蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校教學(xué)目標(biāo)：讓學(xué)員了解西式面點(diǎn)的發(fā)展及流行趨勢；認(rèn)識了解各種原輔料的作用；熟練使用各種西點(diǎn)設(shè)備和工具，掌握使用要點(diǎn)與使用規(guī)范；掌握西點(diǎn)配方的設(shè)計(jì)方法與計(jì)算規(guī)律，可以獨(dú)立改良產(chǎn)品配方；能夠熟練掌握各種面包以及相關(guān)流行產(chǎn)品的制作方法，能發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品操作中的問題可以獨(dú)立分析解決問題；熟練掌握西式酥類點(diǎn)心、烘烤類蛋糕的制作、蛋糕糊的調(diào)制、多種造型裱花蛋糕的制作，能做到舉一反3，使用不同原輔料進(jìn)行自主創(chuàng)新可以根據(jù)客戶的需求設(shè)計(jì)并制作符合要求的裱花蛋糕等等。 蛋糕技能培訓(xùn)學(xué)校在制作每款教學(xué)產(chǎn)品時(shí)，都會(huì)反復(fù)研究產(chǎn)品的原材料配搭及用量，都會(huì)使用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に噥砗姹?。學(xué)校傳授的每款產(chǎn)品都凝結(jié)了我們的用心和專注，轉(zhuǎn)逐每款產(chǎn)品的細(xì)節(jié)，不管我們進(jìn)行多少次烘焙，我們始終堅(jiān)持用心打造產(chǎn)品、絕不會(huì)敷衍了事。 對于想開店的學(xué)生，學(xué)校免費(fèi)給予開店指導(dǎo)，包括怎么選擇店址，怎么裝修，怎么配備相關(guān)的設(shè)備，以及從什么地方進(jìn)貨，到將來開店的時(shí)候，每個(gè)產(chǎn)品的定價(jià)，開發(fā)客戶等等，全套的都會(huì)教給學(xué)生，讓學(xué)生在創(chuàng)業(yè)的時(shí)候少走彎路。 河北保定西點(diǎn)學(xué)校

現(xiàn)在說到烘焙專業(yè)，相信大家已經(jīng)都比較熟悉，隨著西點(diǎn)行業(yè)的快速發(fā)展，西點(diǎn)的培訓(xùn)學(xué)校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)也如雨后春筍般出現(xiàn)在大家的視野中。這對于想要學(xué)習(xí)西點(diǎn)的人們來說，了解這些西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校是十分必要的。 在保定市，大大小小的烘焙機(jī)構(gòu)不下十余家，但是有名氣的西點(diǎn)烘焙學(xué)校還要屬保定虎振西點(diǎn)學(xué)校。說到學(xué)技術(shù)，選擇一所好學(xué)校比較重要。保定虎振烘焙培訓(xùn)學(xué)校作為華北地區(qū)好的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，深受廣大學(xué)子的青睞。 保定虎振烘焙培訓(xùn)學(xué)校 理由一：西點(diǎn)工藝正宗 學(xué)西點(diǎn)餐就像學(xué)武功，很講究正宗與否，外家弟子和內(nèi)家弟子相比，高下立現(xiàn)?；⒄裎鼽c(diǎn)學(xué)?；舜罅鈱W洲的正宗西點(diǎn)工藝引進(jìn)，有不少是內(nèi)行人都不知道的秘方。 理由二：全國規(guī)模大， 學(xué)西點(diǎn)可不是買個(gè)茶葉蛋的小事，選個(gè)有影響力的好學(xué)校，很有必要。保定虎振烘焙學(xué)校是全國規(guī)模大的西點(diǎn)教育學(xué)校，很好簡約的歐式校園，安靜而自在，學(xué)習(xí)再適合不過了。 理由三：課程系統(tǒng) 保定虎振學(xué)校緊跟市場前沿，制定系統(tǒng)課程。課程涵蓋從初級到高階、從單一模塊到綜合體系、從工藝傳授到管理培養(yǎng)全套都有。 由于虎振學(xué)校是知名的大型職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，十分重視自己聲譽(yù)，因此不管是在教學(xué)上，還是在將來學(xué)生的就業(yè)上，學(xué)校都會(huì)負(fù)責(zé)，讓每一名從虎振學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生都能找到一個(gè)合適的工作，對于想開店的學(xué)生，學(xué)校也會(huì)負(fù)責(zé)，給予開店指導(dǎo)。