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虎振技工學(xué)校(保定市分公司),固定電話:
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趙老師,保定市南二環(huán)路1956號(hào)。 河北省,保定市 元至元十二年（1275年），改順天路為保定路，保定之名自此始，取永保安定之意。保定自古是“北控三關(guān)，南達(dá)九省，地連四部，雄冠中州”的通衢之地，歷來(lái)為京畿重地和“首都南大門”。明洪武元年（1368年），改“保定路”為“保定府”，此為保定設(shè)府之始。清代，保定為直隸總督駐地。截至2022年10月，保定市轄4市（定州為省直管試點(diǎn)）、5區(qū)、12縣（不含雄安新區(qū)）和2個(gè)開發(fā)區(qū)。截至2019年12月，保定市有世界文化遺產(chǎn)1處（清西陵），全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位69處，其中市區(qū)有直隸總督署、古蓮花池等文物古跡；有AAAAA級(jí)景區(qū)白洋淀、野三坡、白石山、清西陵。
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眾所周知，廚師是一個(gè)靠技術(shù)立身的職業(yè)，技術(shù)的高低直接決定了一名廚師的未來(lái)，所以選擇一個(gè)好的廚師學(xué)校，對(duì)學(xué)到一手過(guò)硬的廚師技術(shù)至關(guān)重要。 很多學(xué)廚師的同學(xué)家長(zhǎng)經(jīng)過(guò)多番比較，較終選擇了虎振廚師專修學(xué)院，他們的經(jīng)驗(yàn)告訴我們，學(xué)廚師選學(xué)校就到虎振廚師專修學(xué)院。 學(xué)廚師去哪里？為什么選虎振廚師專修學(xué)院？ 首先，學(xué)廚師選學(xué)校，主要看一所學(xué)校的教學(xué)設(shè)施，虎振廚師專修學(xué)院采用多媒體探頭教學(xué)，高清再現(xiàn)教師示范課中的細(xì)節(jié)操作，實(shí)操教室、基本功練習(xí)大廳、模擬酒店、多媒體教室等滿足同學(xué)不同專業(yè)課程的硬件需求。同時(shí)校內(nèi)建有籃球場(chǎng)等各類體育硬件設(shè)施，讓學(xué)生在課余時(shí)間能夠有豐富的課外活動(dòng)。 其次，學(xué)廚師選學(xué)校，師資團(tuán)隊(duì)至關(guān)重要。名師才能出高徒，虎振廚師專修學(xué)院擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富的教師團(tuán)隊(duì)，所有老師均來(lái)自星級(jí)酒店，具有多年的酒店工作經(jīng)驗(yàn)。在教學(xué)中手把手教學(xué)，讓學(xué)生在充分實(shí)踐的過(guò)程中能夠及時(shí)不斷的技術(shù)水平。 廚師培訓(xùn)
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什么是廚藝廚德？為什么把廚藝和廚德放在一起說(shuō)？因?yàn)閺N德好壞是決定著廚藝高底的！廚德是指一個(gè)廚師在這個(gè)行業(yè)的職業(yè)道德，職業(yè)道德用四個(gè)字概括就敬業(yè)愛(ài)業(yè)，敬業(yè)就是尊敬自己的行業(yè)，只有你自己尊敬自己別人才會(huì)尊敬你，你自己都瞧不起你做的行業(yè)，別人會(huì)怎么樣，可想而知？你不尊敬它，你更不會(huì)去努力的去學(xué)，去提高他。敬業(yè)不僅是一種態(tài)度（態(tài)度決定一切）而且是一個(gè)人的素質(zhì)的體現(xiàn)， 的廚師必須具備良好的廚德。烹飪界“以廚藝贏人，以廚德服人”。在我們餐飲業(yè)，尊師重教、為人師表、帶徒授藝都已形成良好風(fēng)氣且特別講究。良好的廚德是一名廚師發(fā)展的前提。只有廚藝、廚德都高明的廚師，在廚師界才有影響，才有威望，才受人尊敬。廚藝是我們追求的目標(biāo)，廚德則是每位廚師都應(yīng)具備的個(gè)人素質(zhì)。廚師培訓(xùn)
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