食品經(jīng)營(yíng)許可證為了有利于市場(chǎng)準(zhǔn)入，符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)要求，按照防偽技術(shù)產(chǎn)品的功能和使用特性來分類，防偽技術(shù)產(chǎn)品目前可歸納為六大類：防偽標(biāo)識(shí)；結(jié)構(gòu)與包裝防偽技術(shù)產(chǎn)品；防偽材料（、防偽膜、防偽油墨、防偽印油等）；計(jì)算機(jī)多媒體防偽技術(shù)產(chǎn)品；生物特征防偽技術(shù)產(chǎn)品；核磁共振射頻識(shí)別（MR）防偽技術(shù)其他防偽技術(shù)產(chǎn)品。線防偽紙技術(shù)及其應(yīng)用產(chǎn)品，包括各類產(chǎn)品防偽說明書及合格證、防偽瓶貼、防偽標(biāo)簽等。消費(fèi)者可以通過辨認(rèn)線是否嵌埋在紙張中間來輕松實(shí)現(xiàn)真?zhèn)巫R(shí)別。這類防偽技術(shù)產(chǎn)品的仿制門檻極高，無法用印刷的方法實(shí)現(xiàn)偽造，真正做到了“易于識(shí)別、難于偽造”，因此，是目前和未來相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi)為有效的防偽技術(shù)產(chǎn)品。紋理防偽、安

 主要有印刷防偽技術(shù)、化學(xué)材料防偽技術(shù)、物理防偽技術(shù)、數(shù)碼信息防偽技術(shù)、結(jié)構(gòu)和包裝防偽技術(shù)、人體和生物特征防偽技術(shù)等。防偽技術(shù)廣泛應(yīng)用于防偽標(biāo)識(shí)的生產(chǎn)及防偽印刷包裝中，是中國(guó)防偽行業(yè)協(xié)會(huì)理事單位，是中國(guó)防偽技術(shù)領(lǐng)先企業(yè)，一直致力于先進(jìn)防偽技術(shù)的研發(fā)與推廣工作，并在實(shí)大多數(shù)包裝裝璜印刷品都要求將重點(diǎn)品名、圖案凸起。這些圖文凸起多采用化學(xué)腐蝕法制成凸版，上機(jī)後與石膏凹版合成壓印來完成。雖然這種方法具有制作工藝簡(jiǎn)便、周期短等優(yōu)點(diǎn)，但是壓印後凸效果不佳，不具備防偽作用。所以目前有很多印刷廠采用雕刻版壓印工藝。 手工雕刻版需選用質(zhì)地較好的銅版材食品經(jīng)營(yíng)許可證，靠雕刻師手工技藝將用戶要求的圖文（主要是圖案）用雕刀分層次雕出，一般可雕出～個(gè)層次。特別要指出的是，化學(xué)蝕版法只能作出一個(gè)層次，而且邊緣部份的死角

膠印油墨在紙上的干燥過程就是油墨從流動(dòng)性較大的非極性膠狀體變成固定狀態(tài)的過程。一般衡量膠印油墨分固著速度和氧化結(jié)膜干燥兩個(gè)指標(biāo)。目前膠印油墨都是樹脂型，固著速度較快。從理論上講，初干越快越好，但初干過快會(huì)影響印刷品的光澤。一般80%左右的油墨結(jié)膜干燥時(shí)間在16-30小時(shí)之間。4.光澤：油墨的光澤是油墨印樣在特定光源、一定角度照射下，正反射的光量與標(biāo)準(zhǔn)板正反射光量之比，用百食品經(jīng)營(yíng)許可證印刷廠分比表示。一般來說光澤感覺越高印刷效果越好。雖然印刷品的光澤與印刷所用的潤(rùn)濕液、紙張的吸收性也有一定的關(guān)系，但主要還是由油墨決定的。油墨的這種性質(zhì)又主要取決于其中的連結(jié)料和顏料。油墨中的連結(jié)料和顏料要有很好的印刷適性，另外樹脂本身光澤高。這樣的油墨印到紙上的圖文光澤才高