中專(zhuān)學(xué)校怎么樣產(chǎn)品質(zhì)量、誠(chéng)信務(wù)實(shí)、合作共贏視為公司的命脈，公司秉承讓客戶放心，讓用戶安心的理念，得到了廣大用戶的一致認(rèn)同與好評(píng)，我們堅(jiān)信在您們的支持與幫助下，我們將會(huì)越來(lái)越好，為廣大用戶提供更加優(yōu)質(zhì)的 科技中專(zhuān)學(xué)校怎么樣產(chǎn)品，貼心的服務(wù)。
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