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所需食材： 紫薯粉5克 純牛奶100克 濃稠酸奶100克 蔓越莓干20克 制作過程： 1、容器中放入紫薯粉。 2、加入純牛奶，攪拌均勻，有顆粒沒有關(guān)系。 3、將紫薯牛奶液用粉篩過篩一遍。4、加入酸奶攪拌均勻。 5、準(zhǔn)備神器：硅膠模具。把上一步做好的混合物用勺子舀入模具中。再放入蔓越莓干。模具覆蓋保鮮膜，入冰箱冷凍一夜。6、脫模即可享用。硅膠模具非常容易脫模，只要用手抵住模具，把冰糕往外推就行。 用料 紫薯生粉是新鮮紫薯加工成紫薯粉



120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉,同時(shí)非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時(shí)也可以作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。 　　烘焙，紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛，主要用于替代一部分的小麥粉，作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂，這樣即美觀又營養(yǎng)。同時(shí)紫薯粉另外一個(gè)巨大的用途就是用來制作月餅餡料，無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。飲料行業(yè)主要是200目的紫薯粉，200目的紫薯粉可以作為一種原料添加于固體飲料之中。紫薯粉




樂農(nóng)食品(九江市分公司)擁有先進(jìn)的設(shè)備，具有較完整的設(shè)計(jì)、開發(fā)、檢測和制作 胡蘿卜粉、羽衣甘藍(lán)粉的能力。我們會(huì)根據(jù)你的實(shí)際需求為您提供使用的應(yīng)用，我們用更多的創(chuàng)意為企業(yè)發(fā)展進(jìn)行有效工作。此外，在技術(shù)層面上，我們還會(huì)考慮產(chǎn)品質(zhì)量、、工藝、美觀等因素，盡量為客戶降低成本，提高廣告效益。 在多年的風(fēng)雨磨練下公司日漸形成先進(jìn)的工作理念，管理架構(gòu)與服務(wù)工作，通過增加各部門的精英人才，我們在為不斷自我競爭力而努力，有著核心設(shè)計(jì)人才和專業(yè)的施工隊(duì)伍，以求更完善地為每個(gè)客戶服務(wù)。

紫甘薯粉源頭廠家



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