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首先是師資力量。與在餐廳跟著師傅學(xué)習(xí)相比，在廚師學(xué)校所能夠享受到的教學(xué)資源顯然更加豐富，而且廚師學(xué)校的教學(xué)設(shè)備比較齊全，能夠滿足學(xué)員的實訓(xùn)需求，在餐廳里面跟師傅學(xué)習(xí)，很難獲得練手的機(jī)會，大多數(shù)學(xué)徒反饋，在餐廳里面基本以干雜活居多，真正學(xué)習(xí)的機(jī)會很少。濟(jì)南頂正烹飪學(xué)校便有一支經(jīng)驗豐富的教師團(tuán)隊和高端先進(jìn)的教學(xué)、實訓(xùn)設(shè)備。
其次便是資源整合。保定虎振烹飪學(xué)校采取理實一體化教學(xué)模式，以理論知識為引，以實訓(xùn)促進(jìn)學(xué)員掌握技能，幫助學(xué)員在掌握理論知識的同時磨煉廚藝技能，在餐廳里當(dāng)學(xué)徒，大多數(shù)時候接受到的都是師傅傳授的理論知識，真正上灶的機(jī)會不多。
滄州高級廚師學(xué)校哪個好？在河北廚師學(xué)校里，保定虎振廚師學(xué)校權(quán)威，保定虎振廚師學(xué)校是規(guī)模龐大、全國聞名的高級廚師人才培訓(xùn)基地。
保定虎振廚師學(xué)校師資力量雄厚，擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱的高級烹調(diào)師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍，教學(xué)質(zhì)量始終如一，名列全國前茅。學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn)，自成立以來學(xué)校先后建立了寬敞明亮的實習(xí)大廳、演示大廳、切配大廳、標(biāo)準(zhǔn)化的理論教室、現(xiàn)代化的互動式模擬餐廳、電腦機(jī)房、投影室等完善的基礎(chǔ)硬件設(shè)施，增添了大型不銹鋼爐灶具、切配臺等 的教學(xué)設(shè)施設(shè)備。
全日制大專(保定市分公司)奉行“抓市場，促管理，講效益”的質(zhì)量方針，恪守“誠實守信精心制造污染保護(hù)環(huán)境以人為本遵規(guī)守法持續(xù)改進(jìn)”為宗旨，愿以優(yōu)良的品牌，合理的 保定虎振招生電話價位，熱情的服務(wù)，真誠與廣大客戶合作，共創(chuàng)民族工業(yè)美好的未來。
虎振學(xué)校是中國十大民辦特色學(xué)校，烹飪專業(yè)是其龍頭專業(yè)，該專業(yè)是華北地區(qū)成立時間早、師資力量強(qiáng)的專業(yè)，擁有華北 的刀功實習(xí)大廳、烹飪時西樓、珍品標(biāo)本室。
本專業(yè)由國際名廚和 高級烹調(diào)技師授課，專業(yè)教師多次在國際、國內(nèi)烹飪比賽中獲得金獎。學(xué)員畢業(yè)后有被中共中央辦公廳、人民大會堂、國務(wù)院各部局委辦等中直餐廳、培訓(xùn)中心、招待所直接錄用的，還有被北京科力淮楊村、天津耳朵眼、保定美食山等各地星級酒店聘為主廚、廚師長的。
我校多次被省、市評為教學(xué)管理學(xué)校； 2003 年獲得“河北省民辦教育明星學(xué)?！?；從 2001 年起連續(xù) 5 年被河北省勞動和社會保障廳評為“先進(jìn)社會培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”，多次被中烹?yún)f(xié)授于 教育成果獎和教育成果金鼎獎。 2005 年 11 月 10 日 ， 教育部長周濟(jì)來我校視察，在觀看我校學(xué)生技能展示后稱贊道：“這就是具有中國特色的職業(yè)教育?！?br />
