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【15630292377】、【15613269050】。 河北省,保定市 元至元十二年(1275年),改順天路為保定路,保定之名自此始,取永保安定之意。保定自古是“北控三關(guān),南達(dá)九省,地連四部,雄冠中州”的通衢之地,歷來為京畿重地和“首都南大門”。明洪武元年(1368年),改“保定路”為“保定府”,此為保定設(shè)府之始。清代,保定為直隸總督駐地。截至2022年10月,保定市轄4市(定州為省直管試點(diǎn))、5區(qū)、12縣(不含雄安新區(qū))和2個(gè)開發(fā)區(qū)。截至2019年12月,保定市有世界文化遺產(chǎn)1處(清西陵),全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位69處,其中市區(qū)有直隸總督署、古蓮花池等文物古跡;有AAAAA級(jí)景區(qū)白洋淀、野三坡、白石山、清西陵。
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數(shù)據(jù)顯示,在廚師行業(yè)中,近三分之一從業(yè)者對(duì)自己的職業(yè)發(fā)展充滿失望。除了工作時(shí)間長、生活單調(diào)、薪資上不去、未來沒保障……等職業(yè)弊病外,因消費(fèi)升級(jí)帶來的創(chuàng)新困擾,成為了廚師對(duì)從業(yè)生涯失望的新晉“槽點(diǎn)”。廚師到底該如何挖掘創(chuàng)意呢?
隨著近年來西式餐飲的發(fā)展,廚師這個(gè)職業(yè)除了中餐外,在西餐中的發(fā)展似乎日漸火熱。在外人看來,日漸蓬勃的餐飲行業(yè),理應(yīng)給廚師帶來更多機(jī)會(huì)。然而,據(jù)《名廚》的調(diào)研報(bào)告顯示,在參與調(diào)研的12595名廚師中,近三分之一人認(rèn)為做廚師沒發(fā)展。除了工作時(shí)間長、生活單調(diào)、薪資上不去、未來沒保障……等等讓廚師們對(duì)職業(yè)的未來缺乏心外,隨著餐飲大環(huán)境的快速變化,32%的廚師感覺自己跟不上 。


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成就一批又批烹飪大師!為中國的烹飪文化作出了重大貢獻(xiàn)!學(xué)校師資力量雄厚,擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱的高級(jí)烹調(diào)師、高級(jí)技師為骨干的專業(yè)教師隊(duì)伍,教學(xué)質(zhì)量始終如一,名列全國前茅。學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn),擁有全新不銹鋼油氣灶200多臺(tái);建有國內(nèi) 水準(zhǔn)的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點(diǎn)等各類實(shí)習(xí)大廳、現(xiàn)代化實(shí)訓(xùn)工廠、現(xiàn)代化模擬廚房和標(biāo)本展示廳50多間。獨(dú)創(chuàng)的互動(dòng)式“模擬餐廳”教學(xué),開創(chuàng)了烹飪教育的先河,從根本上保證了學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量。學(xué)校管理嚴(yán)格,采用先進(jìn)的“二元”管理模式。在教學(xué)上實(shí)施“技能+素質(zhì)”一體化教育,一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng),為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會(huì);


廚師技?!膫€(gè)值得賴呢?當(dāng)然是保定虎振!
保定虎振廚師技校是一所專業(yè)大型廚師培訓(xùn)、烹飪培訓(xùn)、中專技校.學(xué)校成立于1998年,是河北地區(qū)創(chuàng)辦時(shí)間早、規(guī)模 、權(quán)威的廚師培訓(xùn)基地,河北廚師技校的成立填補(bǔ)了河北省無高等烹飪專業(yè)院校的空白,開辟了河北省烹飪職業(yè)教育的新天地.
在30多年的辦學(xué)當(dāng)中,學(xué)校始終以市場(chǎng)為導(dǎo)向,培養(yǎng)適應(yīng)市場(chǎng)需求的人員,無論是教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容還是設(shè)施設(shè)備,都處在市場(chǎng)前沿,再加上雄厚的師資力量,教學(xué)質(zhì)量的保證讓學(xué)生足以學(xué)到扎實(shí)過硬的專業(yè)技能.還有一點(diǎn)很重要,那就是保定虎振廚師技校的辦學(xué)態(tài)度,學(xué)院始終站在社會(huì)、家長和學(xué)生的角度去看待問題,為社會(huì)做重要而有意義的事情,滿足社會(huì)人才需求,幫助更多的人解決就業(yè)問題.除了傳授專業(yè)知識(shí),學(xué)院在學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)和提高上下了很大功夫,目的就是培養(yǎng)更加出色的人才,讓學(xué)生在今后的發(fā)展當(dāng)中更具競(jìng)爭力.


