學(xué)廚師學(xué)烹飪學(xué)?；⒄駥W(xué)校，餐飲行業(yè)的火爆發(fā)展,廚師職業(yè),得到了人民的尊重和重視,社會地位發(fā)生了翻天覆地的變化。烹飪是一門技藝。廚師勞動是以手工操作為主技術(shù)工作。從原料的鑒別到初加工,從手工切配到掌握火候、調(diào)味,都是其特定的技術(shù)要求和操作難度。保定虎振技工學(xué)校隨著烹飪的科學(xué)化、規(guī)范化要求的提出,廚師勞動的腦力勞動比重越來越大。如宴會的設(shè)計(jì)、筵席的構(gòu)思、菜肴營養(yǎng)衛(wèi)生指標(biāo)的確定以及菜點(diǎn)的造型等,無不凝聚著比較復(fù)雜的腦力勞動。 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,餐飲業(yè)蓬勃興起,各行各業(yè)都辦起了飯店、餐館。大小飯店、飲食網(wǎng)點(diǎn)星羅棋布,餐飲結(jié)構(gòu)也向化發(fā)展。飲食業(yè)的發(fā)展進(jìn)一步加快,廚師的社會作用必將越來越大。特別是近幾年來,烹飪職業(yè)教育蓬勃發(fā)展,保定虎振技工學(xué)校蓬勃發(fā)展,烹飪中等技工學(xué)校、烹飪藝術(shù)的研究,也越來越為人們所重視,全國性、世界性的烹飪交流活動日益頻繁。廚師的工作方式和工作條件 將大為改善烹飪科學(xué)的發(fā)展,使廚師的工作方式由傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)逐步向科學(xué)化、規(guī)范化過渡。廚師培訓(xùn)

在這樣的情況下就需要思考一個問題，是掌握一項(xiàng)技能重要，還是僅僅只有一個高學(xué)歷重要。當(dāng)然每個人都會有每個人的觀點(diǎn)，但重要的還是要選擇合適自己的，選擇能讓自己所在環(huán)境下能受用的，這就是當(dāng)今擇業(yè)的一個標(biāo)準(zhǔn)。廚師培訓(xùn) 現(xiàn)在社會上，普遍存在一個現(xiàn)象，就是很多大學(xué)生畢業(yè)生找不到工作，而企業(yè)單位又找不到人才，在人才供求雙方信息不對稱上的確存在一部分原因，但根本的問題還是求職者的職業(yè)技能不能很好的滿足企事業(yè)單位的要求。職業(yè)教育就是就業(yè)教育，保定虎振烹飪學(xué)校將在這條路上走的更遠(yuǎn)，為社會做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)，認(rèn)真培養(yǎng)出擁有一技之長，能適應(yīng)崗位需求的人才。 擇業(yè)是關(guān)鍵，更重要的是如何選擇自己適合的職業(yè)，古有云：男怕入錯行，女怕嫁錯郎。這亙古不變的道理流傳至今，這當(dāng)中自然有其存在的道理的。保定虎振烹飪學(xué)校，培養(yǎng)廚師精英，為社會提供更加的廚師人才 專業(yè)的廚師技術(shù)培訓(xùn)，實(shí)用性強(qiáng)，畢業(yè)生就業(yè)形勢樂觀，保定專業(yè)的廚師學(xué)校，誠信學(xué)學(xué)得到主管部門的充分肯定，被評為“全國學(xué)學(xué)先進(jìn)單位，就業(yè)示范基地”。河北保定廚師烹飪專修學(xué)校學(xué)校隸屬于：河北賀陽教育集團(tuán)，學(xué)校師資力量雄厚擁有一支高素質(zhì)的教師隊(duì)伍，教學(xué)方法獨(dú)特：理論聯(lián)系實(shí)踐，采用小班教學(xué)、手把手教學(xué)，一人一灶，直觀易懂，使學(xué)員能在短期的時間內(nèi)學(xué)到**的烹飪技藝。為學(xué)校承諾對每位品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)員上崗就業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。管理上嚴(yán)格規(guī)范；每天按時上課、下課，統(tǒng)一熄燈就寢，有事須請假，杜絕無故曠課。我們堅(jiān)信“以質(zhì)量求生存，靠管理出效效益，保定廚師烹飪專修學(xué)校歡迎每一位烹飪愛好者的加入廚師培訓(xùn)