學(xué) 期:二個月
頒發(fā):《 職業(yè)資格》
授課內(nèi)容:嚴(yán)格按照 職業(yè)資格培訓(xùn)教學(xué)大綱,傳授各式蛋糕、裱花生日蛋糕、鮮奶泡夫、千層酥、丹麥包、草莓派、虎皮蛋卷、鮮奶愛克來、鮮奶瑞士卷、酥皮蛋卷、咖啡卷、檸檬蛋糕、麥提拉蛋糕、果味清蛋糕、香蕉蛋糕、檸檬摩司、冷食布丁、曲奇、鮮奶愛克來等三十余種流行糕點的制作方法。畢業(yè)考發(fā) 職業(yè)資格等級。
半年制糕點培訓(xùn)班:
培養(yǎng)目標(biāo):以培養(yǎng)西點專業(yè)技術(shù)復(fù)合型人才為目標(biāo),學(xué)員畢業(yè)后能從事星級賓館西餅房、大型連鎖超市西餅屋,具備較高的創(chuàng)業(yè)能力。
課程特色:學(xué)習(xí)各種西點制品的制作技術(shù),具備獨立開店,自主創(chuàng)業(yè)的能力。
課程內(nèi)容:
理論課程:《西點工藝學(xué)》《西點原料知識》《烘焙工藝》
全日制大專(保定市分公司)秉承"服務(wù)至上"、"以人為本"、"技術(shù)革新" 的發(fā)展理念,得到了廣大 虎振汽修學(xué)校客戶和同行的認(rèn)可和廣泛支持。 通過公司所有員工的不懈努力和開拓,我們已成為 虎振汽修學(xué)校行業(yè)頗具影響力的廠家。我們真誠的希望與國內(nèi)外用戶建立并保持友好合作關(guān)系,促進(jìn)共同發(fā)展。我們將憑借在 虎振汽修學(xué)校領(lǐng)域豐富的經(jīng)驗和良好的國際信譽,不斷的為客戶提供更為高品質(zhì) 虎振汽修學(xué)校的產(chǎn)品和專業(yè)化的服務(wù)。
創(chuàng)辦人周虎振——亞洲烹飪大師、森派西點蛋糕裝飾配料及應(yīng)用技術(shù)總監(jiān)、亞洲殘聯(lián) 裁判、中國烘焙西點 級裁判、中國焙烤協(xié)會專家組專家、中華烘焙協(xié)會專家組專家、國 內(nèi)多家雜志社特約撰稿人、臺灣蛋糕協(xié)會理事、日本蛋糕協(xié)會理事、法國西餐協(xié)會理事、王 森藝術(shù)西點蛋糕學(xué)校創(chuàng)始人。
虎振西點培訓(xùn)(西點培訓(xùn))學(xué)院專業(yè)從事蛋糕培訓(xùn),西點培訓(xùn),西點蛋糕培訓(xùn),糕點培訓(xùn),烘焙培訓(xùn)。
保定虎振學(xué)校,位于文化古城——保定,學(xué)校占地1200余畝,建筑面積26000 平方米。學(xué)校成立伊始,(烘焙、蛋糕、西點、糕點)教研人員僅6人,經(jīng)過幾年的跨躍式發(fā)展,專業(yè)教學(xué)研發(fā)人員已發(fā) 展為今天的60余名,目前是中國 的藝術(shù)西點蛋糕裝飾及烘焙類產(chǎn)品配料研發(fā)基地,也是中國 的藝術(shù)西點蛋糕人才培訓(xùn)及輸出基地。
未來的糕點生意一定是這樣的一個格局,專業(yè)的團(tuán)隊做專業(yè)的事兒,糕點服務(wù)軟件成為糕點克敵制勝的利器,這時我們才能夠說真正地做上了糕點生意。