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產(chǎn)品細(xì)節(jié)圖


如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等,制作方法蒸、煮、油炸均可。同時(shí)紫薯粉另外一個(gè)巨大的用途就是用來(lái)制作月餅餡料,無(wú)論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來(lái)制作餡料。愛(ài)心紫薯發(fā)糕家庭做法 紫薯粉



如夾心蛋糕:厚4cm,中間夾刺梨果醬,表面色澤為淺麥黃色,內(nèi)部蛋黃色,色澤均勻一致,表面不起黑泡,不塌臉,不崩頂??诟芯d軟滋潤(rùn),富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點(diǎn)貨價(jià)期、保質(zhì)期較同類面粉產(chǎn)品長(zhǎng)。在溫度8~15℃的條件下保存半個(gè)月,紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無(wú)差異;在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬,品質(zhì)下降,食味與新鮮產(chǎn)品比較,差異較大。紫薯粉酥類糕點(diǎn)經(jīng)半月后,仍保持酥松適口的特點(diǎn),與新鮮產(chǎn)品基本無(wú)差異。相同條件下,同時(shí)制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降,而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。 工藝流程 將原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎(測(cè)水分)→包裝 ①清洗:一定清洗干




公司實(shí)力


樂(lè)農(nóng)食品(防城港市分公司)主產(chǎn) 胡蘿卜粉、羽衣甘藍(lán)粉,我公司產(chǎn)品可靠性好、功能強(qiáng)大、操作方便、性價(jià)比高。公司多年來(lái)專注于 胡蘿卜粉、羽衣甘藍(lán)粉的生產(chǎn),有一支專業(yè)的員工隊(duì)伍。本公司產(chǎn)品種類多。公司本著“誠(chéng)信立企,德行天下”的指導(dǎo)思想,以質(zhì)量求生存,以誠(chéng)信求發(fā)展,期待與國(guó)內(nèi)外廣大客戶建立真誠(chéng)、穩(wěn)定的合作關(guān)系,共創(chuàng)事業(yè)輝煌。


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