北美冬青又名輪生冬青、美洲冬青，為冬青科冬青屬(Ilexlinn.)多年生灌木。原產(chǎn)美國東北部，多生長在沼澤、潮濕灌木區(qū)和池塘邊。北美冬青與冬青科大多常綠樹種不同，其特點是冬季落葉。落葉后，密集、亮麗的紅果掛滿枝頭，十分耀眼和喜慶。在歐美北美冬青作為切枝觀果、景觀美化等廣泛栽培應用。國內(nèi)每年從荷蘭等大量進口北美冬青（市場叫名紅豆）成品切枝，投放花卉市場，銷售價格昂貴。該品種表現(xiàn)抗性強，適應性廣，生長中等，能正常開花、結果和冬季落葉，是秋冬切枝、環(huán)境美化和盆栽的優(yōu)良觀賞樹種。北美冬青樹高2-3米，淺根性，主根不明顯，須根發(fā)達；葉互生，單葉，長卵型，邊緣硬齒狀，表面無毛、綠色，嫩葉古銅色，葉背面略白且多毛；雌雄異株，花白色，著生葉腋處，雌花3-6朵叢生，雄花幾十朵叢生；漿果，紅色，2-3果叢生,單果種子數(shù)為4-6粒。北美冬青于3月下旬萌芽，4月上旬春梢生長，萌蘗性強、耐修剪；5月中旬開花，花期半個月，雄花早2-3天開，至6月初與雌花同時結束，邊開花邊結果。10月上旬果色轉紅，12月上中旬落葉；掛果期至翌年4月。北美冬青的生育特性是喜光，亦耐半蔭，喜肥沃微酸性到中性土壤，弱堿性土壤亦能適應，喜溫暖濕潤環(huán)境，耐濕性、抗寒性強，適于我國大部分地區(qū)，如長江流域及其以北地區(qū)生長、繁殖。北美冬青在園林上有著廣泛的用途，既可作為切枝觀賞，也可作居室盆栽，以及庭院美化。

在歐美 ，北美冬青已有多年栽培歷史，一般是作為觀果切枝景觀植物盆栽。北美冬青應用于園林綠 化，可豐富秋冬景色。尤其是在冬季，它熱烈的紅色沖淡了冬景的肅殺，滿樹果實也成為鳥類的食源， 豐富了生物多樣性。 　　北美冬青掛果期超長，其間又逢幾個節(jié)日，因此盆栽北美冬青成為很好的零售產(chǎn)品類型。尤其是在 春節(jié)期間，北美冬青紅彤彤的果實超長的掛果期，使其在年宵花種類中更有競爭力。北美冬青切枝的瓶 插期很長，可保持在天以上，果實失水后不會脫落，是插花花藝的極好材料，也是很好的干花材料。 近幾年，北美冬青切枝在我國花藝行業(yè)迅速走紅，價格一直居高不下。北美冬青對肥料和農(nóng)藥需求很少 ，種植過程中不需要加溫等措施，適生性強，病蟲害少，在我國南北方都能正常生長，在西至新疆北至 黑龍江的區(qū)域都能正常露地越冬，栽培管理成本低。 　　如果發(fā)展北美冬青盆栽，一般-年可出售成品。如果生產(chǎn)北美冬青切枝，生根苗在第三年后即可投產(chǎn) ，達產(chǎn)后每株可剪切枝支，剪取年限可達年以上。切枝生產(chǎn)是兩年剪一次，平均每年每畝地能剪支。 目前國內(nèi)北美冬青切枝零售價-元，市場上一般按枝條長短來定價，枝條長果實密，價格更可觀。品質越 好，評級越高?！氨泵蓝鄰哪暌雵鴥?nèi)，年推向市場，目前已有近個省份余家單位進行苗圃繁育，產(chǎn) 業(yè)雛形已經(jīng)形成。但多數(shù)從業(yè)者只是把目標鎖定在短平快的種苗交易上，而沒有把精力投入到做出更完 美的產(chǎn)品上去。 　　”余有祥說。在他看來，國內(nèi)的北美冬青產(chǎn)業(yè)仍有很多技術問題亟待解決，某些領域甚至處于空白 。比如盆栽的技術規(guī)范，種之前要達成什么目標，具體的操作流程和技術環(huán)節(jié)是什么，包括包裝運輸?shù)? 環(huán)節(jié)，只有做出一套完整的技術規(guī)范，才能讓產(chǎn)品可復制規(guī)模化生產(chǎn)，從而降低生產(chǎn)成本，獲得更大收 益。