中國(guó)烘焙行業(yè)近兩年以20%以上的速度高速發(fā)展，但由于中國(guó)太大，且一級(jí)城市到四級(jí)城市的分化太多，烘焙行業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)還沒(méi)有開(kāi)始飽和的跡象，對(duì)于人才的需求今后也會(huì)非常的可觀。與此同時(shí)，高速發(fā)展的行業(yè)同時(shí)也帶來(lái)了巨大的人才需求缺口。在滄州以及其他大中城市，西點(diǎn)師、面包師受到了行業(yè)企業(yè)的追捧，十分走俏。企業(yè)想要招到具有良好基礎(chǔ)的專(zhuān)業(yè)人才變得十分困難。即便是在招聘中對(duì)專(zhuān)業(yè)技能不做太高的要求，也同樣招不到合適的人才。為了解決企業(yè)的人才荒，不少企業(yè)嘗試邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的西點(diǎn)師入企帶薪培訓(xùn)，但這樣的方式也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足企業(yè)的用人需求，且抬高了用人成本，而所取得的成效卻微乎其微。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，要真正解決企業(yè)的人才需求，應(yīng)該更多地依靠專(zhuān)業(yè)的職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的力量?；⒄裰形鞲恻c(diǎn)培訓(xùn)行業(yè)還是非常火爆的，近幾年西點(diǎn)師也越來(lái)越受歡迎，如果想快速成人一個(gè)西點(diǎn)師，那么西點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校是我們的不二選擇！ 保定中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校始終堅(jiān)持以“培養(yǎng)技能型、實(shí)用型人才”為目標(biāo)。根據(jù)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和技術(shù)進(jìn)步，結(jié)合專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，在充分進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上，把專(zhuān)業(yè)對(duì)準(zhǔn)職業(yè)崗位群，適時(shí)地調(diào)整專(zhuān)業(yè)設(shè)置，不斷地優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，刪減陳舊的教學(xué)內(nèi)容，增加新技術(shù)、新知識(shí)。本著“夠用、能用、會(huì)用”的原則，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)崗位能力和綜合素質(zhì)，采取“寬基礎(chǔ)、活模塊、多方向”的教育培養(yǎng)模式，突出個(gè)性化培養(yǎng)，實(shí)施分層教學(xué)，進(jìn)行課程體系建設(shè)，使學(xué)生能根據(jù)自己的特點(diǎn)和企業(yè)用人需要確定專(zhuān)業(yè)發(fā)展方向。既滿(mǎn)足了大部分學(xué)生的就業(yè)需要，也滿(mǎn)足了少數(shù)學(xué)生升學(xué)的愿望，體現(xiàn)了職業(yè)學(xué)校為經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)的學(xué)學(xué)宗旨。

西點(diǎn)專(zhuān)修培訓(xùn)學(xué)校設(shè)施齊全，師資力量雄厚，專(zhuān)業(yè)設(shè)置前沿，教學(xué)理念先進(jìn)，按照課程設(shè)置，學(xué)員從基礎(chǔ)學(xué)起，先進(jìn)行強(qiáng)化基本功的訓(xùn)練，掌握廚師應(yīng)具備的理論知識(shí)和技能；老師們豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)加上獨(dú)有心得，以深入淺出的方法講解，學(xué)員每天在教師的指導(dǎo)下，親手制作各種菜肴，在理論上反復(fù)實(shí)踐，在實(shí)踐中掌握技術(shù)要領(lǐng)，使每位學(xué)員易學(xué)、易懂。廚師人才緊缺，社會(huì)需求大，就業(yè)前景廣闊，同時(shí)我校與十多個(gè)省市的勞動(dòng)局和數(shù)個(gè)用人單位：酒店、餐飲公司等建立了“就業(yè)合作關(guān)系”。 為學(xué)生就業(yè)提供了可靠的保障，鋪就了一條燦爛的陽(yáng)光大道！虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 一門(mén)手藝，一輩子的飯碗”，持有這種想法的人可不在少數(shù)，目前已經(jīng)有30多例高考落榜生報(bào)名西式烹調(diào)師、西式面點(diǎn)師培訓(xùn)，職高、中專(zhuān)畢業(yè)生人數(shù)也很多。這些年齡不大不小的青年人多半都是由家長(zhǎng)陪同前來(lái)咨詢(xún)，而家長(zhǎng)們通過(guò)親身體驗(yàn)和了解后，紛紛表示支持孩子學(xué)習(xí)西點(diǎn)?；⒄裰形鞲恻c(diǎn)培訓(xùn)