廚師（就業(yè)班）：培養(yǎng)全套烹飪專業(yè)技術(shù)人才達(dá)到高級(jí)賓館、飯店所需的廚師精英。傳授刀工、刀法、拉鍋、油溫、火侯、上漿、掛糊、川菜烹調(diào)方法、味型調(diào)配等知識(shí)；系統(tǒng)傳授講授烹飪概論知識(shí)、味型、烹飪?cè)霞?保定學(xué)烹飪技術(shù)去哪個(gè)學(xué)校？如今隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，飲食不再單指家庭的一蔬一飯，去到專門的餐廳享受各地美食成為了更多人的選擇。這也就帶動(dòng)了整個(gè)餐飲行業(yè)的迅猛發(fā)展，隨之造成對(duì)廚師這一行業(yè)剛性需求的增加。目前餐飲行業(yè)的快速發(fā)展，廚師供不應(yīng)求也讓廚師行業(yè)成為了炙手可熱的新型選擇。據(jù)報(bào)道數(shù)據(jù)顯示，廚師將會(huì)成為全球一體化時(shí)代前景廣闊的職業(yè)之一。因此，到保定虎振學(xué)校選擇學(xué)習(xí)廚師也不失為個(gè)人職業(yè)規(guī)劃的良好選擇。 邢臺(tái)要學(xué)廚師去虎振技校 保定虎振烹飪學(xué)校課程設(shè)置：烹飪中高級(jí)班、熱炒班、火鍋班、麻辣燙班、中韓泡菜班、涼菜班、秘制熏鹵醬熟食班、烤雞、烤鴨班、食品雕刻班、巧廚娘班、特色燒烤班等。課程有3－7天單項(xiàng)，一個(gè)月，兩個(gè)月的基礎(chǔ)班，還有一年兩年長(zhǎng)班，適合各類人群。 三十多年來，保定虎振烹飪學(xué)校上萬名畢業(yè)生均走向工作崗位，一大批學(xué)生成為酒店的技術(shù)骨干，數(shù)百名學(xué)生在數(shù)次省級(jí)及烹飪大賽中屢獲榮，并有400余名學(xué)生憑借在學(xué)校學(xué)到的專業(yè)知識(shí)在國(guó)外發(fā)展，開拓了良好的發(fā)展空間．廚師培訓(xùn)

學(xué)習(xí)廚師步：結(jié)合興趣，找準(zhǔn)職業(yè)定位興趣是好的老師。對(duì)所學(xué)專業(yè)保持興趣能使學(xué)習(xí)過程充滿樂趣和滿足感，知識(shí)吸收更自主?；⒄衽腼儗W(xué)子入校前，咨詢中心的老師會(huì)與其進(jìn)行詳細(xì)交談，了解學(xué)子的興趣愛好與職業(yè)傾向，并通過一系列興趣、能力測(cè)試題確定學(xué)子為適合的專業(yè)。確定學(xué)子的興趣特長(zhǎng)，進(jìn)行專項(xiàng)培養(yǎng)，學(xué)子由此形成的核心技能一但延伸為職業(yè)興趣，便可成為成就一生事業(yè)的基石。不進(jìn)行合理的管理，再好的職業(yè)規(guī)劃也是空談。在華北地區(qū)專業(yè)的烹飪?cè)盒；⒄衽腼儗W(xué)校里，專業(yè)技能、職業(yè)素質(zhì)兩手抓，動(dòng)靜結(jié)合鍛造學(xué)子職業(yè)素養(yǎng)。學(xué)子入校后，虎振烹飪廚師培訓(xùn)學(xué)校便會(huì)持續(xù)系統(tǒng)的開展職業(yè)培訓(xùn)，不僅包括“五步教學(xué)法”鍛造出來的過硬專業(yè)技能，更包括各個(gè)專業(yè)詳盡的就業(yè)指導(dǎo)。每個(gè)學(xué)子都會(huì)了解所學(xué)專業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)、人才需求狀況與分布城市、晉升渠道，并根據(jù)自身差距進(jìn)行有效的補(bǔ)缺。另外，多種素質(zhì)教育活動(dòng)貫穿始終。社團(tuán)活動(dòng)、烹飪職業(yè)技能大賽，豐富多彩的校園文化生活讓學(xué)子善溝通、能策劃，接人待物、組織聯(lián)絡(luò)樣樣不差。學(xué)習(xí)廚師第三步：就業(yè)指導(dǎo)，成就企業(yè)青睞人才虎振烹飪學(xué)校創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心定期邀請(qǐng)招聘企業(yè)的就業(yè)類專家到學(xué)校為學(xué)生開展就業(yè)指導(dǎo)課程，結(jié)合實(shí)際情況，教授學(xué)生面試技巧、就業(yè)技巧等就業(yè)信息。學(xué)生在校的時(shí)候就積累就業(yè)方面的經(jīng)驗(yàn)，避免跨出校門后多走彎路。 俗話說的好，心態(tài)決定成敗。很多高校畢業(yè)生工作難找，除了本身專業(yè)技能與社會(huì)需求脫節(jié)、職業(yè)素養(yǎng)不足外，更多因素在于其不能認(rèn)清“蘑菇期”在職業(yè)生涯的重要階段，而一味尋求一步到位。對(duì)此，虎振烹飪學(xué)校創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心安排多場(chǎng)企業(yè)宣講會(huì)、招聘會(huì)，讓學(xué)子聽一聽企業(yè)對(duì)人才的真實(shí)想法。入職，是“新學(xué)期”的開始，更是適應(yīng)社會(huì)，扎實(shí)基本功的重要階段。經(jīng)過職場(chǎng)禮儀、簡(jiǎn)歷制作、面試技巧等就業(yè)指導(dǎo)，虎振烹飪學(xué)子不僅能夠找到適合自己專業(yè)的滿意工作，更能以平穩(wěn)的心態(tài)，踏上職業(yè)生涯的黃金大道。