一提起虎振學(xué)校，可謂是家喻戶曉，甚至很多家長(zhǎng)小時(shí)候都是聽(tīng)著虎振學(xué)校的廣告長(zhǎng)大的，甚至有的家長(zhǎng)就是在虎振學(xué)校學(xué)習(xí)的，虎振西點(diǎn)學(xué)校是河北省乃至全國(guó)知名的職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，品種多，技術(shù)精湛，是國(guó)內(nèi)諸多知名企業(yè)人才定向培養(yǎng)基地！虎振烘焙學(xué)校自1991年創(chuàng)立以來(lái)，一直堅(jiān)持以人為本、以德育人的辦學(xué)宗旨，以社會(huì)行業(yè)需要什么樣的人才我們就培養(yǎng)什么樣的學(xué)生為辦學(xué)方針。 學(xué)校的教學(xué)始終緊密聯(lián)系市場(chǎng)，課程的開(kāi)設(shè)一定是和市場(chǎng)需要掛鉤的，比如說(shuō)學(xué)校的教授內(nèi)容： （一）生日蛋糕裱花專業(yè)班 1、蛋糕胚的制作與各種蛋糕胚的抹制，中英文字體的練習(xí)、各種花邊的變化與組合訓(xùn)練 2、各種常用花卉的學(xué)習(xí)與整款花卉蛋糕的練習(xí)，色彩的搭配、色彩的運(yùn)用、仿真和卡通十二生肖的制作要領(lǐng)及技巧、卡通繪畫(huà) 3、各種節(jié)慶蛋糕的制作：人物、鳥(niǎo)類的繪制，情人節(jié)、六一節(jié)、教師節(jié)、圣誕節(jié)、春節(jié)整款蛋糕設(shè)計(jì)。 4、各種水果雕花的制作：各種水果蛋糕的制作，制作當(dāng)今流行、時(shí)尚、為主題的蛋糕。 5、巧克力的基本常識(shí)與操作技巧，了解巧克力在烘焙業(yè)的投資前景與指導(dǎo)。 6、 經(jīng)典歐式蛋糕的制作，各種巧克力配件的制作、各種巧克力蛋糕的制作。 7、 慕斯西點(diǎn)的學(xué)習(xí)，慕斯不同口味的調(diào)制、慕斯凍品的制作流程：洋栗慕斯\哈密瓜慕斯\綠茶慕斯\巧克力慕斯\蔬菜慕斯\香蕉慕斯\藍(lán)莓慕斯。 8、學(xué)習(xí)潮流餅店的課程，掌握當(dāng)前烘焙業(yè)主流產(chǎn)品。 （二）面包烘焙專業(yè)班 酥皮類：廣式菠蘿包、臺(tái)式菠蘿包、蘇式菠蘿包 圓型類：奶黃包、美國(guó)藍(lán)莓包、墨西哥面包、香芋面包 條形類：黃金條、椰香條、香草條、毛毛蟲(chóng) 調(diào)理包：奶油面包、肉松面包、火腿肉松卷、三文治 餐包類：椰子餐包、酥皮小餐包、牛油餐包 國(guó)外主流：法式長(zhǎng)棍、麥穗面包、日式軟法包 炸包類：紅豆包、甜甜圈 排包：蜂蜜排包、檸檬排包 特色包：批薩、濃香玉米包、蛋奶火腿包、香腸面包 臺(tái)韓風(fēng)情：香蔥起酥包、鳥(niǎo)巢面包、布丁包、香菜鮮奶面包 丹麥類：牛角丹麥、風(fēng)車丹麥、蝴蝶丹麥、草莓丹麥、 吐司類：紅豆吐司、椰絲吐司、菠蘿吐司、卡士達(dá)超軟吐司 方包類：提子方包、全麥方包、咸方包 （三）蛋糕西點(diǎn)專業(yè)班 1、蛋糕原理知識(shí)，機(jī)械設(shè)備原理知識(shí)及使用方法，原料的認(rèn)識(shí) 2、酥點(diǎn)類：核桃酥、瓜子圈 3、薄餅類：奶油薄餅、雞蛋餅干 4、餅干類：杏仁餅干、脆瓜仁餅干、手指餅、羅馬盾牌、馬來(lái)格子餅干 5、酥皮類：老婆餅 6、蛋撻類的制作：蛋撻、椰撻 7、面糊類制作:哈雷蛋糕、干果杯、招牌肉松、蜂巢蛋糕 8、海綿類制作:檸檬蛋糕、千層蛋糕、香枕蛋糕、元寶蛋糕 9、戚風(fēng)類蛋糕：提子蛋卷、香妃蛋糕、巧克力卷、綠茶卷 10、蛋黃、蛋白類制作：虎皮卷、天使白蛋糕 11、特色點(diǎn)心：水晶糕、糯米糍、巧克力球、輕乳酪、焦糖布丁、鮮果派 每年都有來(lái)自全國(guó)各地的近千名學(xué)員來(lái)校學(xué)習(xí)。 另外多年來(lái)我校與多家國(guó)內(nèi)的諸多企業(yè)廠店合作，共同為學(xué)生提供了適合專業(yè)的實(shí)習(xí)環(huán)境，以此保證了學(xué)生學(xué)習(xí)的質(zhì)量和真實(shí)有效的實(shí)踐體驗(yàn)。 以上這些都是老牌技術(shù)學(xué)校所具備的，從而保證了學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量，在有限的時(shí)間內(nèi)，讓學(xué)生真正掌握技術(shù)要領(lǐng)和配方，保證學(xué)生畢業(yè)后就能達(dá)到直接上崗的技術(shù)水平，為了提高學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量，學(xué)校的就業(yè)辦建立了良好的雙選機(jī)制，邀請(qǐng)各地的用人單位到學(xué)校來(lái)，和學(xué)生展開(kāi)面對(duì)面的交流，在學(xué)生畢業(yè)前就直接簽約。

學(xué)糕點(diǎn)選保定虎振西點(diǎn)學(xué)校，學(xué)校充分考慮到不同的學(xué)生自由時(shí)間不同，尤其是對(duì)一些成年朋友，不能像年齡小的學(xué)生一樣，隨時(shí)有時(shí)間來(lái)學(xué)習(xí)，因此學(xué)校在課程上進(jìn)行了科學(xué)的設(shè)置，采用循環(huán)式教學(xué)模式，常年招生，隨到隨學(xué)，學(xué)生不管什么時(shí)候來(lái)，都能立即進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)，一直到學(xué)會(huì)為止。 對(duì)于中西糕點(diǎn)專業(yè)，有的人認(rèn)識(shí)的多一些，有的人認(rèn)識(shí)不足，人們對(duì)中西糕點(diǎn)的認(rèn)識(shí)越多，才真正了解到這個(gè)行業(yè)的前途是非常好的，首先就以就業(yè)來(lái)說(shuō)，中西糕點(diǎn)技術(shù)就業(yè)非常靈活，我們先從上班來(lái)說(shuō)，可以到一些大型蛋糕連鎖店上班，也可以到一些自助餐廳上班，也可以到一些大型的星級(jí)連鎖酒店上班，工作內(nèi)容主要就是擔(dān)任西點(diǎn)師；如果學(xué)生想創(chuàng)業(yè)，投資也不大，主要就是房租的費(fèi)用，設(shè)備是花不了多少錢(qián)的，就是普通的家庭也能負(fù)擔(dān)的起，還有一些創(chuàng)業(yè)者根本就不用租房，直接在自己家里做私房，做一些高端產(chǎn)品，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售；還有一些適合農(nóng)村創(chuàng)業(yè)者的，給各超市送貨，或者自己一邊開(kāi)店，一邊到各村去集市上賣，都非常不錯(cuò)。 所以說(shuō)，一旦對(duì)烘焙專業(yè)有一個(gè)較好的了解后，并且喜歡這個(gè)專業(yè)，一定要學(xué)習(xí)這項(xiàng)技術(shù)，這是一項(xiàng)非常實(shí)用的技術(shù)，永遠(yuǎn)都不過(guò)時(shí)，即便是機(jī)器人時(shí)代到來(lái)，像什么美發(fā)行業(yè)，廚師行業(yè)，以及糕點(diǎn)行業(yè)，不僅不會(huì)受影響，還會(huì)更好。 如果想學(xué)習(xí)，就行動(dòng)吧，如果想進(jìn)一步的了解，可以咨詢老師，也可以親自到學(xué)校來(lái)看看，感覺(jué)適合自己才報(bào)名。

2023年學(xué)什么技術(shù)比較好，適合女生學(xué)習(xí)的技術(shù)有哪些。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，其實(shí)說(shuō)明白了，終就落到如何就業(yè)的問(wèn)題上，對(duì)于女生來(lái)說(shuō)，如果希望學(xué)一門(mén)技術(shù)含量比較高，就業(yè)前景比較好的，可以選擇學(xué)習(xí)中西糕點(diǎn)技術(shù)。 那么接下來(lái)是就是選擇學(xué)校了，哪個(gè)學(xué)校好呢，建議到虎振學(xué)校去看看，虎振河北保定西點(diǎn)學(xué)校有一支有凝聚力的教學(xué)和研發(fā)團(tuán)隊(duì)，由高級(jí)裱花師、講師授課，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)理論為依托，實(shí)行理論與實(shí)踐相結(jié)合，以實(shí)踐為主的教學(xué)模式，每一個(gè)工序，每一個(gè)配方都讓學(xué)生親自動(dòng)手練習(xí)，掌握牢靠，尤其是一些技術(shù)要領(lǐng)和配方，老師手把手的教，一直到學(xué)生學(xué)會(huì)。 為了讓新學(xué)員能夠有良好的環(huán)境，不會(huì)讓每一位學(xué)員不必要的浪費(fèi)學(xué)習(xí)與時(shí)間，我們實(shí)行隨到隨學(xué)的入學(xué)模式，不管學(xué)生什么時(shí)候入學(xué)，都是從基礎(chǔ)學(xué)起，學(xué)會(huì)了基礎(chǔ)技術(shù)，再進(jìn)入下一個(gè)環(huán)節(jié)，使每一位學(xué)員都有濃厚的學(xué)習(xí)興趣和熱情。