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以下是:廣西百色凌云縣陽澄湖農(nóng)家樂的圖文介紹
陽澄湖鎮(zhèn)島顧記大閘蟹經(jīng)營部(百色市分公司)堅(jiān)持“以質(zhì)量求信譽(yù)以信譽(yù)求發(fā)展,以低廉的價(jià)格優(yōu)質(zhì)的 陽澄湖大閘蟹產(chǎn)品贏得客戶”為宗旨,。我們以“優(yōu)良的品質(zhì),優(yōu)惠的價(jià)格、熱情的服務(wù)”贏得了新老客戶的信賴和支持,在業(yè)界樹立起良好的信譽(yù)和口碑。 本公司專業(yè)生產(chǎn) 陽澄湖大閘蟹等。公司也加強(qiáng)了與國內(nèi)各大廠進(jìn)一步的合作,努力在把握質(zhì)量求生存下功夫,從保證資源、穩(wěn)定客戶上求發(fā)展。
蘇州市相城區(qū)陽澄湖鎮(zhèn)蓮花島顧記大閘蟹經(jīng)營部是一家陽澄湖大閘蟹養(yǎng)殖專業(yè)戶。在陽澄湖中心的蓮花島,此地風(fēng)景宜人,民風(fēng)淳樸,沒有工業(yè),只有養(yǎng)魚捕蟹的漁民。金秋一到吃蟹忙,每年十月大閘蟹上市的時(shí)候,島上游客絡(luò)繹不絕,到過此處的游客都仿入世外桃源,吃喝游覽,不亦快哉。值得向大家聲明一下,我們居住在蓮花島上,以養(yǎng)殖為生,為純樸農(nóng)家,自產(chǎn)自銷,至今已經(jīng)有三十多年了。陽澄湖蓮花島秋天陽澄湖風(fēng)光旖旎,蘆花飄香,湖面上波光粼粼,再配上我家特色的陽澄湖農(nóng)家菜肴和香噴噴的大閘蟹,真是至高的享受!茶余飯后,朋友們一起搓搓麻將,打打牌,哼上一段小曲,悠然自得啊!如果大家還覺得不夠勁的話,我還可以帶大家吹吹湖風(fēng)、釣釣魚,參觀陽澄湖大閘蟹養(yǎng)殖場。
大閘蟹之類的水產(chǎn)品,脂肪特別少,水分比較大,含能量是比較低的,但高蛋白食物在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生的飽感卻比較強(qiáng)。即便吃兩斤螃蟹,去殼之后的只有8兩多,大約400克,含蛋白質(zhì)60-70克,能滿足一個(gè)成年男人 的需要量,含能量卻只有400千卡左右,和一個(gè)男人晚餐通常的食量(800多千卡)相去甚遠(yuǎn)。加上一點(diǎn)蔬菜,也都是低能量食物。再加上蛋白質(zhì)具有很強(qiáng)的熱效應(yīng),其中30%的能量還會(huì)變成熱量發(fā)散出來,實(shí)際被身體所利用的就更少。 酒蟹,須十二月間作。于酒甕間撇清酒,不得進(jìn)糟,和鹽浸蟹,一宿即取出。于厴中去糞穢,重實(shí)椒鹽訖,疊凈器中。取前所浸鹽酒,更入少新撇者,同煎一沸,以別器盛之。隔宿候冷,傾蟹中,須令滿。(宋傅肱《蟹譜》) 酒蟹,于九月間揀肥壯者十斤,用炒鹽一斤四兩,好明白礬末一兩五錢。先將蟹洗凈,用稀篾籃封貯懸之,當(dāng)風(fēng)半日或一日,以蟹干為度。好醅酒五斤,拌和鹽礬,令蟹入酒內(nèi),良久取出。每蟹一只,花椒一顆,掰開臍納入。
“蓮花島顧記蟹莊”不僅是一家大閘蟹店,更是一處人們休閑放松的好去處。無論是與親朋好友聚會(huì),還是獨(dú)自一人來此感受大自然的美好,都能找到一份心靈的寧靜。陽澄湖大閘蟹,源于這片蘇州陽澄湖的優(yōu)美環(huán)境之中,被賦予了別樣的味道。深得美食著的喜愛。
蟹莊是一家專業(yè)養(yǎng)殖戶,坐落于蘇州陽澄湖中心蓮花島,蟹的季節(jié)路過美麗的蘇州,不嘗一口美味的陽澄湖大閘蟹,真的有點(diǎn)遺憾。
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