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中國烘焙行業(yè)近兩年以20%以上的速度高速發(fā)展,但由于中國太大,且一級城市到四級城市的分化太多,烘焙行業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)還沒有開始飽和的跡象,對于人才的需求今后也會非常的可觀。與此同時(shí),高速發(fā)展的行業(yè)同時(shí)也帶來了巨大的人才需求缺口。在滄州以及其他大中城市,西點(diǎn)師、面包師受到了行業(yè)企業(yè)的追捧,十分走俏。企業(yè)想要招到具有良好基礎(chǔ)的專業(yè)人才變得十分困難。即便是在招聘中對專業(yè)技能不做太高的要求,也同樣招不到合適的人才。為了解決企業(yè)的人才荒,不少企業(yè)嘗試邀請專業(yè)的西點(diǎn)師入企帶薪培訓(xùn),但這樣的方式也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足企業(yè)的用人需求,且抬高了用人成本,而所取得的成效卻微乎其微。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,要真正解決企業(yè)的人才需求,應(yīng)該更多地依靠專業(yè)的職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的力量。虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)行業(yè)還是非?;鸨?,近幾年西點(diǎn)師也越來越受歡迎,如果想快速成人一個(gè)西點(diǎn)師,那么西點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校是我們的不二選擇! 保定中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校始終堅(jiān)持以“培養(yǎng)技能型、實(shí)用型人才”為目標(biāo)。根據(jù)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和技術(shù)進(jìn)步,結(jié)合專業(yè)特點(diǎn),在充分進(jìn)行市場調(diào)查的基礎(chǔ)上,把專業(yè)對準(zhǔn)職業(yè)崗位群,適時(shí)地調(diào)整專業(yè)設(shè)置,不斷地優(yōu)化課程結(jié)構(gòu),刪減陳舊的教學(xué)內(nèi)容,增加新技術(shù)、新知識。本著“夠用、能用、會用”的原則,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)崗位能力和綜合素質(zhì),采取“寬基礎(chǔ)、活模塊、多方向”的教育培養(yǎng)模式,突出個(gè)性化培養(yǎng),實(shí)施分層教學(xué),進(jìn)行課程體系建設(shè),使學(xué)生能根據(jù)自己的特點(diǎn)和企業(yè)用人需要確定專業(yè)發(fā)展方向。既滿足了大部分學(xué)生的就業(yè)需要,也滿足了少數(shù)學(xué)生升學(xué)的愿望,體現(xiàn)了職業(yè)學(xué)校為經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)的學(xué)學(xué)宗旨。


虎振技工學(xué)校(保定市分公司)




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