植物油廚燃料市場廣闊，剛需消費(fèi)能源、商用廚房必要產(chǎn)品，既能滿足液化氣、煤炭傳統(tǒng)廚房燃料的使用要求，還能較少液化氣、甲醇燃料的風(fēng)險?！懊骰瘘c(diǎn)不燃”的廣西百色植物油燃料，深受經(jīng)銷商的推崇也用戶青睞，雖然面世應(yīng)用時間不長，但其迎合市場的積極態(tài)勢是其他新能源廚房燃料所不具備的。因此，餐廳廚房不僅能使用廣西百色植物油燃料，還能充分保障傳統(tǒng)的液化氣、甲醇存在的隱患問題，真正為餐廳廚房解決了核心問題。另外，植物油熱值高、耐燒耐用，雖然價格并不便宜，但整體使用效果還是達(dá)到甲醇的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。

任何一種燃料節(jié)能效益與灶具也有莫大的關(guān)系，植物油灶具整體來講處于低轉(zhuǎn)化率階段，需要時間和進(jìn)一步的實(shí)踐不斷創(chuàng)新。目前，植物油灶具主要以氣泵灶為主，但氣泵灶能量轉(zhuǎn)化率較差、使用體驗(yàn)感不佳，隨著技術(shù)的不斷發(fā)展這種灶具逐漸面臨淘汰。廣西百色植物油燃料主要以動植物油脂或脂肪，通過酯化和酯交換合成的一種新型油料，可應(yīng)用于家庭、商業(yè)和車輛動力，替代傳統(tǒng)的汽油、液化氣和煤炭的一種新型能源。能夠廣泛運(yùn)用于飯店、飯?zhí)谩⒐I(yè)區(qū)飯店、餐廳廚房等。可在常溫常壓下存儲、運(yùn)送和應(yīng)用，不用高壓氣瓶，用一般不銹鋼桶或塑料罐密封存儲就可以，著火點(diǎn)高，方便使用，需要專用打火器設(shè)備才可以點(diǎn)燃，系數(shù)高。