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更新時間：2025-08-11 06:46:26 ip歸屬地：保定，天氣：多云，溫度：21-32 瀏覽次數(shù):2 公司名稱：保定 全日制大專(保定市分公司)
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價格 | 3800/個 |
| 發(fā)貨期限 | 不限 |
| 供貨總量 | 1000 |
| 運費說明 | 自理 |
| 培訓(xùn)方式 | 全日制脫產(chǎn)線下學(xué)習(xí) |
| 學(xué)期 | 20天、40天、2個月、6個月、1年、3年 |
| 學(xué)費 | 電詢，學(xué)期不一樣，教學(xué)內(nèi)容不一樣，學(xué)費不一樣 |
| 開課日期 | 隨到隨學(xué) |
| 招生對象 | 滿14周歲-60周歲的男女均可報名學(xué)習(xí) |
| 就業(yè)崗位 | 從事餐飲行業(yè)或自主創(chuàng)業(yè) |
| 范圍 | 廚師培訓(xùn)學(xué)校招生消息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋河北省、石家莊市、唐山市、秦皇島市、邯鄲市、邢臺市、保定市、張家口市、承德市、滄州市、廊坊市、衡水市 競秀區(qū)、滿城區(qū)、清苑區(qū)、淶水縣、阜平縣、徐水區(qū)、定興縣、唐縣、高陽縣、容城縣、淶源縣、望都縣、安新縣、易縣、曲陽縣、蠡縣、順平縣、博野縣、雄縣、涿州市、定州市、安國市、高碑店市、蓮池區(qū)等區(qū)域。 |
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甩手掌柜要不得 帶著大家來干活
很多廚師轉(zhuǎn)型后，心態(tài)總是很“膨脹”，認(rèn)為自己當(dāng)了老板，就應(yīng)該坐鎮(zhèn)指揮大家來干活。其實這種想法是錯誤的。因為現(xiàn)在的廚師也好，服務(wù)員也罷，都以90后為主，他們是個性的新一代，要讓他們完全聽從指揮似乎有些困難。
為此，我的原則是工作中親力親為，帶著大家一起忙。所以，不管是炒菜還是打掃衛(wèi)生、擦油煙機還是清理下水道……只要員工在忙，就能看到我同樣忙碌的身影，因為只有放下老板的架子，員工才能跟你貼得更近。
保證工資按時發(fā)放
在外工作很不容易，現(xiàn)在很多廚師，在辛苦工作后卻領(lǐng)不到工資。比如有些廚房是承包制，月底開工資時是餐廳直接與廚師長結(jié)算，下面廚師的工資完全由廚師長說了算，所以一些廚師的工資很難保證。
而隨著現(xiàn)代餐飲業(yè)的加速發(fā)展，原來的廚房“承包制”已不再適合發(fā)展需要，雖然我是廚師長，但我們店現(xiàn)在已經(jīng)完全廢除了廚房“承包制”，工資發(fā)放由財務(wù)部決定。
現(xiàn)在我們在采用電腦管理模式后，財務(wù)部為每位廚師在指定銀行開了戶頭，在發(fā)放工資時，全是直接將錢打入廚師的戶頭。而發(fā)放工資日期一到，廚師只要在網(wǎng)上銀行一查就知道工資發(fā)放沒有。
