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以下是:河北保定安國陽澄湖大閘蟹上市價(jià)格的圖文介紹
陽澄湖大閘蟹
陽澄湖鎮(zhèn)島顧記大閘蟹經(jīng)營部(保定市分公司)
陽澄湖大閘蟹一站式采購服務(wù)
熱銷產(chǎn)品
PRODUCT REAL SHOT DISPLAY
陽澄湖大閘蟹的圖文介紹
精工細(xì)作持久耐用
大閘蟹（河蟹，中華絨螯蟹）分公母，公蟹中白色黏黏的是蟹膏，黃色的是肝胰腺；這是雄性的副性腺。雄性大閘蟹的內(nèi)臟中蛋白質(zhì)含量為12.5%，脂肪含量則為20.2%，大閘蟹90%以上的脂肪都儲(chǔ)存在內(nèi)臟中。所以，我們平時(shí)吃的蟹膏有很多脂肪，這也是蟹膏獨(dú)特風(fēng)味口感的主要原因。 母蟹中橘紅色一粒粒比較硬的是蟹黃，黃色的同樣也是肝胰腺。我們吃到的蟹黃主要是雌螃蟹體內(nèi)的卵巢和卵細(xì)胞，不過也可能吃下部分內(nèi)臟。這個(gè)季節(jié)吃的大閘蟹基本是繁殖季節(jié)，蟹黃體積變大、呈鮮艷的橘黃色恰好代表母蟹的性腺已經(jīng)成熟，這種蟹黃一般更好吃。 江南大學(xué)測(cè)定的螃蟹中是雄性大閘蟹，對(duì)于內(nèi)臟營養(yǎng)的分析，可以大概了解下蟹膏的營養(yǎng)。雄性大閘蟹的內(nèi)臟中蛋白質(zhì)含量為12.5%，脂肪含量則為20.2%，大閘蟹90%以上的脂肪都儲(chǔ)存在內(nèi)臟中。所以，我們平時(shí)吃的蟹膏有很多脂肪，這也是蟹膏獨(dú)特風(fēng)味口感的主要原因。
多年經(jīng)驗(yàn)
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質(zhì)量把控
嚴(yán)格把控陽澄湖大閘蟹生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)確保品質(zhì)出廠的都是合格品
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服務(wù)保障
陽澄湖大閘蟹成熟技術(shù)團(tuán)隊(duì)和售后團(tuán)隊(duì)交貨準(zhǔn)時(shí)
陽澄湖大閘蟹定制流程
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