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全日制大專(保定市分公司)以生產(chǎn)制造【虎振汽修學校】為依托,大力拓展上下游相關(guān)產(chǎn)業(yè),并逐步將每個產(chǎn)業(yè)發(fā)展完善,公司目標是將整個產(chǎn)業(yè)集團打造成國內(nèi)百強企業(yè)。




虎振學校是中國十大民辦特色學校,烹飪專業(yè)是其龍頭專業(yè),該專業(yè)是華北地區(qū)成立時間早、師資力量強的專業(yè),擁有華北 的刀功實習大廳、烹飪時西樓、珍品標本室。
    保定虎振學校廚師開辦30多年,高實力,高定位,高譽,高就業(yè),高技能,培訓 高端的實用型人才。
     主要開設(shè)2個月班,6個月班,一年班,兩年班。不同層次,不同程度,不一樣的收獲。
歡迎大家來校參觀。烹飪?nèi)瓢啵▽W期一年)
    能過理論教學和操作技能教學,是學員較系統(tǒng)的掌握中式烹調(diào)的理論知識。在操作技能上,較熟練的運用混合刀法岐花刀,成行基本符合要求。能發(fā)制較的干或原料和整料脫骨;冷拼、雕刻達到高級中式調(diào)師的要求;在菜肴制作上,學會480余種菜肴的制作,能運用多種烹調(diào)技法熟練而準確的烹制40-50余種菜肴(本菜系占1/2、外菜占1/2), 且色、香、味、形、質(zhì)營養(yǎng)符合要求。學會40-60余種面點制作技術(shù)。




炊事員培訓了解詳情

僅僅在2010年上半年,保定虎振烹飪技工學校就對河北省軍區(qū)、河北省陸軍學院、煙廠食堂、鐵路食堂及市內(nèi)多家幼兒園進行了烹飪培訓;對保定多家星級酒店和餐飲連鎖集團進行了烹飪、服務(wù)培訓。受到受訓單位領(lǐng)導(dǎo)及員工的一致好評!我們是保定烹飪培訓 品牌,保定的驕傲!我們?nèi)〉玫娜魏纬煽?,換成別人都會當成炫耀的資本,不過我們不會,我們從不炫耀,因為我們眼中只有更好!我們一心要為保定人民提供更好、更優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)!我們被業(yè)內(nèi)人士譽為“保定餐飲業(yè)的北大、清華”!保定的四、五星級酒店中,80%的廚師都是我們的學生,涵蓋多家保定酒店,燕鳳樓、世紀大飯店、世貿(mào)皇冠…… 這些讓保定人耳熟能詳,充滿遐想的名字是保定的象征,更是我們的學生創(chuàng)造了他們的輝煌!我們不會停止自己前進的腳步,因為我們要對自己負責,要對保定人民負責!


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