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杏木質(zhì)地堅硬,是做家具的好材料;杏樹枝條可作燃料;杏葉可做飼料。以種子繁育為主,播種時種子需濕沙層積催芽;也可由實生苗作砧木作嫁接繁育。杏樹是喬木,高5-8(12)米;樹冠圓形、扁圓形或長圓形;樹皮灰褐色,縱裂;多年生枝淺褐色,皮孔大而橫生,一年生枝淺紅褐色,有光澤,無毛,具多數(shù)小皮孔。 [1] 葉片寬卵形或圓卵形,長5-9厘米,寬4-8厘米,先端急尖至短漸尖,基部圓形至近心形,葉邊有圓鈍鋸齒,兩面無毛或下面脈腋間具柔毛;葉柄長2-3.5厘米,無毛,基部常具1-6腺體。 [1] 花單生,直徑2-3厘米,先于葉開放;花梗短,長1-3毫米,被短柔毛;花萼紫綠色;萼筒圓筒形,外面基部被短柔毛;萼片卵形至卵狀長圓形,先端急尖或圓鈍,花后反折;花瓣圓形至倒卵形,白色或帶紅色,具短爪;雄蕊約20-45,稍短于花瓣;子房被短柔毛,花柱稍長或幾與雄蕊等長,下部具柔毛。 [1] 果實球形,稀倒卵形,直徑約2.5厘米以上,白色、黃色至黃紅色,常具紅暈,微被短柔毛;果肉多汁,成熟時不開裂;核卵形或橢圓形,兩側(cè)扁平,頂端圓鈍,基部對稱,稀不對稱,表面稍粗糙或平滑,腹稜較圓,常稍鈍,背稜較直,腹面具龍骨狀稜;種仁味苦或甜?;ㄆ?-4月,果期6-7月。2n=16。
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當情況加重時,還會導(dǎo)致枝干的枯死。栽種幼苗時,應(yīng)把握好比例,采用∶的比例栽種,可以在杏樹花期時,用人工養(yǎng)殖的蜜蜂授粉;防止凍傷便捷的辦法是煙熏法,采用秋季剩下的玉米秸稈等,在杏樹種植地上風處堆堆左右,在霜凍天氣前點火,注意重點在于用煙熏,所以盡量不要引起明火,并在實施過程中要注意用火;在杏樹的施肥方面,通常年施次。次在秋季施肥,以有機肥為主,每株施公斤左右,幼苗和剛坐果的樹少施,果實處于成熟期的樹多施,在結(jié)束時多澆水。春季開始長新芽和杏樹果實膨大期要施次肥,以氮肥為主,磷鉀肥為輔。在采摘結(jié)束過后再進行次復(fù)合肥的施加和澆水,肥料公斤左右即可。杏樹在幼苗期生長發(fā)育很快,該階段的修剪主要在于把長的枝條剪短,可以讓分枝擴大樹冠。留意主枝干的生長方向,篩選生長角度好的,多留輔養(yǎng)枝,以便提早累積養(yǎng)分。冬天修剪時,應(yīng)注重對主側(cè)枝的剪短,留厘米即可。夏季的修剪主要是對春季新萌發(fā)出的枝條進行扭桃和拉枝,加快幼苗結(jié)果。在杏樹剛坐果期間,杏樹的生長發(fā)育依舊很快,這個時期修剪要注重整個樹形的保持,同時要繼續(xù)對樹冠的擴張。
山杏:為杏樹變種,小枝多枝刺,葉形較小,先端長尖或尾尖,基部楔形或?qū)捫ㄐ危ǘ?朵生于一芽,花色粉白,果無食用價值。該變種主要產(chǎn)中國北部地區(qū),栽培或野生,尤其在河北、山西等省普遍野生,山東、江蘇等省也產(chǎn)。日本、朝鮮有分布。[新躍紅杏:是麥積區(qū)經(jīng)商標注冊、申報為中國A級綠色食品的果品之一,其產(chǎn)地主要在甘肅天水市新陽鎮(zhèn)一帶。杏子個大形圓,色澤鮮艷,皮薄肉厚,甜酸適口,品質(zhì)上佳。又因其獨特的地域特點,富含鈣、磷、核黃素等多種有機成分和人體必須的維生素與無機鹽,繁殖方式編輯杏是重要經(jīng)濟果樹樹種,以種子繁育為主,播種時種子需濕沙層積催芽;也可由實生苗作砧木作嫁接繁育。播種選擇土層深厚,土壤疏松,肥力一般的土地即可。播種地先用山地犁深翻,耙平耱細,用犁開溝播種。行距30厘米左右,播種深度一般10-15厘米為宜,畝用種子約25-40千克,播幅采用寬窄行,即每兩行留一空行。種子宜選用當年采集充分成熟、子粒飽滿者。若種子陳舊,播種前用清水漂除秕粒及發(fā)霉變質(zhì)的種子,并適當增加下種量。播種時間以秋冬季土地結(jié)凍前播種效果好,次年出苗整齊,且種子不需要沙藏處理,簡便易行。 [7] 嫁接選取接穗中間飽滿新鮮芽,從芽以上0.5厘米處橫切一刀深達木質(zhì)部,然后從芽下方約0.8厘米處斜向上部連木質(zhì)部漸漸加深切削,切入到芽上部橫切刀口處停刀。以拇指和食指輕捏接芽兩側(cè)慢慢掰下芽皮,取下的芽呈盾牌形,長約1.2-1.5厘米,寬約0.5-0.6厘米
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