人都是有尊嚴(yán)的，對(duì)于這種缺乏對(duì)廚師基本尊重的老板，是不會(huì)有廚師愿意與你為伍的，有些廚師的辭職不為的別的，就是因?yàn)榈貌坏嚼习宓淖鹬?。還有的廚師在工作中受傷，得不到合理公平的補(bǔ)償，更是傷透廚師心。

 5、有廚師專業(yè)背景的老板甚至敵視廚師

  有很多廚師出身的老板，自以為是，總認(rèn)為自己是干廚師起來(lái)的老板，自認(rèn)為老子廚藝天下 ，不愿意再學(xué)習(xí)新科學(xué)新廚藝。這種老板對(duì)自己的角色擺脫不了專業(yè)局限，對(duì)于敢于創(chuàng)新的廚師，或技術(shù)高他一籌的廚師，總是用一種不服氣的眼光看待，充滿了一種莫名的敵意。  

    如今，企業(yè)在招聘應(yīng)屆生時(shí)，不僅僅是將關(guān)注點(diǎn)停留在學(xué)生的各科成績(jī)、在校表現(xiàn)上了，工作經(jīng)驗(yàn)——成為眾多企業(yè)首要考核的項(xiàng)目，尤其是在一些技術(shù)性崗位上，擁有實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)已成為企業(yè)進(jìn)校擇才的 要求。

    首先，你的多份實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)必須是以積極主動(dòng)地多了解職業(yè)及職場(chǎng)、以進(jìn)一步明確到底什么才是自己適合的為目的；其次，在向企業(yè)方描述實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，你要告訴面試官，你的多份實(shí)習(xí)經(jīng)歷是為了確定自己的職業(yè)目標(biāo)，之所以會(huì)選擇對(duì)方公司，是因?yàn)樽约和ㄟ^(guò)之前的經(jīng)歷已經(jīng)明確了 的職業(yè)方向，找到了適合自己的職業(yè)定位。 

學(xué)技術(shù)才是硬道理

    年入10萬(wàn)很高嗎？對(duì)涂勇夫婦來(lái)說(shuō)，工作6年后年入10萬(wàn)相當(dāng)于每個(gè)人月薪只有4000的樣子，這是一個(gè)什么樣的概念？

    我們來(lái)橫向比較一下，拿現(xiàn)在火熱的餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)，一般廚師學(xué)校畢業(yè)生到一家連鎖的餐飲機(jī)構(gòu)去做廚師助理，基本薪資在1500左右，同時(shí)包吃包住的費(fèi)用折合成錢在600左右，個(gè)別很發(fā)達(dá)的城市底薪還不止這些。以保定虎振烹飪學(xué)校畢業(yè)生為例，合格畢業(yè)生試用期薪資在2000元以上，半年或者一年后都能夠獨(dú)立上灶，基本工資可以達(dá)到3500元以上，表現(xiàn)好能力強(qiáng)的學(xué)生在5年左右就可以做廚師長(zhǎng)了，如果被外派到新店，做店長(zhǎng)的可能性也很大。按照這樣的比較并排除特殊案例，我們基本可以定論：大學(xué)畢業(yè)生的成長(zhǎng)領(lǐng)域可能較大，但是成長(zhǎng)速度還是比技能類學(xué)生要慢，當(dāng)然選擇行業(yè)也很重要。