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現(xiàn)在陽澄湖大閘蟹是人工飼養(yǎng)的,但是并不代表陽澄湖大閘蟹就不再受天敵的威脅。當(dāng)幼蟹出現(xiàn)早熟后,便具有上岸外逃的習(xí)性,或因氣候變化爬上岸進(jìn)體交換或?qū)な硶r,簡略受鼠類損傷,隨之而來的鳥害對水產(chǎn)飼養(yǎng)的損害已遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于鼠害。陽澄湖大閘蟹家喻戶曉,其養(yǎng)成本錢高,銷售價格高,若是發(fā)生這些災(zāi)害,恐怕?lián)p失嚴(yán)峻。那么如何避免這些外來者損害到陽澄湖大閘蟹的生計呢? 鼠類:鼠類對幼蟹損害十分嚴(yán)峻,對幼蟹損害較嚴(yán)峻的鼠類是個別較大的褐家鼠。早期幼蟹和性未成熟個別一般不上岸,這時鼠類不易吃到幼蟹。當(dāng)幼蟹出現(xiàn)早熟后,便具有上岸外逃的習(xí)性,或因氣候變化爬上岸進(jìn)體交換或?qū)な硶r,簡略受鼠類損傷。鼠類損傷幼蟹一般在夜間。這時鼠類在岸邊尋找食物,見到爬上岸的河蟹后,首先把蟹螯足的步足咬斷,使蟹毫無抵擋才能,然后吃“蟹黃”和蟹肉,甚至將斷肢蟹拖進(jìn)鼠洞。 鼠類的方法,一是抓老鼠慣布“電網(wǎng)”,既環(huán)保又效率高,用毛竹片替代鋼釘,在蟹塘邊圍起了網(wǎng),靜候老鼠上當(dāng)。二是夜間巡塘?xí)r用鐵叉捕殺。
漫步在陽澄湖畔,隨處可見漁家小屋依水而建,被一片綠樹環(huán)繞,仿佛置身于一幅寧靜優(yōu)美的畫卷中。這些陽澄湖農(nóng)家樂不僅是美食的殿堂,更是傳承著陽澄湖大閘蟹的文化。在這里,你可以親眼見到漁民捕撈大閘蟹的情景,感受到江南水鄉(xiāng)獨(dú)特的生活方式。
在蓮花島顧記蟹莊品嘗陽澄湖大閘蟹,需細(xì)細(xì)咀嚼,感受蟹肉的細(xì)嫩與蟹黃的鮮甜,仿佛在口中盤旋舞動,帶來無與倫比的美妙享受。每一口大閘蟹都是大自然的饋贈,體現(xiàn)著陽澄湖純凈水域的珍稀味道,讓人陶醉其中。
陽澄湖鎮(zhèn)島顧記大閘蟹經(jīng)營部(淄博市分公司)每個員工堅持“ 陽澄湖大閘蟹質(zhì)量鑄就品牌”的企業(yè)宗旨致力于企業(yè)核心競爭力,鑄造鮮明的企業(yè)文化,追求可持續(xù)發(fā)展 打造強(qiáng)勢品牌,實(shí)現(xiàn)科技富民,產(chǎn)業(yè)報國之宏愿。
對于 陽澄湖大閘蟹產(chǎn)品質(zhì)量:我們要求精益求精!
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每當(dāng)人們說到螃蟹二字時,毋庸置疑時間想到的肯定是我國舉世聞名的陽澄湖大閘蟹,俗話說九雌十雄,每到一年中的農(nóng)歷9月就是吃雌蟹的好時間段,10月是屬于雄蟹的。但大多顧客在挑選購買大閘蟹時都會精打細(xì)算,個個兩眼帶光看著蟹們,仿佛能和每只過眼的大閘蟹碰出電磁感線,然后對眼的一只?,F(xiàn)在顧客購買的陽澄湖大閘蟹禮盒在保證每只蟹美味的同時,還能買到促銷價格,真是很贊呢! 對于陽澄湖大閘蟹禮盒的規(guī)劃,首要商家都會給每個禮盒起上一個響當(dāng)當(dāng)?shù)纳唐访Q,例如:無蟹可擊,以此汲取顧客的眼球。對包裝盒的講究也是有的,蘇州是一個江南水鄉(xiāng),所以大多在這出售的大閘蟹禮盒上都會帶有我國傳統(tǒng)文化的圖案規(guī)劃,例如,會用上古代女子的肖像,配上幾朵蓮花,就能讓這個禮盒帶上姑蘇特有的風(fēng)情。翻開看向內(nèi)部,肥美的大閘蟹規(guī)整的靜候著,期待給每一位食用者帶來回味無窮的味覺體會。一般禮盒內(nèi)部會有配套:蟹醋、姜茶、紫蘇包、蓄冷袋、食蟹工具等,其次陽澄湖大閘蟹的蟹腳都會綁有陽澄湖大閘蟹的標(biāo)牌還要用繩子捆好,在美味的同時,產(chǎn)品服務(wù)高質(zhì)量也是姑蘇陽澄湖得以自豪的一點(diǎn)。禮盒的類別會有很好的挑選:三對裝,四對裝,五對裝禮盒,且都是雄蟹和雌蟹平均分配,考慮的十分周到了。
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