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學習廚師步:結合興趣,找準職業(yè)定位興趣是好的老師。對所學專業(yè)保持興趣能使學習過程充滿樂趣和滿足感,知識吸收更自主?;⒄衽腼儗W子入校前,咨詢中心的老師會與其進行詳細交談,了解學子的興趣愛好與職業(yè)傾向,并通過一系列興趣、能力測試題確定學子為適合的專業(yè)。確定學子的興趣特長,進行專項培養(yǎng),學子由此形成的核心技能一但延伸為職業(yè)興趣,便可成為成就一生事業(yè)的基石。不進行合理的管理,再好的職業(yè)規(guī)劃也是空談。在華北地區(qū)專業(yè)的烹飪院?;⒄衽腼儗W校里,專業(yè)技能、職業(yè)素質兩手抓,動靜結合鍛造學子職業(yè)素養(yǎng)。學子入校后,虎振烹飪廚師培訓學校便會持續(xù)系統的開展職業(yè)培訓,不僅包括“五步教學法”鍛造出來的過硬專業(yè)技能,更包括各個專業(yè)詳盡的就業(yè)指導。每個學子都會了解所學專業(yè)的發(fā)展態(tài)勢、人才需求狀況與分布城市、晉升渠道,并根據自身差距進行有效的補缺。另外,多種素質教育活動貫穿始終。社團活動、烹飪職業(yè)技能大賽,豐富多彩的校園文化生活讓學子善溝通、能策劃,接人待物、組織聯絡樣樣不差。學習廚師第三步:就業(yè)指導,成就企業(yè)青睞人才虎振烹飪學校創(chuàng)就業(yè)指導中心定期邀請招聘企業(yè)的就業(yè)類專家到學校為學生開展就業(yè)指導課程,結合實際情況,教授學生面試技巧、就業(yè)技巧等就業(yè)信息。學生在校的時候就積累就業(yè)方面的經驗,避免跨出校門后多走彎路。 俗話說的好,心態(tài)決定成敗。很多高校畢業(yè)生工作難找,除了本身專業(yè)技能與社會需求脫節(jié)、職業(yè)素養(yǎng)不足外,更多因素在于其不能認清“蘑菇期”在職業(yè)生涯的重要階段,而一味尋求一步到位。對此,虎振烹飪學校創(chuàng)就業(yè)指導中心安排多場企業(yè)宣講會、招聘會,讓學子聽一聽企業(yè)對人才的真實想法。入職,是“新學期”的開始,更是適應社會,扎實基本功的重要階段。經過職場禮儀、簡歷制作、面試技巧等就業(yè)指導,虎振烹飪學子不僅能夠找到適合自己專業(yè)的滿意工作,更能以平穩(wěn)的心態(tài),踏上職業(yè)生涯的黃金大道。



名校名師育名人,名菜名點出名品。今天,我們保定虎振的教師以自己的睿智,伴隨著艱辛與執(zhí)著,創(chuàng)立了一個出類拔萃的品牌,并成功領導了職業(yè)培訓發(fā)展的潮流,時至今日,我校已成為同行業(yè)追求卓越的典范,向世人展示了具有悠久歷史的中華美食,闡釋著與眾不同的餐飲文化。明天,我們將一如既往的為推動餐飲文化的發(fā)展不斷努力,為更多向往美好生活的人們創(chuàng)造良好事業(yè)的開端。廚師培訓 保定虎振由國際名廚和 高級烹調技師授課,專業(yè)教師多次在國際、國內烹飪比賽中獲得金獎。學員畢業(yè)后有被中共中央學公廳、人民大會堂、國務院各部局委學等中直餐廳、培訓中心、招待所直接錄用的,還有被北京科力淮楊村、天津耳朵眼、保定美食山等各地星級酒店聘為主廚、廚師長的。其中很多的畢業(yè)生自行創(chuàng)業(yè),在各地的餐飲業(yè)成為佼佼者;還有數千人走出國門,把中華民族的美食文化傳播到世界各地。 我校多次被省、市評為教學管理學校; 烹飪中級班廚師學員通過培訓,從刀工勺工開始練起,使學員具有中式烹調的初步基本理論知識,在操作技能上,學員有良好的刀工、勺工等基本功,基本掌握常用的動、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形;掌握一般花噴雕刻及冷拼;學會 300 余種菜肴的制作,冷拼、雕刻、熱炒達到相當于中式烹調師的標準。就業(yè)去向:可以到中小型餐廳從事烹飪職務,也可自己創(chuàng)業(yè),利潤豐厚,為你創(chuàng)造更多財富。 、河北學廚師烹飪到保定虎振學校真材實料上灶練、 廚師,是以烹調為職業(yè)的人,汲取大自然賦予人類的富饒食材,調五味做羹湯。潛意識里的廚師,形象是高大上的。從原料的精心初選再到整個烹制的過程,菜肴的色彩搭配,營養(yǎng)調和等,廚師面面俱到的 考量只為滿足食客的需求,讓食客吃得開心,吃得放心。廚師能在你饑腸轆轆的時候,給你呈上需要的羹湯與菜肴。逢年過節(jié)為你與家人的團聚,奉上道道美味,讓幸福更加洋溢。廚師培訓




虎振學生學習菜品達數百道,實習材料雞、鴨、魚、肉、大蝦、海參等食材全部免費發(fā)放,人手一灶,真材實料實習操作。廚師培訓 學生在學習技能的同時,還可以進入校學食品廠制作食品并參與經營,學會經營與管理,與市場接軌。于此同時,我校還定期高薪聘請一些國內、國際的烹飪大師、星級酒店現任的一些廚師長和行政總廚,來我校學生現場演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜,使學生了解了酒店的實際情況和社會餐飲現狀,又增加了學習的知識面。除在校內實習之外,老師還親自帶隊外出酒店承包廚房或實習培訓,使學生對本行業(yè)有更深入的了解,這樣學生畢業(yè)后走向工作崗位就能上崗。 學習是一項投資已成為當今社會的共識,投資就要考慮投入產出比,看投資回報率,不看投入產出比的學習選擇無疑是盲目和錯誤的,對于錯誤的選擇,的學法就是及時退出,所謂“亡羊補牢,尤未晚矣“。.算一算:5年后您將得到怎樣的投資回報呢?如果您選擇保定虎振烹飪教育,5年后您已經工作3年多,按“”年薪5萬計算,您已經獲得了15萬薪水。而且由于烹飪人才需求量大,3年的工作經驗及正規(guī)烹飪學校的學習您已經完全可以勝任部門主管。 如果您選擇酒店當烹飪學徒,5年后雖然您有打荷的經驗,但您沒有正規(guī)烹飪行業(yè),烹飪技能與手法只是在師傅的帶領下學習到了基本的皮毛,日復一日的做著同一工作流程,晉升機會不大,只能拿著基本工資和逐年增長的工齡費用,前途仍然迷茫。當今社會,雖然工作經驗不可忽略,但是行業(yè)資格認證與學歷還是不容小覷的,這也可能是直接影響您晉升的主要原因。投資是要看投資回報的,通過以上分析總體看起到了“亡羊補牢,尤未晚矣”的功效,您認為您的投資值得嗎?廚師培訓



“想學一門技術,卻苦于找不到值得信賴的學?!毕嘈胚@是不少想要轉型的年輕人心頭的疑慮,廚師學校、廚師培訓班到處都是,市場繁榮,卻魚龍混雜,究竟哪一個才真正值得信賴呢 要選對學校,首先要明白選擇學校的標準:品牌、師資、設備、環(huán)境、制度等多個方面。 下面我們以虎振廚師烹飪專修學校為例,為大家詳細解答這個問題。之所以強調品牌,其實和我們選擇服裝的情景有些類似,大品牌的服裝不論是在設計款式還是在質量上總要略勝一籌,廚師學校也是如此,虎振廚師烹飪專修學校憑借隸屬于河北賀陽教育集團的強大背景,1988年成立至今,已經走過了28載春秋,每年都為社會輸送數十萬烹飪人才,因此在培養(yǎng)模式上已經達到成熟,選擇大品牌的廚師學校,不僅能保證學到真技術,更在就業(yè)上占據了主動地位。 與小作坊不同,虎振廚師烹飪專修學校具有一百多位烹飪大師,他們都是具有多年酒店工作經驗的專職教師,懂得相關的理論和實踐知識,保證了在校學生的博學多才,與多位烹飪大師進行交流學習,避免了酒店學徒只能跟一名師傅導致的烹飪技術上的局限!學生報名就讀后按專業(yè)分班上課,每個班級均配備有專職班主任,班主任具體負責學生的學習與生活。我校在學生管理上的細致、認真、是其它同類職業(yè)院校無法比擬的。 廚師培訓



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