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廠家直供現(xiàn)貨充足
中西糕點系
中西糕點系擁有中式面點、中西糕點、西點裱花、特色食品加工等多個學習科目，先后為社會培養(yǎng)了數(shù)萬人的專業(yè)人才。本系部本著為社會為家庭為學生高度負責的教學態(tài)度，強化實際動手能力，以教授適用技術(shù)為辦學宗旨，有針對性的授課，使學生能夠?qū)W以致用。
開設(shè)專業(yè)學期
中級班
（2個月）
學習內(nèi)容：
（1）糕點原材料的分類、品質(zhì)辨別、預處理和保存、以及原材料的特性和作用、購買。（2）各種糕點主要面團的調(diào)制方法注意事項（3）各種設(shè)備的使用與維護（4）各種產(chǎn)品的熟制技法與質(zhì)量控制（5）各種干點、酥點、中點、蛋糕、面包等近200種產(chǎn)品技法的學習。畢業(yè)后主要從事中檔餅店、面包房、超市糕點坊等場所的糕點烘焙工作。
西式糕點
01科技中專學校怎么樣實體廠家層層檢測不合格不出廠
02廠家全年不間斷生產(chǎn)科技中專學校怎么樣現(xiàn)貨隨訂隨發(fā)
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