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經(jīng)常遇到一些這樣的朋友,因?yàn)閭€(gè)人原因,不能上班了,想自己開(kāi)一個(gè)飯店,時(shí)間上靈活一些,能自己掌握,而且做飯也是平時(shí)自己的愛(ài)好,但是要是開(kāi)飯店,做專業(yè)的廚師,技術(shù)還是不行,于是就想找一個(gè)正規(guī)的烹飪培訓(xùn)學(xué)校,正經(jīng)的學(xué)習(xí)一下烹飪技藝。他們大部分都選擇了到虎振學(xué)校學(xué)習(xí),這也是虎振學(xué)校的口碑所在,已經(jīng)成為人們心里的廚師學(xué)校的代名詞,只要是想學(xué)廚師面點(diǎn)技術(shù),虎振學(xué)校是 。 虎振學(xué)校專門(mén)針對(duì)成年人設(shè)置了適合其學(xué)習(xí)的班級(jí)——成人創(chuàng)業(yè)班,該班級(jí)的設(shè)置,就是為了那些想創(chuàng)業(yè),或者是想到一些小型飯店擔(dān)任廚師的學(xué)員準(zhǔn)備的,課程設(shè)置,學(xué)期短,培養(yǎng)目標(biāo)就是學(xué)生將來(lái)畢業(yè)后,可以勝任小型飯店的廚師工作,或者是單位食堂,以及自己創(chuàng)業(yè)開(kāi)飯店等等,深受大家歡迎。 學(xué)習(xí)模式,主要就是實(shí)踐,多讓學(xué)生練習(xí),通過(guò)反復(fù)的實(shí)踐,掌握烹飪的技術(shù)知識(shí)。除了技術(shù)之外,還要給學(xué)生傳授關(guān)于如何開(kāi)飯店的知識(shí),減少學(xué)生在創(chuàng)業(yè)期間的投入,少走彎路。
學(xué)技術(shù),真正掌握技術(shù)要領(lǐng),通過(guò)什么樣的教學(xué)才能保障,保定虎振烹飪培訓(xùn)學(xué)校每個(gè)專業(yè)都是以實(shí)踐操作為主,全部真材實(shí)料,學(xué)技術(shù)不上手是永遠(yuǎn)學(xué)不會(huì)的,尤其是廚師行業(yè),作為一名廚師好不好,就是普通人也能判斷出來(lái),外行也能判斷出來(lái),炒出菜來(lái)色香味俱全,就看結(jié)果就行?;⒄駥W(xué)校始終如此,同時(shí),學(xué)校還實(shí)行零距離辦學(xué)模式,在學(xué)校所學(xué)菜品能夠與市場(chǎng)相結(jié)合,既保持了傳統(tǒng),又與市場(chǎng)接軌,接受新的事物,讓學(xué)員學(xué)有所成,畢業(yè)后就能立即就業(yè)。 對(duì)于學(xué)校的學(xué)期設(shè)置,有兩年、一年的長(zhǎng)期學(xué)習(xí),也有半年、一個(gè)月的短期培訓(xùn)。選擇是長(zhǎng)期班學(xué)習(xí)還是參加短期培訓(xùn),要根據(jù)自己自身的實(shí)際情況與學(xué)習(xí)目的而定。很多學(xué)員對(duì)學(xué)習(xí)時(shí)間的不明確,是對(duì)自己沒(méi)有一個(gè)準(zhǔn)確的定位,對(duì)自己的正確定位是科學(xué)選擇學(xué)習(xí)時(shí)間的前提條件。 針對(duì)廚師的學(xué)習(xí)時(shí)間的這個(gè)問(wèn)題,它是與學(xué)習(xí)目標(biāo)成正比的。如果你熱衷廚師行業(yè),希望成為一個(gè)管理人才,除了要有純熟的烹飪技藝外,廚房管理、餐飲管理等相關(guān)管理知識(shí)也是必不可少的。 選擇一個(gè)適合自己的學(xué)習(xí)時(shí)間,是提高學(xué)習(xí)效率的保障之一。它就像你在為自己調(diào)一劑非大眾化的口味,無(wú)論濃郁清新,適合自己才好。 至于學(xué)成技術(shù)后的工作問(wèn)題,學(xué)生和家長(zhǎng)們也不要擔(dān)心,虎振學(xué)校有專門(mén)的就業(yè)指導(dǎo)辦公室,這個(gè)辦公室的老師們每天的任務(wù)就是到處考察單位,輸送畢業(yè)的學(xué)生,目的就是讓學(xué)生一畢業(yè)就能上崗,就能回報(bào)家庭。
虎振技校(保定市分公司)是一家專業(yè)生產(chǎn) 數(shù)控車床培訓(xùn)學(xué)校的大型企業(yè),座落在蓮池區(qū)南二環(huán)路1956號(hào),公司擁有現(xiàn)代化的標(biāo)準(zhǔn)廠房。本公司專業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 數(shù)控車床培訓(xùn)學(xué)校等產(chǎn)品。
公司與國(guó)內(nèi)的大型廠家建立了良好的合作關(guān)系,十年的 數(shù)控車床培訓(xùn)學(xué)校生產(chǎn)銷售經(jīng)驗(yàn)讓公司更加認(rèn)識(shí)到產(chǎn)品質(zhì)量的重要性,我們堅(jiān)持把產(chǎn)品質(zhì)量做為企業(yè)生存的重要因素,從產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、物流等各個(gè)方面嚴(yán)格把關(guān),保證了客戶能夠得到滿意的產(chǎn)品。
想當(dāng)一個(gè)好廚師掙高薪,就要有好技術(shù),想要有好技術(shù),就得選好學(xué)校,學(xué)廚師選學(xué)校,有的人到學(xué)校參觀考察,但是不知道來(lái)學(xué)校主要看什么,在這里和大家介紹一下,如果想選一個(gè)學(xué)校,對(duì)于不太了解的學(xué)生和家長(zhǎng),到學(xué)校后主要看什么呢,主要看一所學(xué)校的教學(xué)模式和設(shè)備設(shè)施,在教學(xué)上,學(xué)校實(shí)行實(shí)踐為主的教學(xué)模式,讓學(xué)生先實(shí)踐,再理論,也就是說(shuō)先學(xué)會(huì)怎么做,然后再學(xué)習(xí)為什么這么做。在設(shè)備設(shè)施上,虎振烹飪培訓(xùn)學(xué)校采用多媒體探頭教學(xué),高清再現(xiàn)教師示范課中的細(xì)節(jié)操作,對(duì)于一些配方比較復(fù)雜的,除了問(wèn)老師,還可以反復(fù)回放授課過(guò)程。另外學(xué)校實(shí)操教室、基本功練習(xí)大廳、模擬酒店、多媒體教室等滿足同學(xué)不同專業(yè)課程的硬件需求。每道菜都讓學(xué)生親自練習(xí),而不是老師演示同學(xué)看,這就大大保證了學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量,只有親自上手才能切身體驗(yàn)到,也才能更好的掌握。 同時(shí)校內(nèi)建有籃球場(chǎng)等各類體育硬件設(shè)施,讓學(xué)生在課余時(shí)間能夠有豐富的課外活動(dòng)。 其次,學(xué)廚師選學(xué)校,師資團(tuán)隊(duì)至關(guān)重要。名師才能出高徒,虎振烹飪培訓(xùn)學(xué)校擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富的教師團(tuán)隊(duì),所有老師均來(lái)自星級(jí)酒店,具有多年的酒店工作經(jīng)驗(yàn)。在教學(xué)中手把手教學(xué),讓學(xué)生在充分實(shí)踐的過(guò)程中能夠及時(shí)不斷的技術(shù)水平。 學(xué)廚師選擇學(xué)校,名氣很重要。學(xué)校的品牌優(yōu)勢(shì)能夠?yàn)閷W(xué)生就業(yè)提供強(qiáng)大的保障?;⒄衽腼兣嘤?xùn)學(xué)校與全國(guó)連鎖餐飲集團(tuán)建立合作關(guān)系,成為全國(guó)數(shù)千家星級(jí)賓館、酒店合作定點(diǎn)委培的廚師學(xué)校。
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