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王經(jīng)理-【13153813799】。 遼寧省,鞍山市 鞍山市地處中國東北地區(qū)、遼寧中部、遼東半島中部、環(huán)渤海經(jīng)濟區(qū)腹地，位于沈大黃金經(jīng)濟帶的重要支點，遼中南城市群與遼東半島開放區(qū)的重要連接帶，是沈陽都市圈副中心城市和具有地方立法權(quán)的較大的市，也是中國鋼鐵工業(yè)城市，有著“共和國鋼都”、“中國鋼鐵工業(yè)搖籃”的美譽。
我們的紫甘薯粉
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遼寧鞍山紫薯粉一般具有潤腸通便、遼寧鞍山當(dāng)?shù)匮a充營養(yǎng)、遼寧鞍山當(dāng)?shù)匮泳徦ダ系淖饔谩?
1、遼寧鞍山當(dāng)?shù)貪櫮c通便：遼寧鞍山紫薯粉當(dāng)中含有豐富的膳食纖維，在吃了以后可以加速胃腸道的蠕動促進新陳代謝，避免出現(xiàn)大便干燥。
2、遼寧鞍山當(dāng)?shù)匮a充營養(yǎng)：遼寧鞍山紫薯粉當(dāng)中的營養(yǎng)成分也比較高，含有豐富的維生素和多種微量元素，可以讓身體變得更加。
3、遼寧鞍山當(dāng)?shù)匮泳徦ダ希哼|寧鞍山紫薯粉當(dāng)中含有豐富的抗氧化物質(zhì)，可以延緩皮膚衰老，避免出現(xiàn)松弛和的現(xiàn)象。
遼寧鞍山紫薯粉的吃法比較多，一般可以做成紫薯面條或者紫薯饅頭。
遼寧鞍山紫薯粉雙色春花刀切饅頭的做法： 1、酵母，水，油，白糖，鹽放入主鍋，以20秒/速度3混合均勻，或用蛋抽拌至酵母融化。 2、倒入面粉和紫薯粉，用20秒/先速度3再轉(zhuǎn)至速度6混合成顆粒狀?；虬呀湍杆谷朊娣酆妥鲜矸劾铮叺惯呌每曜訑嚢璩尚鯛?。 3、開啟揉面程序2分鐘，揉成光滑的面團，另揉一個白色面團，取一小塊白色面團揉入南瓜粉，成黃色面團。揉好三個顏色的面團。 4、白色面團和紫薯粉面團用壓面機壓成13厘米寬的面片，來回壓3到4次，壓到面片表面光滑，或用搟面杖搟成寬13厘米，0.4厘米厚的面片，切掉邊角不平的部分。 5、多余的遼寧鞍山紫薯粉面團揉成長條切小塊，小面團揉圓在白色面片上擺出梅花造型。在花心中間放一個小南瓜面團。放入壓面機壓成面片，或搟面杖搟成薄片。 6、遼寧鞍山紫薯粉面片表面刷一點水，方便粘合。把壓花面片疊放在紫薯粉面片上，用手輕輕按壓粘合。翻面再刷一遍水，卷成長條。 7、用刀切成大小一致的饅頭胚，放入蒸屜放置溫暖濕潤處發(fā)酵，大約30-40分鐘，發(fā)至1.5倍大小，燒熱蒸鍋水，蒸10分鐘左右，關(guān)火燜3-5分鐘，（用小美蒸不需要燜）出鍋，趁熱食用。
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