桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體相當有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。桃子，性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4～6倍。桃有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物 人們總是把桃作為福壽祥瑞的象征 ， 在民間素有“壽桃”和“仙桃”的美稱。在果品資源中，桃以其果形美觀，肉質(zhì)甜美被稱為“天下果”。人們常說鮮桃養(yǎng)人，主要是因為桃子性味平生，營養(yǎng)價值高。桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽外，它的含鐵量為蘋果和梨含量的4-6倍。 功效桃有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。桃仁有活血化淤、潤腸通便作用，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用，并 能抑制咳嗽中樞而止咳。同時能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。適用人群一般人群均可食用。適用量每次1個。特別提示未成熟的桃子、爛的桃子不要吃。紅綠燈胃腸功能不良者及老人、小孩不宜多吃。

桃樹冬季果園及附近的殘葉枯草,集中燒毀。房屋密封后用敵敵畏薰蒸殺成蟲。2. 危害嚴重的果園，可進行套袋。成蟲出蟄后（5月上旬）和代若蟲發(fā)生期噴20%滅掃利乳油2000倍或萬靈可濕性粉劑2000倍,1000倍,敵敵畏1000倍,樂斯本1500-2000倍。 [6] 蚧殼蟲桑白蚧以若蟲和成蟲固著刺吸寄主汁液，蟲量特別大，有的完全覆蓋住樹皮，相互重疊成層，形成凸凹不平的灰白色蠟物質(zhì)，排滿泄粘液污染樹體呈油漬狀，被害枝條發(fā)育不良，重者整枝或整株枯死，以2-3年生枝條受害重。華北地區(qū)一年發(fā)生二代，以受精雌蟲在枝干上越冬，翌年4月下旬開始產(chǎn)卵，卵產(chǎn)于介殼下，產(chǎn)卵后干縮死亡。若蟲5月初開始孵化，比較整齊，若蟲從母全介殼下爬出后在枝干上到處亂爬。幾天后固定不動，并開始分泌蠟絲，脫皮后形成介殼，把口器刺入樹皮下吸食汁液。雌蟲二次脫皮后變?yōu)槌上x，在介殼下不動吸食，雄蟲二次脫皮后變?yōu)橛?，在枝干上密集成片?月中旬代成蟲開始羽化。6月下旬開始產(chǎn)卵。第二代若蟲期在8月份，若蟲期30-40天，第二代雌成蟲發(fā)生在9月份，交配受精后，在枝條上越冬。防治方法： 1. 人工防治。果樹休眠期用硬毛刷或鋼絲刷刷掉越冬雌蟲；剪除受害嚴重的枝條。2. 藥劑防治，發(fā)芽前噴5-7波美度石硫合劑或5%柴油乳劑。在各代若蟲孵化期（5月中下旬、8月上中旬）噴48%樂斯本乳油1500倍或5%氯氰菊酯2000倍，或90%800倍，速蚧殺1500倍。在藥劑中加入0.2%中性洗衣粉，可提高防治效果