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西點吃起來很美味，但實際操作卻很復(fù)雜，制作過程中每一道工序都不能馬虎，從原料比例的把握、揉搓手法的掌握到烘焙時間的拿捏都很講究。 西式面點的培訓(xùn)需要掌握西式面點的原料知識、西式面點常用設(shè)備及工具的使用與保養(yǎng)、西式面點制作的基本手法、西式點心的制作工藝、面包制作工藝、常用裝飾品等。 學(xué)習(xí)中西糕點制作技術(shù)已經(jīng)成為人們選擇就業(yè)方式的比較熱門的一項，這體現(xiàn)在它的靈活就業(yè)上，到星級飯店以及蛋糕店上班自然就不用說了，很多人選擇了創(chuàng)業(yè)開店，時間自由，而且投資也不大，作為普通的家庭也能負(fù)擔(dān)得起，所以有這種想法的人，就想找一個技術(shù)好的學(xué)校學(xué)習(xí)這項技術(shù)，在諸多的中西糕點烘焙培訓(xùn)學(xué)校中人們選擇比較多的就是虎振學(xué)校了。 虎振學(xué)校辦學(xué)時間長，1991年建校，比較正規(guī)，不管是學(xué)習(xí)還是在學(xué)校生活，還是將來的就業(yè)都有保障，關(guān)鍵的是，在學(xué)校能學(xué)到真技術(shù)，這是將來就業(yè)的基礎(chǔ)，虎振河北保定西點學(xué)校的教學(xué)是實踐為主的教學(xué)模式，保證每一名學(xué)生都能學(xué)會，如果學(xué)不會免費接著學(xué)，直到學(xué)會為止。



學(xué)生日蛋糕學(xué)校都有哪些？糕點烘焙技術(shù)看起來簡單，其實并不是像大家想象的那么容易，首先來說配方，如果配方不好，做出的產(chǎn)品就不受歡迎，即便是做的很漂亮，但是留不下回頭客，尤其是生日蛋糕，生日蛋糕這個項目在一個蛋糕店里的地位舉足輕重，占據(jù)很大的分量，每天都有人過生日，尤其是隨著人們生日條件的提高，不管是大人還是孩子，過生日買一個生日蛋糕很正常。生日蛋糕制作技術(shù)之學(xué)習(xí) 就到河北虎振河北保定西點學(xué)校。大家都知道，在一個蛋糕店里，生日蛋糕是主要的盈利點，一個蛋糕店是否能夠經(jīng)營的更加成功，生日蛋糕這一塊占有相當(dāng)重要的地位，而且生日蛋糕的成本低，利潤大。學(xué)習(xí)好這項技術(shù)，就能保證在眾多的蛋糕店里脫穎而出，是所有經(jīng)營糕點行業(yè)的人一致的愿望。




學(xué)技術(shù)就要選擇正規(guī)的學(xué)校，在正規(guī)的學(xué)校學(xué)習(xí)有保障，這樣的學(xué)校從教學(xué)到學(xué)生管理，到將來學(xué)生就業(yè)，都具備非常豐富的檢驗，不僅讓學(xué)生學(xué)到真正的技術(shù)，而且在學(xué)生畢業(yè)后，學(xué)校有相應(yīng)的就業(yè)機制，可就業(yè)，可創(chuàng)業(yè)。保定虎振烘焙專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化、量化，技能階段性訓(xùn)練目標(biāo)明確，西點專業(yè)教學(xué)內(nèi)容緊跟西點行業(yè)發(fā)展，及時更新教學(xué)課程。學(xué)習(xí)內(nèi)容，學(xué)習(xí)各種裱花蛋糕、港式、歐式西點甜品、芝士類甜品、韓式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技術(shù)。 在實踐學(xué)習(xí)的時候，全部真材實料，從理論配方到制作工藝，到形狀， 制作出來成品，讓學(xué)生親眼看到，親身體會到，反復(fù)的練習(xí)，真正掌握到學(xué)生心里。 虎振西點學(xué)校的老師都是 大師級別的，他們有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗和高超的技術(shù)，此外這些老師并不滿足眼下的榮譽，仍然經(jīng)常外出學(xué)習(xí)，目的就是保持糕點技術(shù)的先進(jìn)性，社會上流行什么，大都市流行什么，學(xué)校就根據(jù)這些進(jìn)行課程改革，讓學(xué)生畢業(yè)后就能直接上崗，或是自己開店創(chuàng)業(yè)。 而且學(xué)校實行追蹤負(fù)責(zé)制度，即便是學(xué)生畢業(yè)了，遇到問題，仍然可以聯(lián)系學(xué)校，聯(lián)系老師，這么說吧，只要是虎振學(xué)校的學(xué)生，學(xué)校就會管，不然的話，學(xué)生被別人說不好，就等于是學(xué)校被人說不好。



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