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確定控制和其他選項(xiàng)以減少風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)證 你接下來做什么?然后,你需要擴(kuò)大你對每一種風(fēng)險(xiǎn)的思考。如果一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)會(huì)給你帶來困難,并有50%的機(jī)會(huì)發(fā)生,那么你將需要評估你將對此做什么-換句話說,你將實(shí)施什么控制。 記住,如果風(fēng)險(xiǎn)的重要性不值得采取行動(dòng),你也可以選擇無所作為。知道風(fēng)險(xiǎn)有多大,或者換句話說,它將如何影響你,是你在決定你將如何反應(yīng)之前首先需要做的事情。你將設(shè)置什么控制?為了使基于風(fēng)險(xiǎn)的思維為您的組織工作,您將希望使您的風(fēng)險(xiǎn)控制與您的風(fēng)險(xiǎn)意義相匹配。 那么,在確定哪些風(fēng)險(xiǎn)是重大的之后,你會(huì)怎么做?您將希望確定為每個(gè)風(fēng)險(xiǎn)設(shè)置哪些控制,但如何做到這一點(diǎn)?秘密是利用風(fēng)險(xiǎn)意義來決定需要什么樣的控制水平。 因此,一旦你知道風(fēng)險(xiǎn)有多大,就更容易知道你需要做些什么。與那些沒有重大風(fēng)險(xiǎn)的風(fēng)險(xiǎn)相比,非常重大的風(fēng)險(xiǎn)需要更多的關(guān)注和更大的計(jì)劃。你可以投入一個(gè)工程控制,以阻止一個(gè)重大的潛在風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生,而一個(gè)輕微的風(fēng)險(xiǎn),可以注意到和固定容易,幾乎沒有成本或時(shí)間影響,可能只是監(jiān)測與行動(dòng)計(jì)劃時(shí),它發(fā)生。這些控制措施或其他備選辦法需要根據(jù)其旨在應(yīng)對的每一種風(fēng)險(xiǎn)的重要性進(jìn)行評估。
惠州/惠陽ISO認(rèn)證需求量很大,很多企業(yè)想走捷徑,想省錢,想取得ISO認(rèn)證想直接找認(rèn)證機(jī)構(gòu)發(fā)證。因?yàn)樗麄兿耄绻屪稍儥C(jī)構(gòu)介入,成本肯定會(huì)增加。 想法固然沒有錯(cuò),但 有規(guī)定,認(rèn)證機(jī)構(gòu)如果直接給企業(yè)發(fā)是違規(guī)的,結(jié)果會(huì)被吊銷。等于白做。 從另外一個(gè)方面來說,企業(yè)直接找認(rèn)證機(jī)構(gòu),前期需要準(zhǔn)備的資料,認(rèn)證機(jī)構(gòu)也會(huì)安排咨詢師過來編寫文件。羊毛出在羊身上。 另外,如果找咨詢公司拿證,這其中的一些程序咨詢公司幫助企業(yè)處理了,同時(shí),咨詢機(jī)構(gòu)與認(rèn)證機(jī)構(gòu)有長期的合作價(jià)格,找咨詢機(jī)構(gòu)價(jià)格還便宜。有的認(rèn)證機(jī)構(gòu)規(guī)定,企業(yè)找他們拿證,必須從公司帳號(hào)上匯12000元到認(rèn)證機(jī)構(gòu)帳號(hào)上。再加上認(rèn)證機(jī)構(gòu)安排人來做文件的費(fèi)用,算下來少也要15000元。如果找咨詢機(jī)構(gòu),12000元就搞定了。 惠州/惠陽ISO認(rèn)證 惠州/惠陽ISO認(rèn)證公司 惠州/惠陽博慧達(dá)咨詢機(jī)構(gòu)在做ISO誰敢證咨詢的同時(shí),也代理了幾家認(rèn)證機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù),審核員就在惠州/惠陽,往返比較方便。為企業(yè)節(jié)省人力和物力。
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HACCP認(rèn)證外審資料 1采購部文件:合格供方評審辦法、水果收購管理辦法、水果原料標(biāo)準(zhǔn)記錄:水果原料驗(yàn)收記錄、過磅單 、受控文件清單、記錄清單、合格供方名錄、供方評審表(產(chǎn)地調(diào)查表)、水果采購評審表 2國際業(yè)務(wù)部記錄:所有自3 月1 日到現(xiàn)在出口發(fā)貨的銷售合同、發(fā)貨記錄、出入庫單據(jù)、顧客投訴登記 單、顧客投訴處理記錄、顧客滿意度調(diào)查表、受控文件清單、記錄清單 3 五金庫、化學(xué)品庫記錄:化學(xué)品出入庫帳簿、化學(xué)品領(lǐng)用記錄、化學(xué)品的出入庫單據(jù)、庫房溫度濕度記 錄 4 總經(jīng)辦需準(zhǔn)備的文件、記錄: A 各項(xiàng)培訓(xùn)記錄:新招聘員工的培訓(xùn)和考試記錄、衛(wèi)生培訓(xùn)記錄、 HACCP 培訓(xùn)考試記錄、關(guān)鍵工序培訓(xùn) 記錄、檢驗(yàn)人員培訓(xùn)記錄、 B關(guān)鍵工序和檢驗(yàn)人員的上崗證、證、員工檔案、員工花名冊、特種工種(司爐、電工、司機(jī)、制冷 工)的上崗證、 C各項(xiàng)的復(fù)印件(經(jīng)營許可、ISO9001、出口衛(wèi)生注冊、法人代碼、衛(wèi)生許可證等) D外來文件和傳真收發(fā)記錄 E 職工檔案的整理、所屬外來文件的整理、 F 本部門及收到的受控文件清單 5 品控部需準(zhǔn)備的記錄: 3 月1日到現(xiàn)在的個(gè)人、廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生檢查記錄、車間衛(wèi)生檢查記錄、所有的成 品檢測報(bào)告、不合格品報(bào)告單、糾偏行動(dòng)記錄、輔料包材進(jìn)貨檢驗(yàn)記錄、供應(yīng)廠家的檢驗(yàn)報(bào)告、草莓漿、 草莓汁、杏漿生產(chǎn)情況總結(jié)、水質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告、工藝衛(wèi)生檢查報(bào)告、藥品配置記錄、儀表計(jì)量校準(zhǔn)記錄、內(nèi) 部審核計(jì)劃、內(nèi)部審核通知、內(nèi)部審核記錄、管理評審記錄、受控文件清單、記錄清單、各種外檢報(bào)告、 相關(guān)國際標(biāo)準(zhǔn)的收集、所有的文件發(fā)放回收記錄、文件修改通知單、HACCP 計(jì)劃修改單、近幾個(gè)月生產(chǎn)期 間的過程品控記錄、產(chǎn)品發(fā)貨檢驗(yàn)報(bào)告和登記表 6 果漿車間需準(zhǔn)備的工作 A需準(zhǔn)備的記錄:草莓、杏、桃三個(gè)品種生產(chǎn)期間的破碎打漿監(jiān)控記錄、濃縮工 序監(jiān)控記錄、殺菌罐裝工序監(jiān)控記錄、清洗消毒記錄、更衣室清掃消毒記錄、車間衛(wèi)生檢查表、個(gè)人衛(wèi)生 檢查表、設(shè)備維修記錄、設(shè)備每日巡檢記錄、設(shè)備周保月報(bào)記錄、消毒液配置檢測記錄、 PQC日報(bào)表、撿 果工序監(jiān)控記錄、糾偏行動(dòng)記錄、不合格品報(bào)告單、記錄的復(fù)核、受控文件清單、記錄清單、車間溫度濕 度記錄、罐裝機(jī)流量計(jì)校準(zhǔn)記錄、 B 硬件:CCP 計(jì)劃上墻、工具的標(biāo)記必須作好、打掃好車間的衛(wèi)生死 角、 7 濃縮車間需準(zhǔn)備的工作: A 需準(zhǔn)備的記錄:草莓生產(chǎn)期間的各工序監(jiān)控記錄、清洗消毒記錄、更衣室 清掃消毒記錄、車間衛(wèi)生檢查表、個(gè)人衛(wèi)生檢查表、設(shè)備維修記錄、設(shè)備每日巡檢記錄、設(shè)備周保月報(bào)記 錄、消毒液配置檢測記錄、撿果工序監(jiān)控記錄、糾偏行動(dòng)記錄、不合格品報(bào)告單、記錄的復(fù)核、受控文件 清單、記錄清單、車間溫度濕度記錄、罐裝機(jī)流量計(jì)校準(zhǔn)記錄、 B 硬件:CCP 計(jì)劃上墻、工具的標(biāo)記必 須作好、打掃好車間的衛(wèi)生死角、容器的標(biāo)識(shí)一定要作好、 8 動(dòng)力車間記錄:配電室檢查記錄、鍋爐運(yùn)行記錄、鍋爐檢修保養(yǎng)記錄、水質(zhì)檢驗(yàn)記錄、冷庫運(yùn)行記錄和 溫度記錄及保養(yǎng)記錄、廠區(qū)設(shè)備檢查維修記錄、受控文件清單、記錄清單 9 供應(yīng)部:合格供方名錄、供方評審表、各供應(yīng)商的資料(尤其是酶制劑、鋼桶、塑料袋、無菌袋、檸檬 酸、VC鈉等幾項(xiàng))具體資料包括:營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、獲得的認(rèn)證的證明材料、產(chǎn)品遵循的標(biāo)準(zhǔn)(國 標(biāo)、行標(biāo)或企標(biāo))、在質(zhì)檢所或衛(wèi)生防疫站或其他權(quán)威部門檢驗(yàn)的檢驗(yàn)報(bào)告、每批進(jìn)貨的檢驗(yàn)報(bào)告等;受 控文件清單、記錄清單需具備的文件:采購控制程序、供方評審辦法 10 發(fā)運(yùn)辦:記錄:所有自3 月1 日到現(xiàn)在內(nèi)部發(fā)貨的調(diào)撥單或銷售合同、出入庫單據(jù)、顧客投訴登記單 、顧客投訴處理記錄、顧客滿意度調(diào)查表、受控文件清單、記錄清單、庫房溫度濕度記錄硬件:所有產(chǎn)成 品必須作好規(guī)范的標(biāo)識(shí)、庫房放好溫度濕度測量表.
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