以下是:河北省保定市望都廚師烹飪職業(yè)培訓學校的產(chǎn)品參數(shù)
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餐飲、旅游業(yè)依然“求人”難 近年來,隨著 經(jīng)濟水平不斷提高,技術(shù)工人越來越受到用人單位重視。與大學生就業(yè)難、工資水平低相比,技術(shù)工人存在明顯優(yōu)勢,其就業(yè)更容易、薪資水平更低,如今,社會將技術(shù)工人比作“超級藍領(lǐng)”。 今年,“旅游、餐飲、娛樂”的求職人員缺口率在14.7%。武漢一家餐飲管理公司的行政負責人感嘆目前企業(yè)處于“雪上加霜”的境地:“行業(yè)淡季又趕上招人難?!彪m然部分餐飲企業(yè)通過放寬年齡限制,但仍難解決問題。 保定虎振畢業(yè)生成餐飲行業(yè)主力軍之一 多年來,餐飲業(yè)與旅游業(yè)一直是增長速度較快的行業(yè),保持著旺盛的生命力,尤其是在2013年,服務(wù)業(yè)在國民經(jīng)濟中首次超過第二產(chǎn)業(yè)占有較大比重,成為 經(jīng)濟的支柱,包括餐飲業(yè)、旅游業(yè)在內(nèi)的服務(wù)業(yè)將迎來更多發(fā)展機會,同時,一次“人才資源”爭奪大戰(zhàn)已擺在眼前。 人才是企業(yè)之魂,是推動企業(yè)發(fā)展較重要力量,在餐飲業(yè)中尤為如此。餐飲行業(yè)是當前人才緊缺狀況較為嚴重的行業(yè)之一,許多用人單位都出現(xiàn)了不同程度的人才斷檔,“青黃不接”、“求賢若渴”成為了眾多餐飲行業(yè)的真實寫照。 如何才能招聘到高技術(shù)廚師人才?保定虎振畢業(yè)生成為眾多用人單位的首要選擇。在當前廚師人才緊俏,廚師薪資連年上漲的情形下,保定虎振畢業(yè)生受到用人單位的熱捧。保定虎振畢業(yè)生以廚藝精湛、懂經(jīng)營管理、綜合素質(zhì)高著稱,相比其他培訓機構(gòu)畢業(yè)學生以及酒店學徒,保定虎振畢業(yè)生受過科學系統(tǒng)的學習,對當前餐飲業(yè)發(fā)展有著較深刻的認識,對未來餐飲業(yè)發(fā)展形勢也有著較前瞻的了解,他們不只是一群會炒菜的廚師,他們是一群餐飲業(yè)急需的復(fù)合型人才,因此,保定虎振畢業(yè)生工資水平不僅遠高于應(yīng)屆大學生,也普遍高于同行畢業(yè)生。廚師培訓



作為 新能源汽車培訓公司,虎振技工學校(保定市分公司)采用優(yōu)異的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與嚴謹?shù)墓芾碇贫龋瑘猿忠浴白尶蛻魸M意,為客戶贏利”為服務(wù)宗旨,全心全意服務(wù)客戶。


虎振學生學習菜品達數(shù)百道,實習材料雞、鴨、魚、肉、大蝦、海參等食材全部免費發(fā)放,人手一灶,真材實料實習操作。廚師培訓 學生在學習技能的同時,還可以進入校學食品廠制作食品并參與經(jīng)營,學會經(jīng)營與管理,與市場接軌。于此同時,我校還定期高薪聘請一些國內(nèi)、國ji知ming的烹飪大shi、星級酒店現(xiàn)任的一些廚師長和行政總廚,來我校學生現(xiàn)場演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜,使學生了解了酒店的實際情況和社會餐飲現(xiàn)狀,又增加了學習的知識面。 除在校內(nèi)實習之外,老師還親自帶隊外出酒店承包廚房或?qū)嵙暸嘤枺箤W生對本行業(yè)有更深入的了解,這樣學生畢業(yè)后走向工作崗位就能上崗 烹飪中級班廚師學員通過培訓,從刀工勺工開始練起,使學員具有中式烹調(diào)的初步基本理論知識,在操作技能上,學員有良好的刀工、勺工等基本功,基本掌握常用的動、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形;掌握一般花噴雕刻及冷拼;學會 300 余種菜肴的制作,冷拼、雕刻、熱炒達到相當于中式烹調(diào)師的標準。 虎振廚師烹飪學校學校環(huán)境優(yōu)美,交通便利,能同時容納4000名學生的學習和生活,是 大型的烹飪?nèi)瞬哦c培訓基地、 職業(yè)技能鑒定所、河北省外經(jīng)貿(mào)廳培訓基地、高級廚師培訓單位和全國數(shù)百家星級賓館、酒店定點委培單位。學校師資力量雄厚,擁有一支學識淵博、技藝精湛、治學嚴謹?shù)膸熧Y隊伍,專職教師100余名, 特級大師主教,采用半軍事化管理模式,開放式教學,“知識+技能”、“技能+學歷”一體化教育模式,著重培養(yǎng)學生技能方面的訓練,同時進行綜合素質(zhì)培訓,定期開展豐富多彩的文體活動,為社會培養(yǎng)和輸送了數(shù)萬名的烹飪?nèi)瞬拧W校設(shè)施完備,擁有全新不銹鋼氣灶300余臺,建有國內(nèi) 水準的理論廳、實習廳、示范廳、電教廳、刀工練習廳、翻鍋練習廳及切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習大廳及標本展示廳100余間。學校就業(yè)網(wǎng)絡(luò)體系遍布全國,為學生就業(yè)提供了可靠的保障,保證學生成功就業(yè)。發(fā)揚“團結(jié)、務(wù)實、開拓、奉獻”的精神,虎振廚師烹飪學校將始終牢記社會使命,創(chuàng)新發(fā)展,誠信服務(wù),力爭為 教育事業(yè)和再就業(yè)工程做出更大的貢獻



隨著科學技術(shù)的飛速發(fā)展,越來越多的初、高中畢業(yè)生和社會剩余勞動力外出打工,因沒有技術(shù),只能從事臟、累、差的工作,工資報酬低且沒有勞動保障。有大部分家長看不透 形勢的發(fā)展,讓孩子學了過時而飽和或跟目前形勢不切實際的專業(yè)(如電腦、商務(wù)、電子等專業(yè))。盡管掌握有技術(shù),也很難找到理想工作,即便是大、中專畢業(yè)生,因無專業(yè)特長也常為找不到理想的工作而苦惱。那么孩子應(yīng)該學什么專業(yè)技術(shù),收入高、工作又穩(wěn)定呢?它就是永不失業(yè)、高薪就業(yè)的廚師專業(yè)。為滿足社會發(fā)展需求,人才奇缺,因此,廚師屬前沿專業(yè),被全球譽為終生不失業(yè)的金色藍領(lǐng)。 虎振廚師學校把教學質(zhì)量作為學校的生命線。教學計劃細致;校長和德高望重的老教師親自參與教學;兢兢業(yè)業(yè)上好每一節(jié)理論和實踐課;定期召開教研會和業(yè)務(wù)調(diào)度會,不斷接受新的教學理念,不斷總結(jié)教學經(jīng)驗,進一步提高教學水平;定期組織全能比賽,大幅度提高學員勤學苦練的自覺性和實際操作能力。廚師培訓
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