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以下是:河北保定就業(yè)好的廚師烹飪學(xué)校-虎振的圖文介紹
現(xiàn)代烹飪的原料所具有的特點(diǎn):
1、積淀深厚,創(chuàng)新包客
我們的祖先在幾千年的社會(huì)進(jìn)程中,為中國(guó)烹任原料打下了牢固而深厚的基礎(chǔ),使中國(guó)烹任原料呈不斷增加、持續(xù)發(fā)展之勢(shì),從而形成今天的龐大體系。中國(guó)文化的包容,使干百種域外原料為我所用,成為中國(guó)烹任原料的組成部分,從而豐富了中國(guó)烹任原料的品種。保定廚師學(xué)校的老師說(shuō):現(xiàn)代生物技術(shù)、基因技術(shù)研發(fā)培育了大量?jī)?yōu)良新品種,為中國(guó)烹飪創(chuàng)新發(fā)展開(kāi)辟了新路。在此基礎(chǔ)上形成了中國(guó)烹任原料的特色,使中國(guó)烹任在世界烹迂中獨(dú)樹(shù)一幟。
1、積淀深厚,創(chuàng)新包客
我們的祖先在幾千年的社會(huì)進(jìn)程中,為中國(guó)烹任原料打下了牢固而深厚的基礎(chǔ),使中國(guó)烹任原料呈不斷增加、持續(xù)發(fā)展之勢(shì),從而形成今天的龐大體系。中國(guó)文化的包容,使干百種域外原料為我所用,成為中國(guó)烹任原料的組成部分,從而豐富了中國(guó)烹任原料的品種。保定廚師學(xué)校的老師說(shuō):現(xiàn)代生物技術(shù)、基因技術(shù)研發(fā)培育了大量?jī)?yōu)良新品種,為中國(guó)烹飪創(chuàng)新發(fā)展開(kāi)辟了新路。在此基礎(chǔ)上形成了中國(guó)烹任原料的特色,使中國(guó)烹任在世界烹迂中獨(dú)樹(shù)一幟。
廚師是人類(lèi)文明建設(shè)中不可缺少的一支重要力量;廚師是社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的促進(jìn)者;廚師是中國(guó)飲食文化的繼承者和傳播者.21世紀(jì)初,世界廚師隊(duì)伍已發(fā)展到數(shù)千萬(wàn)人,但中餐廚師人才需求缺口 ,呈現(xiàn)出高薪難覓專(zhuān)業(yè)廚師的場(chǎng)面.中國(guó)素以烹飪王國(guó)著稱(chēng)于世,廚師力量和人數(shù)首屈一指.改革開(kāi)放至今,我國(guó)餐飲業(yè)正向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、國(guó)際化方向邁進(jìn),除了對(duì)餐飲人才需求越來(lái)越大,廚師的待遇也越來(lái)越高.廚師,與舊社會(huì)相比,已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化.今天的廚師中,已經(jīng)融入到社會(huì)各個(gè)階層,而他們的勞動(dòng)意義, 也越來(lái)越被人們所理解、認(rèn)識(shí).
全日制大專(zhuān)(保定市分公司)配備了先進(jìn)的 虎振汽修學(xué)校生產(chǎn)設(shè)備、雄厚的技術(shù)力量及完善的檢測(cè)手段, 技術(shù)力量水平居 虎振汽修學(xué)校行業(yè)較高地位。 虎振汽修學(xué)校產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)各地,深受用戶(hù)信賴(lài)。 面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)及新的考驗(yàn),公司將繼續(xù)不斷引進(jìn)新技術(shù)、 新工藝,以適應(yīng)客戶(hù)需求。
據(jù)介紹,目前的面點(diǎn)技師一般月薪在3000元到5000元之間,一些技藝精湛的畢業(yè)生月薪可達(dá)一萬(wàn)元.
不少學(xué)生在進(jìn)入面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)之前以為做面點(diǎn)很簡(jiǎn)單,只要學(xué)習(xí)一些食品學(xué)、化學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)知識(shí)就夠了,但進(jìn)校之后,他們發(fā)現(xiàn)要當(dāng)個(gè)面點(diǎn)師,還要學(xué)習(xí)工藝美術(shù)、雕刻、書(shū)法、寫(xiě)生等課程.開(kāi)設(shè)這些課程是為了提高學(xué)生的藝術(shù)素養(yǎng),讓他們知道什么是美,如何給食品造型才漂亮,如何進(jìn)行色彩搭配等等."面點(diǎn)師不僅是技術(shù)工人,還是一個(gè)藝術(shù)工作者!"
不少學(xué)生在進(jìn)入面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)之前以為做面點(diǎn)很簡(jiǎn)單,只要學(xué)習(xí)一些食品學(xué)、化學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)知識(shí)就夠了,但進(jìn)校之后,他們發(fā)現(xiàn)要當(dāng)個(gè)面點(diǎn)師,還要學(xué)習(xí)工藝美術(shù)、雕刻、書(shū)法、寫(xiě)生等課程.開(kāi)設(shè)這些課程是為了提高學(xué)生的藝術(shù)素養(yǎng),讓他們知道什么是美,如何給食品造型才漂亮,如何進(jìn)行色彩搭配等等."面點(diǎn)師不僅是技術(shù)工人,還是一個(gè)藝術(shù)工作者!"
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