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.有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量手冊(cè)包括哪些內(nèi)容？
a）有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)者的簡(jiǎn)介；
b）有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)方針和目標(biāo)；
c）管理組織機(jī)構(gòu)圖及其相關(guān)人員的責(zé)任和權(quán)限；
d）有機(jī)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)實(shí)施計(jì)劃；
e）內(nèi)部檢查；
f）跟蹤審查；
g）記錄管理；
h）客戶申、投訴的處理。




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有機(jī)加工過(guò)程中，可以采用哪些方式進(jìn)行生物防治？
a)應(yīng)優(yōu)先采取以下管理措施來(lái)有害生物的發(fā)生：有害生物的孳生條件；防止有害生物接觸加工和處理設(shè)備；通過(guò)對(duì)溫度、濕度、光照、空氣等環(huán)境因素的控制，防止有害生物的繁殖。
b)允許使用機(jī)械類的、息素類的、氣味類的、粘著性的捕害工具、物理障礙、硅藻土、聲光電器具，作為防治有害生物的設(shè)施或材料。
c)允許使用以維生素D為基本有效成分的殺鼠劑。
d)允許使用GB/T19630.1-2005附錄B中的物質(zhì)。
e)在加工或貯藏場(chǎng)所遭受有害生物嚴(yán)重侵襲的緊急情況下，提倡使用中草藥進(jìn)行噴霧和熏蒸處理；限制使用硫磺。如果必須使用常規(guī)熏蒸劑對(duì)加工設(shè)備或貯藏場(chǎng)所實(shí)施熏蒸，則必須先將有機(jī)產(chǎn)品移出熏蒸場(chǎng)所，熏蒸后至少經(jīng)過(guò)5天d才可將有機(jī)產(chǎn)品移回經(jīng)過(guò)熏蒸的場(chǎng)所。禁止使用持久性和致癌性的消毒劑和熏蒸劑。



種植基地轉(zhuǎn)換期的有何要求？
一年生作物的轉(zhuǎn)換期一般不少于24個(gè)月轉(zhuǎn)換期，多年生作物的轉(zhuǎn)換期一般不少于36個(gè)月。新開(kāi)荒的、長(zhǎng)期撂荒的、長(zhǎng)期按傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)方式耕種的或有充分證據(jù)證明多年未使用禁用物質(zhì)的農(nóng)田，也應(yīng)經(jīng)過(guò)至少12個(gè)月的轉(zhuǎn)換期。轉(zhuǎn)換期內(nèi)必須完全按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的要求進(jìn)行管理。




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