業(yè)內(nèi)專家指出，目前的烘焙食品企業(yè)大致可以分為三大類：一類是以西餅屋形式經(jīng)營的街頭店，連鎖餅屋等；第二類是以大型商場、超市等商業(yè)設施為依托，進行現(xiàn)烤現(xiàn)賣的烘焙企業(yè)，如好又多超市自營餅屋等，后一類則是隱于社區(qū)的各類面包店和蛋糕店。中西糕點培訓 所以專家預測：近20年不論開店還是就業(yè)，都是空前的發(fā)展契機。 虎振中西糕點學校緊跟時代發(fā)展，積極開展中西糕點專業(yè)，開設糕點中級班、糕點創(chuàng)業(yè)班、生日蛋糕裱花培訓班、糕點單項班、親傳弟子班，培養(yǎng)中西糕點方面的人才，畢業(yè)后可自己開店創(chuàng)業(yè)活在餅店、西點甜品店、西式快餐店從事裱花甜品制作工工作或管理工作。并經(jīng)考核留校任教?？傊?，學習本專業(yè)的任何一項內(nèi)容都有利于你的長足發(fā)展，在社會上有你的一腳立足之地。

保定哪里可以學專業(yè)的生日蛋糕西點技術哪個技校教蛋糕裱花藝術烘焙技術?；厥走^去，當中國人還在為吃飽而奮斗時，烘焙究竟是何物，國人無瑕顧及，也不可能追求吃的花樣。隨著社會的飛速發(fā)展，時代的步子越邁越大，人們的飲食需求越來越往吃好、吃出花樣、吃出個性的方向行進。西方飲食文化，也隨著西方各種文化樣式的滲透，進入國人的日常生活中。烘焙由此而變成國人的日常概念。中西糕點培訓 面包類：菠蘿包、三鮮包、調理面包、肉松包、椰絲面包、小毛毛蟲面包、奶酥面包、豆沙包、千喜龍、水果條、小饅頭、芝麻面包、巧菠蘿、等 蛋糕類：彩貝蛋糕、白雪蛋糕、壽司蛋糕、虎皮蛋糕、香妃蛋糕、藍莓蛋糕、黑森林蛋糕、娃娃臉、抹茶紅豆蛋糕、竹葉蛋糕、脆皮蛋糕、及各式常溫蛋糕梅花蛋糕、云枕蛋糕、橄欖蛋糕、檸檬話、皇后蛋糕、元寶蛋糕、肉松蛋糕、加州提子蛋糕、虎皮蛋糕、海綿蛋糕、香妃蛋糕、翡翠蛋糕、香蕉蛋糕、小標花蛋糕 生日蛋糕類及裱花：生日蛋糕坯、巧克力蛋糕、歐式蛋糕介紹、巧克力裝飾的制作方法、鮮奶蛋糕、水果蛋糕、等異形蛋糕的制作方法。方斗蛋糕、天使蛋糕、巧克力裝飾、水果裝飾、各類花卉、十二生肖各動物造型、卡通類造型（奶油的調制、打發(fā)）配方和技術。

糕點事業(yè)的發(fā)展離不開兩翼的騰飛，現(xiàn)在保定虎振糕點培訓正以嶄新的姿態(tài)來推動糕點事業(yè)的和快速的發(fā)展。中西糕點培訓 糕點技術和糕點營銷是成功創(chuàng)業(yè)制勝的法寶，曾經(jīng)在保定虎振糕點培訓學習的學員都可以在網(wǎng)絡營銷的時代，優(yōu)先得到網(wǎng)絡的營銷支持，隨著這支隊伍的不斷擴充和加強，為未來的糕點商業(yè)版圖擴大奠定堅實的基礎。 不斷創(chuàng)新，不斷超越，不斷提高服務的質量和水平，保定虎振糕點培訓愿意和熱愛糕點事業(yè)的有志之士共同創(chuàng)造美好的明天。 保定虎振糕點培訓課程如下： 專業(yè)糕點班 學期2個月 主要學習各種糕點、西點、生日蛋糕、面包、干點等技術的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、密食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點西點，十二生肖，各種奶油仿真花卉等。 學員畢業(yè)后主要是自己開餅店、蛋糕店、面包房等。也可以對外加工開學加工廠，還可以在賓館酒樓，連鎖店從事糕點師、西點師、裱花師等工作。 3、裱花班：學期1個月 主要學習生日蛋糕裱繪和相關的技術。如各種仿真花卉的裱制，十二生肖的裱繪，以及各種花邊的裱繪，鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相關知識等。 專業(yè)全科班：學期4個月 主要學習專業(yè)糕點班班和其它班級的所有技術。還有臺灣奶茶、時尚果凍、各種美味果醬黃金醬沙等醬餡的制作、還有歐派慕斯、歐式巧克力、法式泡芙等多款西點的制作。而且學員還要在校內(nèi)實習基地實習。學習制品的成本核算，店面的經(jīng)營和管理等實踐管理知識。每一名學員都能從進料----核算-----制作-----售賣----利潤核算----庫房管理----衛(wèi)生管理等全方面得到鍛煉。學員畢業(yè)后可以的掌握全項技能和知識、技術面更廣、更好就業(yè)、更好創(chuàng)業(yè)，而且還避免了學員外出實習時間長實習面窄等弊病。讓學員輕輕松松創(chuàng)業(yè)當老板也可以從事餅店賓館的店面管理工作。