在虎振廚師培訓學校，學生與老師亦師亦友，遇到技術(shù)上的問題學生會向老師們虛心地請教，面對如何創(chuàng)新菜肴則會跟老師們共同商討，吸收老師們的經(jīng)驗，聽取老師所給予的意見和建議從而再在自己原來設(shè)計的菜肴中不斷地完善、，這個過程或許很漫長，多番的改動會磨掉屬于剛開始的激情，但在同學們和老師們的共同努力下，在作品成果誕生的那一刻，所有的苦和累仿佛都輕如鴻毛，喜悅的心情覆蓋了所有困惑，這，就是屬于烹飪的樂趣；這，就是經(jīng)常能在虎振廚師烹飪學校實訓教室里看到的場景。果重要，但過程卻是更引人眼球。就如一代傳奇平民總統(tǒng)林肯，15歲才開始讀書24歲生意失??；35歲開始競選公職，卻是每次都慘遭失??；52歲終于成功當上美國總統(tǒng)，坎坷的一生，林肯卻終贏得了美國歷史上多的尊重。由此可見，一個擁有夢想而且敢于付出努力行動的人，他所經(jīng)歷的人生過程往往不可能完全的一帆風順，跌宕起伏的浪花會使人生看起來更加的富有魅力，盤旋曲折的道路也會讓人更加憧憬前方的道路。對于虎振廚師烹飪學校學生來說，他們沒有如林肯、馬云般坎坷的人生，但卻有著如他們對夢想同樣的堅定與執(zhí)著，相信他們緊握夢想，總有 會到達成功的彼岸。 一些學生年齡較大，或者有其他的原因，想學習烹飪技術(shù)，但是沒有足夠的時間來學校學習，只能進行短期培訓。在保定這些廚師技校中，保定虎震廚師學校率先開設(shè)了短期的廚師培訓班，目的就是為了適應(yīng)不同學員的不同需求。該班學期一個月，在這一個月期間，主要學習內(nèi)容就是以炒菜為主，輔以刀工翻勺等基本工，教學目的就是讓學生在有限的時間內(nèi)盡量多掌握一些菜肴的制作方法，等將來畢業(yè)后，學生可以自己開飯店，也可以到一些中低檔的飯店打工，到飯店打工的學員，學校免費分配工作。

在20多年廚師培訓的教學管理中，認真汲取國內(nèi)外廚師培訓的先進經(jīng)驗，深化烹飪培訓教育模式的改革，使石家莊烹飪學校在全國廚師培訓學校中獨樹一幟，形成了自己的廚師培訓模式和烹飪教育特色，培養(yǎng)了一批又一批的高級技能人才.多年風雨錘煉，開創(chuàng)中國廚師培訓新模式多年勵精圖治，鑄就中國烹飪教育品牌多年輝煌歷程，打造中國烹飪教育的航母.保定虎振烹飪學校本著“團結(jié)、務(wù)實、開拓、奉獻“的企業(yè)精神，為中華大地培養(yǎng)了三十余萬名品學兼優(yōu)的烹飪?nèi)瞬?，為我國餐飲業(yè)的發(fā)展、為 推行“再就業(yè)“工程作出了巨大的貢獻.rn烹飪中級班 （學期四個月） 2580元rn 廚師學員通過培訓，從刀工勺工開始練起，使學員具有中式烹調(diào)的初步基本理論知識，在操作技能上，學員有良好的刀工、勺工等基本功，基本掌握常用的動、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形；掌握一般花噴雕刻及冷拼；學會 300 余種菜肴的制作，冷拼、雕刻、熱炒達到相當于中式烹調(diào)師的標準。廚師培訓 我校為學生提供的大型模擬餐廳、實習廳，讓學生提前感受、了解專業(yè)的烹飪工作環(huán)境，拓寬知識面，增強感性認識，培養(yǎng)鍛煉了學生綜合運用所學的專業(yè)知識和基本技能，提高了學生實踐動手能力。用人單位看中的更是學校優(yōu)質(zhì)的人才資源，學生在烹飪大師的指導下，經(jīng)過真實的刻苦訓練，能真正做到從學校到崗位的零距離，對學生就業(yè)大有好處。廚師培訓廣泛而深入的校企合作，使職業(yè)學校培養(yǎng)的學生在工作崗位上能用得上、干得好、留得住，在為企業(yè)提供服務(wù)的同時，也為學生職業(yè)發(fā)展找到了較好的出路！22年來，保定虎振烹飪學校以“ 興教報國 ”為己任，不斷推動全國餐飲教育的發(fā)展，為社會輸送了大批的廚師人才！

古人常說“父母之愛子，必為之計深遠”無論父母自己背景如何能力怎樣，都希望自己的孩子能夠上一所好學校，將來找一份好工作，謀一個好出路 但事實上，不是所有家長都能火眼金睛，為孩子覓一所好學校，如果學校沒選好，畢業(yè)了發(fā)現(xiàn)就業(yè)沒幫扶、工作不好找，那到頭來只是白白蹉跎了孩子的青春。 所以選擇職業(yè)教育目的一定要明確：學?？孔V、技能專業(yè)、師資雄厚、管理嚴謹、環(huán)境舒適、學子喜愛，當然關(guān)鍵的一點。 就業(yè)方面 對于家長而言，選擇讓自己的孩子上職業(yè)學校，終的目的都是想要孩子畢業(yè)后能夠有一個靠譜的好工作，不再為東奔西跑找工作而發(fā)愁。因此，“就業(yè)”兩個字對于他們至關(guān)重要。 想要學子順利就業(yè)、踏上職場人生，職業(yè)學校就要不斷為學子拓展就業(yè)機會、為學子的就業(yè)創(chuàng)造良好的機會，并在學習期間，將每一位學子培養(yǎng)成為受企業(yè)青睞的專業(yè)人才，學子就業(yè)自然水到渠成。而這一點，保定虎振廚師學校是實力的代表！ 學校以培養(yǎng)高素質(zhì)的技能型人才為目標，再堅持理論+實操的教學模式同時，幫助學子補齊學籍短板，讓學生擁有一技之長；同時，學校以德育為先，以綜合素質(zhì)培養(yǎng)、特色育人為抓手，教學質(zhì)量，確保畢業(yè)學子能夠穩(wěn)進大企，實現(xiàn)技能財富雙豐收。廚師培訓