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2009年9月浙江大學學報第36卷第5期發(fā)表了浙江大學藥學院,威等的微波萃取法提取紫心甘薯總黃及其抗氧化活性研究,了微波萃取紫心甘薯中黃類成分的佳工藝條件。本文還進行了紫薯的抗氧化試驗,表明紫薯產(chǎn)量高,黃類含量較高,抗氧化性良好,更重要的是它是一種天然無害的產(chǎn)品,可以考慮作為品加以。   花青素的作用:根據(jù)科學研究,在人有一種有害,叫基,它氧化和細胞,使人生病、衰老、和。大約80%-90%的老化性都與基有關(guān),其中包括、老年癡呆癥、帕金森氏癥、阿爾茨海默氏癥、心、白內(nèi)障、過早衰老、皮膚黑沉積、和關(guān)節(jié)炎等多種。   而花青素是一種強抗氧化劑,能夠保護免受基的損傷?;ㄇ嗨氐幕哪芰κ鞘蔷S生素C的20倍,維生素E的50倍,花青素可被地吸收,服用20分鐘后,血液中就能檢測到,在酸性下,半衰期長,可達27小時,持久。紫薯苗

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做壟,正常是采取高壟雙行復種,壟高二十到二十五厘米厘米,壟寬六十到八十厘米,壟距十五到二十厘米。過分短期內(nèi)實現(xiàn)整地、起壟、覆膜、蓋土等多項工作。覆膜時力圖到達緊、平、嚴的規(guī)范。栽培苗的播種孔也要用土密封反抗,免得膜下暖氣透出苗頭。   紅薯苗種植基地怎么種植紅薯苗。播種穴中的水定然要澆足,免得苗期干旱。覆膜后,要將薄膜壓好,紅薯苗種植基地每隔一段間隔可用土反抗。各有益弊,前端多用來野生定植,較為省工;后者能機器化覆膜,且提早增溫保摘。   覆膜和栽苗,部分是先栽后覆膜的,也有先覆膜后栽苗的。將紅薯苗放正在播種穴中,澆透水,用土埋上底部的莖和根即可,天空顯露三到四個葉。要維持苗期土壤,臨時干旱有利于緩苗。紅薯苗很好成活的,既使將紅薯的秧子截斷,間接停止插條就能夠,插條繁衍是紅薯播種的罕用,只需沒有缺水,很好生根。紫薯苗




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紫色是紫薯中存在花青素(Anthocyanidin),花青素分子量:2824分子式:C15H11O6這是自然界廣泛存在于植物中的水溶性天然色素,屬類黃化合物。   也是植物中的主要呈色,花青素存在于植物細胞的液泡中,可由葉綠素轉(zhuǎn)化而來。低溫、缺氧和缺磷等不良也會促進花青素的形成和積累。在植物細胞液泡不同的pH值條件下,使和葉片呈現(xiàn)五彩繽紛的顏色。秋天可溶糖增多,細胞呈酸性,在酸性條件下花青素呈紅色或紫色,所以和葉片呈紅紫色、也是紅葉出現(xiàn)在秋天的原因。   紫甘薯、紫大米、紫玉米、紫土豆、黑花生、紫山藥、紫胡蘿卜、紫甘藍、紫背菜、紫蘇、黑豆、黑棗、黑茶、黑小米、黑小麥、黑苦蕎、黑加侖、、黑番茄、藍莓、紅莓、紅莧菜、紅辣椒、紅高粱、葡萄、血橙、越桔、枸杞、花生紅皮、茄子皮、山楂皮、櫻桃、草莓、桑葚、南瓜、酸果蔓、無花果、接骨木紅、等許多食品。紫薯苗




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