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廚師(就業(yè)班):培養(yǎng)全套烹飪專業(yè)技術(shù)人才達(dá)到高級(jí)賓館、飯店所需的廚師精英。傳授刀工、刀法、拉鍋、油溫、火侯、上漿、掛糊、川菜烹調(diào)方法、味型調(diào)配等知識(shí);系統(tǒng)傳授講授烹飪概論知識(shí)、味型、烹飪?cè)霞?保定學(xué)烹飪技術(shù)去哪個(gè)學(xué)校?如今隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,飲食不再單指家庭的一蔬一飯,去到專門的餐廳享受各地美食成為了更多人的選擇。這也就帶動(dòng)了整個(gè)餐飲行業(yè)的迅猛發(fā)展,隨之造成對(duì)廚師這一行業(yè)剛性需求的增加。目前餐飲行業(yè)的快速發(fā)展,廚師供不應(yīng)求也讓廚師行業(yè)成為了炙手可熱的新型選擇。據(jù)報(bào)道數(shù)據(jù)顯示,廚師將會(huì)成為全球一體化時(shí)代前景廣闊的職業(yè)之一。因此,到保定虎振學(xué)校選擇學(xué)習(xí)廚師也不失為個(gè)人職業(yè)規(guī)劃的良好選擇。 邢臺(tái)要學(xué)廚師去虎振技校 保定虎振烹飪學(xué)校課程設(shè)置:烹飪中高級(jí)班、熱炒班、火鍋班、麻辣燙班、中韓泡菜班、涼菜班、秘制熏鹵醬熟食班、烤雞、烤鴨班、食品雕刻班、巧廚娘班、特色燒烤班等。課程有3-7天單項(xiàng),一個(gè)月,兩個(gè)月的基礎(chǔ)班,還有一年兩年長(zhǎng)班,適合各類人群。 三十多年來,保定虎振烹飪學(xué)校上萬名畢業(yè)生均走向工作崗位,一大批學(xué)生成為酒店的技術(shù)骨干,數(shù)百名學(xué)生在數(shù)次省級(jí)及烹飪大賽中屢獲榮,并有400余名學(xué)生憑借在學(xué)校學(xué)到的專業(yè)知識(shí)在國(guó)外發(fā)展,開拓了良好的發(fā)展空間.廚師培訓(xùn)
廚師,一個(gè)需求很大的行業(yè)。生活水平的提高,人們已經(jīng)不滿足于只是填飽肚子,對(duì)烹飪的技術(shù)要求也就高了。相對(duì)應(yīng)的飲食方便的要求也越來超高,對(duì)廚師的廚藝也是相當(dāng)大的考驗(yàn)。在這對(duì)廚師大需求的時(shí)候,對(duì)于口碑,聲譽(yù)都不錯(cuò)的虎振廚師學(xué)院的開啟。立即就迎來了大批量擁有廚師夢(mèng)想的人,他們來自全國(guó)各地,不同種族,不同信仰,但是他們擁有同樣的夢(mèng),他們來到藍(lán)翔技校,圓了他們多年的夢(mèng),讓他們的夢(mèng)得以起航,讓他們的所長(zhǎng)得以發(fā)揮,在他們心中,虎振廚師學(xué)院成了他們新站點(diǎn)起航的地方。廚師培訓(xùn) 俗話說:家有千金,不如一技傍身!學(xué)一門好的技能,才是獲取高薪的源泉。廚師幾大優(yōu)勢(shì): 一:廚師工資高高 看“”的薪資榜,烹飪?nèi)瞬乓呀?jīng)進(jìn)入十大高薪行業(yè),具有一定技能的實(shí)用型人才,起薪都在2000元以上,而具有一定經(jīng)驗(yàn)的廚師長(zhǎng)、總廚,他們的年薪可以達(dá)到10萬甚至更多。廚師成為了現(xiàn)代社會(huì)的白領(lǐng),我們習(xí)慣于說白領(lǐng),金領(lǐng),原因就是因?yàn)樗麄冇屑寄茉谏?,身價(jià)不同了。廚師培訓(xùn) 二:廚師地位高 很多人對(duì)廚師的地位有這樣一個(gè)片面認(rèn)識(shí):廚師從業(yè)者文化水平普遍不高,文化水平高的人一般不入這一行。但如今廚師這活兒再也不是以前那種只有沒文化的人干的活了,做廚師需要文化,有文化的人也想做廚師。如今,隨著餐飲企業(yè)的規(guī)模擴(kuò)大,差異化競(jìng)爭(zhēng)的加強(qiáng),餐飲業(yè)越來越需要高端餐飲人才,急需管理型、創(chuàng)新型的行政總廚,這就需要具有很強(qiáng)的文化底蘊(yùn),如今,從事烹飪行業(yè)的大學(xué)生已經(jīng)比比皆是。三:廚師工作好 烹飪不僅僅是做菜,酒店管理、調(diào)酒師、雕刻師哪一個(gè)不是處于烹飪行業(yè)?調(diào)酒師、雕刻師更是千金難求。吃得苦中苦,方為人上人,哪一個(gè)行業(yè)不是從底層做起?很多打工者身有體會(huì)。烹飪職位種類眾多,只要努力學(xué)習(xí),學(xué)好,學(xué)精,一樣可以成為社會(huì)白領(lǐng),從事體面的工作。廚師全科班 學(xué)員能掌握常用動(dòng)植物原料丁、片、條、塊、絲和一般花刀的成行,發(fā)制常用與料和動(dòng)物性原料的分檔,雕刻、冷菜拼擺達(dá)到中級(jí)中式烹調(diào)師的要求。在菜肴的制作上,學(xué)會(huì) 360 余種菜肴制作,能運(yùn)用烹調(diào)技法熟練而準(zhǔn)確的烹制一般菜系為主的 40-60 到菜肴,且色、香、味、形、質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求。學(xué)會(huì) 30 余種面點(diǎn)制作技術(shù)。就業(yè)去向:一般學(xué)員學(xué)完后都可以到一些中等餐飲服務(wù)行業(yè),以后事企業(yè)單位從事烹飪行業(yè),待遇優(yōu)厚,工作輕松。俗話說有一技之長(zhǎng),走到哪里都吃香,到虎振學(xué)廚師,就可以找到您的金飯碗。
虎振廚師烹飪學(xué)校學(xué)校環(huán)境優(yōu)美,交通便利,能同時(shí)容納4000名學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活,是 大型的烹飪?nèi)瞬哦c(diǎn)培訓(xùn)基地、 所、河北省外經(jīng)貿(mào)廳培訓(xùn)基地、高級(jí)廚師培訓(xùn)單位和全國(guó)數(shù)百家星級(jí)賓館、酒店定點(diǎn)委培單位。學(xué)校師資力量雄厚,擁有一支學(xué)識(shí)淵博、技藝精湛、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍,專職教師100余名, 特級(jí)大師主教,采用半軍事化管理模式,開放式教學(xué),“知識(shí)+技能”、“技能+學(xué)歷”一體化教育模式,著重培養(yǎng)學(xué)生技能方面的訓(xùn)練,同時(shí)進(jìn)行綜合素質(zhì)培訓(xùn),定期開展豐富多彩的文體活動(dòng),為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了數(shù)萬名的烹飪?nèi)瞬拧?學(xué)校設(shè)施完備,擁有全新不銹鋼氣灶300余臺(tái),建有國(guó)內(nèi)水準(zhǔn)的理論廳、實(shí)習(xí)廳、示范廳、電教廳、刀工練習(xí)廳、翻鍋練習(xí)廳及切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點(diǎn)等各類實(shí)習(xí)大廳及標(biāo)本展示廳100余間。學(xué)校就業(yè)網(wǎng)絡(luò)體系遍布全國(guó),為學(xué)生就業(yè)提供了可靠的保障,保證學(xué)生成功就業(yè)。 發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、開拓、奉獻(xiàn)”的精神,虎振廚師烹飪學(xué)校將始終牢記社會(huì)使命,創(chuàng)新發(fā)展,誠(chéng)信服務(wù),力爭(zhēng)為國(guó)育事業(yè)和再就業(yè)工程做出更大的貢獻(xiàn)!廚師培訓(xùn)
虎振技工學(xué)校(保定市分公司)自成立以來,緊密依托大平臺(tái),按照“專業(yè)化、規(guī)范化、市場(chǎng)化”的經(jīng)營(yíng)原則,堅(jiān)持“差異化競(jìng)爭(zhēng)、精細(xì)化營(yíng)銷、專業(yè)化經(jīng)營(yíng)、集約化發(fā)展”的市場(chǎng)策略,拓展【新能源汽車培訓(xùn)】業(yè)務(wù),為客戶提供、優(yōu)質(zhì)、的服務(wù),與客戶共同興業(yè)、共同成長(zhǎng)。
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