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想學(xué)習(xí)蛋糕制作的朋友,正常來說,短期就可以學(xué)會,保定虎振中西糕點培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)了短期班,學(xué)期在1個星期-3個月班都有,我校的課程很,具體要看學(xué)員想具體學(xué)習(xí)哪一塊,學(xué)校的專業(yè)老師會為大家制定較合適的課程。學(xué)校是經(jīng) 勞動教育部門批準(zhǔn)成立的大型職業(yè)技能教育基地。根據(jù) 的教育方針,在上級主管部門的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,確立了以市場需求為導(dǎo)向,以社會需求為目標(biāo)的學(xué)學(xué)理念,面向社會常年招生。 我校收費合理: 1、免費為結(jié)業(yè)學(xué)員工作,并且實習(xí)單位。2、一期學(xué)不會,下期免費再學(xué) 3、理論與實踐相實合4、上課過程中的一切用料由學(xué)校提供 5、小班授課,隨到隨學(xué) 面點培訓(xùn)學(xué)校,蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,面點學(xué)校,蛋糕學(xué)校,蛋糕裱花培訓(xùn)學(xué)校,蛋糕裱花學(xué)校,面點培訓(xùn)學(xué)校,面點師培訓(xùn)學(xué)校,教蛋糕的專業(yè)學(xué)校,教面點的專業(yè)學(xué)校。學(xué)校秉承“科技育人,傳播較新技藝”的宗旨,以做精,做專,引進(jìn)國內(nèi)外高端技術(shù),以高價引進(jìn),低價培訓(xùn)!讓大家花較低的學(xué)費,學(xué)習(xí)較好的技術(shù)!行業(yè)內(nèi)的就業(yè)層次! 學(xué)校成立多年來,為社會培訓(xùn)了大批的專業(yè)技術(shù)人才、課程按 職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置,畢業(yè)考核頒發(fā)勞動局結(jié)業(yè)和職業(yè)資格。保定學(xué)習(xí)蛋糕制作短期班 虎振中西糕點培訓(xùn)藝術(shù)蛋糕A班: 1.生日蛋糕的基本手法:鮮奶油的打法、蛋糕拉坯的制作、蛋糕抹坯的聯(lián)系、蛋糕裝飾的種類、蛋糕裝飾的一般用料、蛋糕裝飾的手法、各種花邊花型的練習(xí)、藝術(shù)文字練習(xí)、蛋糕裝飾的布局、色彩搭配。2.鮮花的制作手法:八種蛋糕花邊制作、八種基本花朵制作(玫瑰花、菊花、五葉花、康乃馨、百合花、蝴蝶蘭)。3.十二種生肖制作(卡通鼠、卡通牛、卡通虎、卡通兔、卡通龍、卡通蛇、卡通馬、卡通羊、卡通猴、卡通雞、卡通狗、卡通豬)。4.人物制作:圣誕老人、老壽星、小雪人、小男孩、大熊貓、松樹、小浣熊、大象、仙鶴等。 藝術(shù)蛋糕B班: 1.陶藝蛋糕2.陶藝?yán)鞯案?3.仿真生肖4.卡通生肖 5.人物喜慶6.花卉 7.慕斯冰激凌蛋糕 西點全科班: 海綿類蛋糕(千層車輪蛋糕卷、綠茶海綿蛋糕)戚風(fēng)類蛋糕(相思毛巾卷、布丁蛋糕、虎紋雙色蛋糕) 重油蛋糕 (蜜紅豆蛋糕、濃情巧克力蛋糕)、塔/派類(海鮮胡蘿卜派) 干 點 類 (黃金 椰子球、蜂蜜西餅、核桃巧克力餅干)清 酥 類 (千層酥、蓮蓉酥、風(fēng)車酥) 面 包 類 (法式面包、甜面包、脆皮面包、丹麥面包) 其 他 類 (漢堡包、披薩、熱狗、三明治、蛋撻) 學(xué)生學(xué)習(xí)的產(chǎn)品種類個品種。所有菜品均由學(xué)員親自操作實習(xí)!
專業(yè)糕點班中西糕點培訓(xùn) 主要學(xué)習(xí)各種糕點、西點、生日蛋糕,面包西點等技術(shù)的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食,各種蛋糕、面包、松餅、蛋撻。各種干點西點,十二生肖,各種奶油仿真花卉等。 糕點創(chuàng)業(yè)班 再學(xué)習(xí)專業(yè)糕點班基礎(chǔ)上,增加學(xué)習(xí)各種果凍、奶茶,巧克力制作、各種點心西點制作,成本核算、店面管理、顧客溝通技巧、庫房管理,以及各種餡心果醬的制作。 糕點裱花班 主要學(xué)習(xí)生日蛋糕裱繪和相關(guān)的技術(shù)。如各種仿真花卉的裱制,十二生肖的裱繪,以及各種花邊的裱繪,鮮奶油的打制和生日蛋糕主坯的制作及相關(guān)知識等。 糕點單項班:學(xué)習(xí)專業(yè)中的某一項 面點制作面點制作主要學(xué)習(xí)各種面點、主食、小吃、酒店用的各種面食等,使學(xué)員在短時間內(nèi)掌握技能,畢業(yè)后主要在個大酒店。賓館、政府食堂等單位從事面點師傅等工作。也可以自己開學(xué)各類小吃,如餃子館,面館以及各種主食廚房等,自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。 面點制作班 主要學(xué)習(xí)水調(diào)面點類、蓬松面團(tuán)類、油酥面團(tuán)類、米粉面團(tuán)類和其他面團(tuán)類面點制作,如水餃、混沌、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、畫卷、包子、開口笑、桃酥、小雞酥、鴨子酥、蘋果酥、油酥燒餅、麻團(tuán)、驢打滾、南瓜餅等。 面點制作中級班 再學(xué)習(xí)初級班的基礎(chǔ)上,增加學(xué)習(xí)驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒,一品燒餅、京東肉餅、雞蛋灌餅、白云章蒸餃、鍋貼、黃金包、刀削面、豬耳朵、干炒河粉等 面點制作單項班 學(xué)習(xí)初級班和中級班其中的一種。
虎振技工學(xué)校(保定市分公司)在多年的實踐中,積累了豐富的市場經(jīng)驗。公司從 新能源汽車培訓(xùn)產(chǎn)品出售到售后服務(wù),進(jìn)行層層把關(guān)。為客戶提供放心 新能源汽車培訓(xùn)產(chǎn)品,公司堅持,以人為本,品質(zhì)為先,持續(xù)改進(jìn)的企業(yè)發(fā)展觀。歡迎新老客戶前來洽談。
從數(shù)據(jù)得知,在全國整個大市場范圍內(nèi),西點銷售額所占分量越來越大,未來有巨大的市場潛力。據(jù)預(yù)測,我國西點市場在今后一定時期內(nèi),仍將保持10%以上的年增長速度。西點市場的節(jié)節(jié)攀升,使得西點在我國食品行業(yè)占據(jù)了重要的地位。同時,很多企業(yè)非??春梦鼽c市場紛紛投身西點行業(yè),西點師成為就業(yè)新寵。中西糕點培訓(xùn) 在此,虎振藝術(shù)西點學(xué)校西點專業(yè)老師提醒各位想要投身西點行業(yè)的人,如何裝修,如何經(jīng)營,如何打造品牌等等這都是要事先做好準(zhǔn)備,切不可盲目投入。西點市場的不斷擴(kuò)大固然為眾多的西點師提供了更多的就業(yè)崗位和發(fā)展空間,但同時來說,對西點師的要求也更加嚴(yán)格?;⒄袼囆g(shù)西點學(xué)校西點專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是“懂經(jīng)營、善管理,并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)”的高端西點師。
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