對文化課學(xué)習(xí)不感興趣，面臨人生的選擇，是外出打工，還是學(xué)一門真正的實(shí)用技術(shù)，諸多學(xué)生和家長都選擇了烹飪，一提到餐飲領(lǐng)域，人們不約而同的想到虎振學(xué)校，保定虎振烹飪培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)河北省勞動(dòng)部門批準(zhǔn)成立的大型烹飪專業(yè)院校，成立于1991年，是以培養(yǎng)烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才為目的的餐飲教育基地，是河北省一所培養(yǎng)烹調(diào)師和烹飪管理人才的專業(yè)院校。 初中高中畢業(yè)的話，成績不理想。如果不能進(jìn)入一個(gè)好的大學(xué)或者高中的話。我覺得你就可以選擇一個(gè)烹飪培訓(xùn)學(xué)?！，F(xiàn)在比較好的技術(shù)，就是中餐、西點(diǎn)等技術(shù)。將來肯定有前途。 烹飪專業(yè)分短期和長期專業(yè)。至于學(xué)習(xí)多長時(shí)間，那要根據(jù)自己的情況來決定，如果你之前沒有基礎(chǔ)，那需要學(xué)一個(gè)長期。如果之前有基礎(chǔ)，那就可以學(xué)一個(gè)短期。不同學(xué)制的專業(yè)，學(xué)費(fèi)不一樣。 如果是真心的想學(xué)習(xí)烹飪，那建議你選擇一個(gè)靠譜的烹飪學(xué)校，詳細(xì)的跟老師說清楚的你學(xué)習(xí)想法，比如你學(xué)完廚師是想就業(yè)，還是想創(chuàng)業(yè)。當(dāng)老師知道你具體的情況后，便會跟你很適合你的專業(yè)，就業(yè)可能會學(xué)習(xí)的長一點(diǎn)，學(xué)費(fèi)會也高一點(diǎn)，可以就是幾千上萬的。創(chuàng)業(yè)的話，老師會根據(jù)你要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的內(nèi)容，跟你你學(xué)習(xí)的種類，然后再跟你計(jì)算學(xué)費(fèi)，一般學(xué)習(xí)的短都是幾千元的樣子就可以了。

大的飯店招聘新的廚師的時(shí)候，一般分兩類，一類是直接招聘已經(jīng)名大的名廚，人家來飯店的目的，一是打造飯店的招牌，二是技術(shù)指導(dǎo)，三是參與管理；如果不是名廚，那么飯店在招聘的時(shí)候一般愿意招聘歲數(shù)小的，一是因?yàn)闅q數(shù)小，有培養(yǎng)的價(jià)值；二是因?yàn)闅q數(shù)小的沒有那么多的事，能一心一意的在飯店工作。 那么成年人學(xué)廚師之后到哪里就業(yè)呢，一般來說，要不是到小型的飯店就業(yè)，要不就是自己創(chuàng)業(yè)開飯店。 成年人學(xué)廚師哪個(gè)技校有短期的速成班，不少成人年想自己創(chuàng)業(yè)，或者是因?yàn)樽约罕旧淼那闆r，不能上班，就想學(xué)一個(gè)廚師技術(shù)，自己開一個(gè)小型飯店，一來有一份收入，二來，時(shí)間上也比較自由。對于成年人的廚師班，虎振烹飪培訓(xùn)學(xué)校就有開設(shè)，短短的一個(gè)月左右的時(shí)間，讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)掌握幾十道家常菜特色菜。該班級常年招生，這是結(jié)合成年人的實(shí)際情況，隨到隨學(xué)，入學(xué)后就進(jìn)入實(shí)踐學(xué)習(xí)，全部真材實(shí)料，學(xué)生親自上灶，真正做到色香味俱全。 畢業(yè)后，有的學(xué)生擔(dān)心自己一開始創(chuàng)業(yè)沒有經(jīng)驗(yàn)，可以先讓學(xué)校給分配一個(gè)工作，分配工作時(shí)免費(fèi)的，讓學(xué)生在一些小型飯店當(dāng)一段廚師，積累一些開店的經(jīng)驗(yàn)；或者是學(xué)校給予開店指導(dǎo)，讓學(xué)生在自己創(chuàng)業(yè)的時(shí)候少走一些彎路，學(xué)校的這一舉措，深得學(xué)生們的歡迎。 對于一些不了解學(xué)校或者是了解學(xué)校比較少的，可以先到學(xué)?？纯?，參觀考察一下，觀察的目的是看看學(xué)校的教學(xué)模式適合不適合自己，以及學(xué)校的教學(xué)環(huán)境等等。

當(dāng)學(xué)生選擇學(xué)習(xí)廚師行業(yè)的時(shí)候，面臨的是選擇學(xué)校，很多人在挑選烹飪培訓(xùn)學(xué)校的時(shí)候，都是詢問一下學(xué)費(fèi)多少，一點(diǎn)不關(guān)心學(xué)校的師資力量和教學(xué)設(shè)備這些，也不關(guān)心畢業(yè)后的工作問題，甚至有人就因?yàn)槟承C(jī)構(gòu)學(xué)費(fèi)便宜就選擇了，這些都是對自己不負(fù)責(zé)的行為。世界上所有的東西沒有貴賤十分，只有值不值之分，那么判斷一個(gè)學(xué)校的學(xué)費(fèi)值不值，很簡單的一個(gè)方法就是直接去學(xué)校參觀學(xué)習(xí)，對比一下學(xué)校環(huán)境和設(shè)備。 正規(guī)的烹飪培訓(xùn)學(xué)校的費(fèi)用主要用在實(shí)操食材上，一般都是統(tǒng)一收費(fèi)的，主要也看學(xué)習(xí)的專業(yè)，比如說是中餐、西點(diǎn)還是西餐了。廚師的學(xué)習(xí)時(shí)間有三年、兩年、一年的長期學(xué)習(xí),也有半年、三個(gè)月、一個(gè)月的短期進(jìn)修培訓(xùn)。選擇是長期班學(xué)習(xí)還是參加短期培訓(xùn)，要根據(jù)自己自身的實(shí)際情況與學(xué)習(xí)目的而定。學(xué)廚師時(shí)間不同學(xué)習(xí)目的不同學(xué)校學(xué)費(fèi)也是不同的，一般來說，根據(jù)學(xué)習(xí)時(shí)間不同，學(xué)費(fèi)也是不同的。