植物油的優(yōu)點(diǎn)：1、無醇植物燃料油出來了大概一年多了，它出來的目的主要是用來代替甲醇和石油液化氣等傳統(tǒng)燃料，因?yàn)榧状己鸵夯瘹庥龌鹁腿?，屬于危險(xiǎn)品，需要危化證（極難），而植物油明火點(diǎn)不燃，不屬于?；?，使用起來也非常，所以不需要。2、無醇無醇植物燃料油的閃點(diǎn)高，熱值高熱值9000到12000大卡的都有，比之前的醇基燃料耐燒3倍，相比普通的液化氣和醇基燃料節(jié)約30%左右使用成本。3、因?yàn)闊o醇植物燃料油又節(jié)能，燃燒排放物也僅為傳統(tǒng)燃料的1/6，符合 環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)。所以推廣方面做起來更加也相比容易一些，餐館老板們也更放心些，因?yàn)槊刻焓褂脗鹘y(tǒng)燃料發(fā)生的事故層出不窮，所以餐館肯定會(huì)在選擇的時(shí)候考慮到這些因素。無醇植物燃料油灶具分為大鍋灶、低湯灶、猛火灶、煲仔爐、雙炒灶、單炒灶、蒸包爐、蒸飯車等多種型號(hào)，適用于酒店、飯店、小餐館、食堂、餐廳、工地、流動(dòng)酒席等不同場景。無醇植物燃料油灶具對(duì)比傳統(tǒng)灶明顯的優(yōu)勢(shì)就是方便、清潔、?，F(xiàn)在新款的植物油灶都可以一鍵啟動(dòng)，無需預(yù)熱，非常方便快捷。并且還有靜音款型號(hào)，適合用在酒店飯店餐館后廚，噪音很小，不會(huì)影響正常的談話。并且使用品質(zhì)好的無醇植物燃料油時(shí)不會(huì)產(chǎn)生黑煙、異味、積碳。同時(shí)也無需氣泵輸油，只需要將植物油裝在桶里放在地上即可，不必?fù)?dān)心植物油被明火點(diǎn)燃引發(fā)火災(zāi)。這幾種優(yōu)點(diǎn)就注定了無醇植物燃料油會(huì)普及開來，市場是很廣闊的。

無醇植物燃料油是由動(dòng)植物的油脂或脂肪通過酯化、酯交換合成的一種油料，主要原料就是植物油、動(dòng)物油的油脂和脂肪，常溫下清澈透明的油、凝固的為酯。植物油包含：菜籽油、清油、豆油和色拉油，動(dòng)物油包含：豬油、羊油、牛油等，另外如：魚油、棕櫚油、蓖麻油等工業(yè)油脂都是組成無醇植物燃料油的主要原料。 植物油不能直接充當(dāng)燃料，雖然植物油具有可燃特性，但燃料體驗(yàn)效果并不是很好，需要進(jìn)行加工提純，純度較高的植物油原料才能給用于燃料。無醇植物燃料油加工提煉工藝復(fù)雜，量產(chǎn)需要大型的反應(yīng)釜裝置合成，在進(jìn)過重力沉淀、脫水、分離催化器等工序。 醇基燃料近年來推廣、應(yīng)用確實(shí)面臨困難，不是因?yàn)榇蓟剂喜缓?、而是它缺少政策層面的支持；缺少科學(xué)、客觀的引導(dǎo)。液化氣的危險(xiǎn)性一直是重要論題，不少地方也相繼禁止在核心地段、重要地區(qū)使用，反而給無醇植物燃料油提供了巨大的機(jī)會(huì)。無醇植物燃料油通常是指以動(dòng)植物油脂、脂肪成分的植物油，完全區(qū)別于調(diào)和型“植物油”乙二醇，乙二醇時(shí)一種化工制品（煤炭、石油的附屬產(chǎn)物），當(dāng)燃料使用還存在太多的變數(shù)，畢竟它屬于醇類。 無醇植物燃料油是一種再生、可循環(huán)能源類型，雖然油脂類燃料并不新鮮，在國外被廣泛的應(yīng)用于慢性機(jī)械設(shè)備、取暖等。精制后的植物油利用專業(yè)設(shè)備燃燒使用，是切實(shí)可行并符合環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)、符合用戶節(jié)省成本、效率的訴求。