液體制冷劑在表冷器中吸收被冷卻的物體熱量之后，汽化成高溫低壓的蒸汽、山西太原被壓縮機吸入、山西太原壓縮成高壓高溫的蒸汽后排入冷凝器、山西太原在冷凝器中向冷卻介質(zhì)（水或空氣）放熱，冷凝為高壓液體、山西太原經(jīng)節(jié)流閥節(jié)流為低壓低溫的制冷劑、山西太原再次進入表冷器吸熱汽化，達到循環(huán)制冷的目的。這樣，制冷劑在系統(tǒng)中經(jīng)過蒸發(fā)、山西太原壓縮、山西太原冷凝、山西太原節(jié)流四個基本過程完成一個制冷循環(huán)。山西太原表冷器主要部件有壓縮機、山西太原冷凝器、山西太原表冷器、山西太原膨脹閥（或毛細管、山西太原過冷卻控制閥）、山西太原四通閥、山西太原復(fù)式閥、山西太原單向閥、山西太原電磁閥、山西太原壓力開關(guān)、山西太原熔塞、山西太原輸出壓力調(diào)節(jié)閥、山西太原壓力控制器、山西太原貯液罐、山西太原熱交換器、山西太原集熱器、山西太原過濾器、山西太原干燥器、山西太原自動開閉器、山西太原截止閥、山西太原注液塞以及其它部件組成。

1、山西太原本地表冷器霜對制冷系統(tǒng)的影響冷庫制冷系統(tǒng)正常運行時表冷器的表面溫度遠低于空氣的露點溫度，食品和空氣中的水分會析出而凝結(jié)在管壁上。若管壁溫度低于0°時水露則凝結(jié)成霜。結(jié)霜也是制冷系統(tǒng)正常運行的結(jié)果，所以表冷器表面允許少量的結(jié)霜。由于霜的熱導(dǎo)率太小，它是金屬的百分之一，甚至幾百分之一，因而霜層就形成了較大的熱阻。特別是霜層較厚時，猶如保溫一樣，使表冷器中的冷量不容易散發(fā)出來，影響了表冷器的制冷效果，終使冷庫達不到所要求的溫度。同時，制冷劑在表冷器內(nèi)的蒸發(fā)情況也要減弱，不完全蒸發(fā)的氨液有可能被壓縮機吸入而造成液擊事故。2、山西太原本地融霜對局部環(huán)境的影響融霜的方法很多，如人工掃霜、山西太原本地制冷劑熱熔霜、山西太原本地水融霜、山西太原本地電熱融霜等。對于較小的制冷系統(tǒng)，可采用人工除霜和電熱融霜，但應(yīng)在系統(tǒng)停止運行時進行。對于較大的制冷系統(tǒng)，則應(yīng)采用制冷劑熱熔霜和水融霜。由于壓縮機的排氣式熱熔霜的熱源，所以制冷劑的熱熔霜應(yīng)在制冷系統(tǒng)運行的條件下進行。這樣看來不論采用哪種融霜方式，都要影響到冷庫溫度，特別是制冷劑熱熔霜，因為要分庫房進行，即一部分庫房止制冷，而另一部分庫房融霜，融霜的時間更長一些，對庫溫的影響也更大一些若庫溫波動過大，會影響到庫內(nèi)食品的質(zhì)量，特別是保鮮食品的質(zhì)量。而融掉的霜要及時清掃，否則會造成庫房地面的冰凍。