二、糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班 學(xué)習(xí)糕點(diǎn)班的所有課程,另增學(xué)以下課程:美味奶茶,果凍,慕斯蛋糕,巧克力,元寶蛋糕,泡芙,蛋塔,老婆餅,馬卡蛋糕,裱花-壽星、壽婆、仙鶴等,沙拉醬;庫(kù)房管理,食品衛(wèi)生 與管理,成本核算,色彩知識(shí),另教授時(shí)下流行的糕點(diǎn)調(diào)味醬等多種技術(shù)如:黃金醬、椰絲醬、芝麻瓦片、玉米香脆餅干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。
三、生日蛋糕裱花培訓(xùn)班 學(xué)期15天 主要學(xué)習(xí)生日蛋糕裱繪和相關(guān)的技術(shù)。如各種仿真花卉和裱制,十二生肖的裱繪,以及各種花邊的裱繪,鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相關(guān)知識(shí)等。
四、糕點(diǎn)單項(xiàng)班 學(xué)期5-10天 學(xué)習(xí)糕點(diǎn)專業(yè)其中的任何一項(xiàng),學(xué)會(huì)為止。
五、親傳弟子班 學(xué)習(xí)以上所有課程并學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)新流行的技能以及店面管理、新店選址規(guī)劃、產(chǎn)品創(chuàng)新等技能。學(xué)期內(nèi)可到指定店內(nèi)實(shí)踐學(xué)習(xí)。
半年制糕點(diǎn)培訓(xùn)班:
培養(yǎng)目標(biāo):以培養(yǎng)西點(diǎn)專業(yè)技術(shù)復(fù)合型人才為目標(biāo),學(xué)員畢業(yè)后能從事星級(jí)賓館西餅房、大型連鎖超市西餅屋,具備較高的創(chuàng)業(yè)能力。
課程特色:學(xué)習(xí)各種西點(diǎn)制品的制作技術(shù),具備獨(dú)立開店,自主創(chuàng)業(yè)的能力。
西點(diǎn)行業(yè)正以高速發(fā)展的腳步邁進(jìn)國(guó)內(nèi)外 的行業(yè)之列,成為發(fā)展迅速的、就業(yè)無(wú)憂的行業(yè)之一。在西點(diǎn)行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的形勢(shì)下,眾多企業(yè)與行業(yè)人瞄準(zhǔn)時(shí)機(jī)與商機(jī),投資開辦西點(diǎn)屋。與此同時(shí),一群80、90、00后少男少女們因?yàn)楸幻牢兜奈鼽c(diǎn)美食所折服,走上了西點(diǎn)學(xué)習(xí)的道路,希望成為一名西點(diǎn)達(dá)人。
糕點(diǎn)的硬件就是產(chǎn)品和技術(shù),裝修、包裝、設(shè)備等,這個(gè)是重要的。任何軟件都不能替代的,首先的時(shí)候比著的就是硬件,沒(méi)有硬件就構(gòu)造硬件,相對(duì)來(lái)說(shuō)容易些,直接用錢購(gòu)買就行了。和硬件相對(duì)應(yīng)的是軟件,這個(gè)每一家一個(gè)樣,每一家都是不同的,因?yàn)檐浖牟煌?,而呈現(xiàn)出的糕點(diǎn)生意也是千姿百態(tài)和豐富多樣。
糕點(diǎn)的軟件就是糕點(diǎn)服務(wù)。你運(yùn)用的銷售手段和銷售模式是不同的,你的服務(wù)也就有了不同。糕點(diǎn)的銷售無(wú)非就是開店、辦廠、批發(fā)、送貨、趕集、DIY蛋糕、烘焙群、俱樂(lè)部、會(huì)館等等不一而足,每一個(gè)銷售業(yè)態(tài)下也有相應(yīng)的方式,這些都可以歸結(jié)為服務(wù)的,也即我們所說(shuō)的軟件,要想糕點(diǎn)生意能夠贏,比的就是這個(gè),有了這個(gè)軟件才會(huì)有差別和好壞。
全日制大專(保定市分公司)主要產(chǎn)品有 虎振汽修學(xué)校。公司依靠先進(jìn)技術(shù),務(wù)實(shí)創(chuàng)新,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。公司堅(jiān)持“以人為本、夯實(shí)基礎(chǔ)、科技創(chuàng)新、與時(shí)俱進(jìn)”的企業(yè)精神,憑著“誠(chéng)信、負(fù)責(zé)、創(chuàng)新、團(tuán)隊(duì)”的企業(yè)文化,將“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、務(wù)實(shí)專業(yè)、追求卓越”經(jīng)營(yíng)理念發(fā)揮到j(luò) i致,力求打造成知名的環(huán)保專業(yè)團(tuán)隊(duì)。我司始終堅(jiān)持以產(chǎn)品質(zhì)量為根本,以技術(shù)創(chuàng)新為動(dòng)力,不斷研發(fā)先進(jìn)、、節(jié)能的新產(chǎn)品。立柯環(huán)保以雄厚的技術(shù)力量、精良的加工設(shè)備、先進(jìn)的加工工藝、完備的檢測(cè)手段以及完善的質(zhì)量保證體系、周到的售前售后服務(wù),去詮釋先進(jìn)的管理、專業(yè)的設(shè)計(jì)走向世界的高新技術(shù)領(lǐng)域。